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…類都是會讓腸胃消化不良的食物,也有可能是脹氣的成因。甚至還有致癌物質「亞硝酸鹽」的風險存在,對健康有負面影響。 總而言之,能被稱為垃圾食物就是因為這類食物吃了對人體健康幾乎沒…
http://www.top1health.cn/Article/30/13517…據國民健康局統計,大腸癌目前已位居十大癌症死因第3位,要預防致癌因子,避免病從口入,吃對6類食物是關鍵。平日可多食用十字花科蔬菜、洋蔥類、薑、茄科蔬菜、黃豆類製品、橄欖油等幫助抗癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/13474…在高溫烹調的過程中,因氧化而形成自由基,可能加速細胞老化及導致癌症,因此不宜用來油炸及攝取過多,最好能從不同的食用油,以及各種堅果中攝取多元均衡的油脂。 營養師王子南指出,烹…
http://www.top1health.cn/Article/250/13455…芹菜素屬於黃酮類化合物,經實驗證明有極佳抗炎作用,並具有抑制致癌物質活性的功效。 美國俄亥俄州大學的科學家發表於「美國國家科學院院刊」(Proceedings of the …
http://www.top1health.cn/Article/80/13404…牆上與傢俱上,若吸入人體還是會造成負擔。 **廚房油煙致癌 等同1天吸兩包菸** 詹雲翔醫師進一步提到,除了二手菸以外,據實驗分析,廚房油煙中的致癌物包括異環胺類、多環芳香…
http://www.top1health.cn/Article/13/13347市售醬油傳出含有致癌物「單氯丙二醇」,衛生署食品藥物管理局針對遭檢舉的一江食品有限公司,檢驗其製造的12項相關醬油產品,結果高達9項的「單氯丙二醇」超標,要求不合格產品應回收,若未…
http://www.top1health.cn/Article/172/13330近來有媒體報導出在醬油成分中發現致癌物質,引起關注,而醬油為每天一定會吃到的重要調味料,自然在挑選上更要張大眼睛仔細挑選,一般來說純正醬油應該以釀造工法製造為主,但市面上也不乏許多…
http://www.top1health.cn/Article/172/13299…風險的女性密切追蹤即可,未必要做預防性切除。 ![帶有可能致癌的基因就該做預防性切除手術嗎?有醫師認為要考量對女性的心理衝擊,且台灣醫療可近性很高,建議有風險的女性先密切追蹤,有…
http://www.top1health.cn/Article/13/13295…夜市攤商使用的醬油被檢出含有「甲基咪唑」和「單氯丙二醇」兩種致癌物質,引發國人恐慌,也讓家庭主婦不禁要問:該如何選擇沒有健康危害的醬油?消基會曾經表示,不會產生可能致癌的單氯丙二醇…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291…」,參與調查行動的台師大化學系教授吳家誠表示,兩種物質都含有致癌風險,不得不小心。 ![中國人吃東西很喜歡加醬油,專家提醒注意致癌物風險。(攝影/黃志文)][34234] 吳家…
http://www.top1health.cn/Article/172/13278…檢測細節。醫師表示,透過乳癌基因檢測服務,可及早診斷是否帶有致癌風險高的基因。 ![醫師表示,有乳癌高風險的族群,可透過乳癌基因檢測,可及早診斷是否帶有致癌風險高的基因。(攝影/…
http://www.top1health.cn/Article/233/13268…容易引發過敏接觸性皮膚炎;漂白的螢光劑會造成肝腎負擔,甚至有致癌風險。 **天然清潔劑標示 業者應自主管理** ![調查發現市售五成以上天然清潔劑添加人工化學物質,不是真正…
http://www.top1health.cn/Article/49/13260…溫烹調後,容易變質,產生自由基,破壞細胞膜,提高心血管疾病和致癌風險,民眾還是少吃為宜。 **中份薯條熱量驚人 但致癌性更勝肥胖** 1份連鎖速食業者販售的中份薯條,馬…
http://www.top1health.cn/Article/80/13262…醇與甲基咪唑(4-MEI)這2種物質,有研究顯示會讓實驗大鼠致癌。衛生署今15日回應,這些物質均是在加工過程中或加熱過程中自然衍生,並非人為刻意添加,只要不超過規定的限量標準,無礙…
http://www.top1health.cn/Article/172/13261…薑黃素、茄紅素等,能透過後天的努力來強化抑癌基因的活性、降低致癌基因的外在表現,自然能幫助人體遠離癌症威脅。 **植物營養素好處三:降血糖、控血脂** 台大醫院內科部曾春典…
http://www.top1health.cn/Article/80/13248