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…用平底鍋乾炒十~十五分鐘,裡面的酵素抑制物質幾乎都會消失。但糙米、紅豆、黃豆必須泡水十二個小時以上,只要泡水十二個小時,酵素抑制物質就會消失。還有一個方法就是「發酵」,最好的例子就…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317…若缺乏會疲憊/心臟肥大/腳腫發麻。 **代表食物:**要吃糙米、里肌肉、菠菜。 **2.護眼和唇:**維生素B2 若缺乏會白內障/皮膚油/口角炎。 **代表食物:**要…
http://www.top1health.cn/Article/320/92561…:**適量的高纖五穀雜糧可幫助腸道蠕動,預防便祕,建議食材如糙米或紅豆。 **- 蔬果類:**蔬菜的熱量低、有飽足感,且能增加攝食纖維,幫助消化。建議烤肉可用玉米、地瓜、南瓜,用…
http://www.top1health.cn/Article/248/92511…病,甚至罹患癌症風險。許多民眾為了防癌,特別偏愛地瓜、山藥、糙米等全穀根莖類養生食物。侯玟伊營養師指出,均衡飲食並搭配良好生活習慣,身體自然能排毒,過度追求單一食物功效,恐難達到保…
http://www.top1health.cn/Article/248/92438…包含大量蔬菜、雞肉、草飼牛肉、野牛肉與魚類,我也吃一些地瓜和糙米製義大利麵。」 克莉斯汀卡瓦拉瑞的早餐通常是自己打的冰沙,或是燕麥或雞蛋;午餐則是沙拉或火雞肉三明治;下午大多…
http://www.top1health.cn/Article/101/92424…五穀根莖類食物200公克(南瓜、蕃薯、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫米、糙米等可相互替換)。 午餐:正常吃,但需控制6分飽。 晚餐:低GI水果1份、瘦肉片或魚片(60公克)、燙青菜一盤,或…
http://www.top1health.cn/Article/324/92369…80] ##我們吃的白米 我們吃的白米,是將糙米經過碾製,除糠層、去除胚,只保留胚乳,是精製度最高的米,當然也失去了糙米原有的養分。但如果從小就習慣吃白米,對糙米的…
http://www.top1health.cn/Article/320/92383…的作用,也是幫助分便順利排出的原因之一。 ![燕麥的纖維是糙米的2倍,白米的12倍!研究指出,在每天的飲食中加7~8克的燕麥,能夠代替瀉藥達到治療便祕的效果。][221983] …
http://www.top1health.cn/Article/320/92443…221491] **【午餐】** - 主食:3/4碗糙米飯或1碗白麵條,或是1碗米粉。 - 配菜:肉類以禽類、海鮮、瘦肉為主,例如滷雞腿(去皮棒棒腿)、滷排骨;1碟或1/…
http://www.top1health.cn/Article/324/92305…速度比較緩慢,可提供較長時間的飽足感,較不容易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低…
http://www.top1health.cn/Article/320/92309…乏,也會造成口乾舌燥或嘴破。富含維生素B2的食物像是五穀類的糙米、麥片,堅果類的腰果、葵花籽、芝麻;蛋黃、豬肝、魚肉等,深綠色蔬菜、黑木耳、紫菜等也可多攝取。
http://www.top1health.cn/Article/243/92350…水果可以做為零食。 選擇天然全穀澱粉類食材:燕麥、大麥、糙米,限制過度精緻碳水化合物。 使用初榨橄欖油代替動物性脂肪。 適量的植物性蛋白,如豆腐、豆干、鷹嘴豆等。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/92302…可透過堅果、全穀類、海鮮及深綠色蔬菜攝取,如:杏仁、南瓜籽、糙米、菠菜、蛤蠣等。 **胡慈恩營養師示範預防骨質疏鬆一日菜單** **早餐:酪梨起司蛋全麥吐司、鮮奶1杯(…
http://www.top1health.cn/Article/248/92097…此,午餐可以喘口氣,不必堅持一定要無醣。另外,請盡量選擇提供糙米飯的餐廳,或是可以自行挑選配菜的自助餐,將配菜當成主食,就不一定要吃白飯。最近注重健康的店家越來越多,並不會太難找。…
http://www.top1health.cn/Article/101/92153… **4.補充維生素B6:** 可以選用全麥麵包、麥片、糙米、全穀類、核果類,如瓜子、腰果、核桃等,富含豐富的維生素B6,可緩和焦慮不安、情緒不穩的情況。 **5.補充含鐵…
http://www.top1health.cn/Article/234/92226