…年菜,阿儒师表示,天然的健康年菜应该以凉拌、清蒸、水煮为主,调味料应取材食物原味,像是使用蛤蛎汤的咸味取代食盐。(影音/摄影记者刘郁伶) ![采用天然调味所烹调的年菜,不仅热量低…
http://www.top1health.cn/Article/248/16908…150克、鳕鱼130克、小番茄30克、姜和巴西里各10克 调味料:水1又1/2杯、酒3大匙、酱油和味醂各2大匙 作法: 1.姜洗净后切斜片。 2.牛蒡丝、姜片入锅略炒,再加…
http://www.top1health.cn/Article/203/16907…文为Cumin 有时也被误称为小茴香,其实是孜然,中国有名的调味料「王守义十三香」即含有孜然粉,这味道的评价十分两极化,喜欢的人极度喜爱,但不爱的人会退避三舍。 这几种植物的…
http://www.top1health.cn/Article/80/16888…克 材料:鸡胸肉150克,柳橙原汁、冷开水各60c.c 调味料:橄榄油、酱油、糖、米酒各1小匙,太白粉水2大匙 作法: 1.鸡胸肉洗净,切成2公分的条状,用酱油、糖和米酒…
http://www.top1health.cn/Article/248/16874…●膳食纤维 4.0克 材料:西洋芹250克,腰果50克 调味料:麻油2小匙,盐1小匙 作法: 1.西洋芹去根部,洗净叶片后切块,放入热水中汆烫。 2.腰果放入锅中,用麻油…
http://www.top1health.cn/Article/203/16847… ●胆固醇 0毫克 材料:紫米100克、莲藕80克 调味料:冰糖1大匙 作法: 1.紫米泡水3小时;莲藕切小块。 2.汤锅加入适量的水煮滚,再放入紫米,煮8分熟。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/16846…12.3克 材料:红、黄、绿甜椒各1/2颗,大蒜10克 调味料:盐、香油、糖各1/4小匙,味醂、乌醋各1小匙,橄榄油2小匙,酱油1/2小匙 作法: 1.大蒜洗净切片;甜椒去…
http://www.top1health.cn/Article/203/16840…红萝卜150g、豆干200g、蒜茸少许、蒜苗丝少许。 **调味料** 米酒少许、高汤1大匙、酱油1匙半、胡椒粉少许、糖少许、香油少许、太白粉水少许。 ![蒜炒三丝所需调味料。…
http://www.top1health.cn/Article/248/16820…缓便祕+补脾安神** 材料:桂圆肉15颗,花生仁40克 调味料:冰糖2小匙 作法: 1.桂圆肉与花生仁洗净。 2.将桂圆肉与花生仁放入锅中,加清水以大火煮滚。 3.再转…
http://www.top1health.cn/Article/203/16811…t:润肠通便+安眠镇静** 材料:香蕉2根,杏仁片5克 调味料:橄榄油、白兰地各1小匙,蜂蜜2大匙 作法: 1.香蕉对切,再剖成对半。 2.把橄榄油倒入平底锅加热,再放入…
http://www.top1health.cn/Article/203/16812…椰菜】** **材料:**紫色花椰菜、菇菌类。 **调味料:**盐巴少许。 **做法:** 1.锅内倒入一点水、油。 2.将紫色花椰菜、菇菌类、盐巴加入拌炒。 …
http://www.top1health.cn/Article/122/16806…材料:黑木耳2朵,豆腐1块,姜3片,高汤250c.c.。 调味料:盐、糖、酱油、香油各少许。 做法: 1.豆腐洗净,切厚片;黑木耳略微冲洗,切丝。 2.姜片、豆腐及高汤入锅…
http://www.top1health.cn/Article/273/16745…**巴萨米克醋简单食谱** 巴萨米克醋充满魅力,只把它当成调味料实在是太暴殄天物。以下介绍简单的食谱,想要积极摄取巴萨米克醋的女性们,不妨就从今天开始吧! <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/248/16713…食物,但是相对的,可以尽情的吃蒸黑豆和豆腐,吃的时候完全不加调味料或是沾酱。 ![][46900] 在买黑豆的时候,有些人会买到当做药材来使用的鼠目太豆,但应该是要买较适合食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/16697…多。 <!--more--> 日本料理的特征是用油少,以调味料和盐调味来代替。比方说,味噌和酱油是日本料理不可少的调味料,但一大匙味噌、酱油的含盐量就分别有2g、2.5g(数字…
http://www.top1health.cn/Article/28/16693