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…洗淨、切細條狀,先用鹽兩大匙拌勻,醃約20分鐘後,用清水洗去鹽分、瀝乾,裝在大容器內。 2.辣椒去籽、切絲;嫩薑切絲,和蒜末一起放在高麗菜上。 3.炒鍋內放入花椒粒先乾鍋炒香,…
http://www.top1health.cn/Article/80/13738…吃泡菜、醬菜等,能幫助老人家更長壽。但營養師也提醒,泡菜屬高鹽分食品,高血壓、腎臟病患者,還是不適合過度食用,可多以水煮青菜、生菜沙拉替代。
http://www.top1health.cn/Article/101/13753國人重口味的飲食習慣,往往攝取過多鹽分,導致血壓控制不佳,統計顯示國內20歲以上約有420萬人罹患高血壓,且高血壓更是去年十大死因的第八名。營養師建議,控制血壓應採「得舒飲食」,吃…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…,過量攝取容易造成肥胖,增加心血管疾病風險。此外,有些炸物的鹽分太多,也會增加腎臟代謝的負擔,引發腎病。建議兒童的飲食應清淡、低油、少糖、少鹽,家長烹調食物時可利用天然食材的甜味、…
http://www.top1health.cn/Article/236/13728…垃圾食物像是漢堡、薯條、炸雞、披薩、炸薯片等,容易攝取過量的鹽分、糖分,除了額外熱量容易肥胖,也是阻礙腸胃正常運作的原因之一。 糖經過小腸後就被吸收,當腸內細菌在分解糖分時,…
http://www.top1health.cn/Article/30/13517…應惡劣的環境:讓農作物更能適應不利生長的環境,例如:乾旱、高鹽分土壤、特別濕或特別冷的環境等等,比如:植入抗寒性基因,讓作物可適應極端氣候。 3. 改善作物營養價值:以黃豆為例,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13488…東西導致氣體進入胃部,使用吸管喝汽水等碳酸飲料,或是攝取過多鹽分導致身體水分滯留,也容易導致脹氣。 **十字花科蔬菜** 蔬菜類中屬於十字花科的植物有綠花椰菜、白花椰菜、甘…
http://www.top1health.cn/Article/30/13459…在選擇時,更加用心,才能守護自己的健康。 **外食族的鹽分攝取過多,健康堪憂** 台灣外食族愈來愈多,你也是其中之一嗎?忙碌,壓力大、時間緊迫、用美食犒賞自己,這樣的生…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415…琪營養師也提醒,每6c.c.醬油就含有1克鹽,若以正常人每日鹽分攝取量不宜超過6克計算,代表醬油食用量應少於36克,而高血壓患者更應減少食用量,建議用天然的蔥薑蒜取代醬油調味;至於…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291…,對身體危害甚鉅,尤其是台灣人煮菜必加的醬油,吃太多更會增加鹽分的攝取。為了吃的健康,許多民眾會選擇標榜低納的薄鹽醬油食用,但醫師提醒,低鈉鹽、薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,腎臟病患…
http://www.top1health.cn/Article/132/13289…是一被發現就要吃藥,剛開始可透過健康飲食調整來改善,包括減少鹽分攝取、酒精攝取不過量、每日蔬果達5份以上(每份約一個拳頭或一飯碗大小),同時還要戒菸、注意膽固醇、少吃動物性油脂、多…
http://www.top1health.cn/Article/28/13189…支平衡的營養素。 **鹽對人體的幫助:** - 鹽分具有保持體溫的良效、鹽分可以增進肌肉強度,增加全身的活動力:鹽分攝取量不足的話,會使得身體手腳冰冷、肌肉減少、內臟運…
http://www.top1health.cn/Article/101/13060…* 「要減重的話,應該盡量減少碳水化合物與脂肪的攝取、鹽分也要盡量避免才行!」不知從何時開始,大家將碳水化合物、脂肪與鹽視為肥胖的三大原罪,能不碰就不碰,減重者皆敬而遠之。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/13038…議應定期做健康檢查或改變飲食、保持運動。 飲食部分減少鹽分攝取,少吃油炸類食物,並依個人體質和工作型態從事運動。尤其現代人工作壓力大、飲食和睡眠不正常,年輕人中風有增加趨勢,…
http://www.top1health.cn/Article/38/12619…食或是生活習慣方面,都有極高的相似性有關係。 **1.鹽分攝取過量:** 外在的環境因素也可能影響血壓變化,其中飲食方面具有相當強的影響性,尤其是鹽分的攝取。高血壓與鹽分中鈉…
http://www.top1health.cn/Article/28/12561