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…心是否會對海洋造成汙染,影響食安。甚至,近來因為擔心海洋受到污染,掀起「囤鹽」的搶購潮。目前關注重點是含有有毒放射物質銫的廢水,以及放射性物質氚(tritium),含有氚的水稱為氚…
http://www.top1health.cn/Article/320/92341…不代表它是完全安全的。隔夜茶在保存過程中容易受到細菌和黴菌的污染,這些微生物可能會產生有害物質,對人體健康造成潛在的風險。因此,即泡即喝是最適當的方式,可以避免茶葉長時間浸泡而產生…
http://www.top1health.cn/Article/320/92063…菌血症,嚴重則變為敗血症而死亡。 ![沙門氏菌主要發生於受污染的高蛋白質食品,所以常聽到的通常是生的或未煮熟的雞蛋與其製品,如:未全熟蛋(如溫泉蛋、溏心蛋)、含生蛋的食品(提拉米…
http://www.top1health.cn/Article/320/92025…適合細菌繁殖,如果西瓜放在常溫下過久,容易被空氣中散布的細菌污染,若是小朋友或腸胃系統較差的人吃下肚,就會導致腹瀉、腸胃道疾病,因此吃西瓜應注意選擇成熟新鮮的西瓜,剖開後迅速食用完…
http://www.top1health.cn/Article/248/91970…硫化合物」和「蒜素」,可以殺菌抑病,幫助肝臟排毒,擔心重金屬污染也要多吃韭菜。它的「膳食纖維」可降低膽固醇,更有通便之效,可改善慢性便祕。 ![韭菜有「含硫化合物」和「蒜素」,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/91796…位即可使用。若紅麴醬表面出現綠色、紅黃色或橘色,可能是橘黴素污染,具有傷肝腎的毒性,應趕快丟棄別再食用。
http://www.top1health.cn/Article/80/91574…少民眾,賣出的1.7萬公斤(約9392包)可能受A型肝炎病毒污染的冷凍莓果,已被多少人吃下肚?其中會不會有體質脆弱的孩童、長者或免疫不全的人受害?以後還能不能吃冷凍莓果?這些食物安…
http://www.top1health.cn/Article/320/91614…,另外並曾經驗到紙杯有雙酚A(BPA),推測可能來自再生紙的污染。雙酚A會提高罹患糖尿病的風險,導致具有調整與代謝血糖功能的胰島素分泌失調,讓人變胖,罹患糖尿病。 雙酚A結構…
http://www.top1health.cn/Article/240/91514…或蛋沒完全煮熟,而在烹調、存放的過程中不慎與其他食物發生交叉污染,都可能造成食物中毒。 為了避免雞蛋可能造成的食物中毒,建議:(1)盡量避免選購有裂痕或破損的蛋;(2)烹調前…
http://www.top1health.cn/Article/240/91351…少數物種(河豚、毒菇等...),以及栽種、養殖過程中不慎遭受污染外,不然在一般正常狀況下,不太會有毒素及毒性問題。 **●**保健食品:透過加工、萃取、純化等方式,將食物中的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91335…希望自己的肌膚能夠白白淨淨嫩嫩的,但是現代人的生活習慣和環境污染,讓很多人的肌膚出現問題。其實肌膚問題在出現之前,會給我們很多信號,以下是常見的10大信號,提醒我們注意,就能及早預…
http://www.top1health.cn/Article/248/91228…** 梨形鞭毛蟲主要是透過「糞口感染」,相關傳播途徑如飲用污染水、接觸糞便,或經由蒼蠅散播病菌、感染者未徹底清潔雙手進行烹調食物等等。一旦不小心接觸到嘴巴或入口,梨形鞭毛蟲便得以…
http://www.top1health.cn/Article/236/90676現代人因為生活壓力大、晚婚、外食及環境污染等因素,導致不孕症患者有逐年上升的趨勢。有鑑於此,衛生福利部在110年7月1日將不孕症試管嬰兒補助對象擴大至所有的不孕夫妻。無獨有偶,中醫…
http://www.top1health.cn/Article/259/90586…6574] **壯碩男,精蟲弱?抽菸、高溫、熬夜、環都污染都是殺精凶手!** 推究造成全球男性蟲蟲拉警報的原因,茂盛醫院執行長李俊逸醫師說,首惡就是抽菸,不但會讓陰莖變短,…
http://www.top1health.cn/Article/262/90569…每天都會受到許多自由基的侵襲,無論是透過飲食而來的,或是來自污染空氣等,所以能夠透過自然飲食排除自由基,是非常重要的。 芭樂因為含有豐富的多酚,還有類胡蘿蔔素、維生素C、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/90134