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…消化。 **1.三餐中加入薑:**在日常餐點中加入生薑調味,例如將生薑切絲加入菜餚中,像是生薑蔥末海帶湯、當歸生薑燉羊肉、薑燒豬肉等,都是適量攝取生薑的方式。每天只需要吃約1…
http://www.top1health.cn/Article/30/16972…耳、黑木耳各30克,金針菇50克,紅蘿蔔20克,水2大匙 調味料:素蠔油1大匙,麻油1/4小匙 作法: 1.黑、白木耳及紅蘿蔔均切絲,金針菇切段。 2.將所有材料汆燙備用。…
http://www.top1health.cn/Article/203/16940…何調理才能美味又健康?食藥署邀請名廚潘岱儒(阿儒師)示範天然調味年菜,阿儒師表示,天然的健康年菜應該以涼拌、清蒸、水煮為主,調味料應取材食物原味,像是使用蛤蠣湯的鹹味取代食鹽。(影…
http://www.top1health.cn/Article/248/16908…文為Cumin 有時也被誤稱為小茴香,其實是孜然,中國有名的調味料「王守義十三香」即含有孜然粉,這味道的評價十分兩極化,喜歡的人極度喜愛,但不愛的人會退避三舍。 這幾種植物的…
http://www.top1health.cn/Article/80/16888…* **1.菜單中食物勿加鹽:** 水煮蛋、牛肉、魚肉的調味都不要加入鹽巴,因為鹽分高的食物會將水份積存在體內,導致身體浮腫,甚至可能對腎臟、膀胱、心臟造成負面影響。 *…
http://www.top1health.cn/Article/250/16875…●膳食纖維 4.0克 材料:西洋芹250克,腰果50克 調味料:麻油2小匙,鹽1小匙 作法: 1.西洋芹去根部,洗淨葉片後切塊,放入熱水中汆燙。 2.腰果放入鍋中,用麻油…
http://www.top1health.cn/Article/203/16847… ●膽固醇 0毫克 材料:紫米100克、蓮藕80克 調味料:冰糖1大匙 作法: 1.紫米泡水3小時;蓮藕切小塊。 2.湯鍋加入適量的水煮滾,再放入紫米,煮8分熟。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/16846…12.3克 材料:紅、黃、綠甜椒各1/2顆,大蒜10克 調味料:鹽、香油、糖各1/4小匙,味醂、烏醋各1小匙,橄欖油2小匙,醬油1/2小匙 作法: 1.大蒜洗淨切片;甜椒去…
http://www.top1health.cn/Article/203/16840…紅蘿蔔150g、豆干200g、蒜茸少許、蒜苗絲少許。 **調味料** 米酒少許、高湯1大匙、醬油1匙半、胡椒粉少許、糖少許、香油少許、太白粉水少許。 ![蒜炒三絲所需調味料。…
http://www.top1health.cn/Article/248/16820…緩便祕+補脾安神** 材料:桂圓肉15顆,花生仁40克 調味料:冰糖2小匙 作法: 1.桂圓肉與花生仁洗淨。 2.將桂圓肉與花生仁放入鍋中,加清水以大火煮滾。 3.再轉…
http://www.top1health.cn/Article/203/16811…**巴薩米克醋簡單食譜** 巴薩米克醋充滿魅力,只把它當成調味料實在是太暴殄天物。以下介紹簡單的食譜,想要積極攝取巴薩米克醋的女性們,不妨就從今天開始吧! <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/248/16713…食物,但是相對的,可以盡情的吃蒸黑豆和豆腐,吃的時候完全不加調味料或是沾醬。 ![][46900] 在買黑豆的時候,有些人會買到當做藥材來使用的鼠目太豆,但應該是要買較適合食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/16697…多。 <!--more--> 日本料理的特徵是用油少,以調味料和鹽調味來代替。比方說,味噌和醬油是日本料理不可少的調味料,但一大匙味噌、醬油的含鹽量就分別有2g、2.5g(數字…
http://www.top1health.cn/Article/28/16693…)防細胞癌化+提高代謝 材料:高麗菜1/4顆,大蒜1瓣 調味料:鹽、橄欖油各1小匙 作法:材料洗淨。高麗菜、大蒜切成片狀。熱油鍋,放入蒜片炒香。將高麗菜放入鍋中,和蒜片一起拌…
http://www.top1health.cn/Article/261/16634…】(2人份)殺菌淨腸+預防大腸直腸癌 材料:紅蘿蔔2根 調味料:蘋果醋150c.c.,冰糖1小匙 作法:紅蘿蔔洗淨,切成細絲。將紅蘿蔔絲放入密閉容器中,倒入蘋果醋,加入冰糖拌…
http://www.top1health.cn/Article/203/16561