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…風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱,使得營養素破壞殆盡,像植化素最怕光和熱,且風乾水果的體積變小,進食時很容易過量,愈吃愈多。張斯蘭舉例,以葡萄和葡萄乾來比較,10顆葡萄和10顆…
http://www.top1health.cn/Article/248/92188…「茄紅素」、「維生素C」和「膳食纖維」最為重要。茄紅素是一種植化素,抗氧化力強,可以改善心血管疾病,也有防癌和抗癌的效果,尤其是對抗前列腺癌的效果特別顯著。 維生素C也具有強…
http://www.top1health.cn/Article/320/92183…分較容易泡出來,而且檸檬皮含有檸檬苦素及豐富的類黃酮、多酚及植化物,其中類黃酮具有抗氧化作用,可以清除體內自由基。檸檬營養價值雖然高,但檸檬水喝錯恐怕會傷身,針對喝檸檬水的4個常見…
http://www.top1health.cn/Article/248/92112…與失智症風險的效果。此外,多樣化飲食讓你攝取到不同的營養素與植化素之餘,更重要的是,可以滿足你多變的心與胃,使你的飲食更愉快、更有新鮮感,可謂一舉多得的好選擇。總之,盡量保持正常均…
http://www.top1health.cn/Article/320/92069…中,少數可以提供蛋白質的食品,含卵磷脂、植物固醇、異黃酮素、植化素等, 可惜過去國人吃得太少,因此才將豆類列為第一國人飲食選擇。 排名第二的魚類,也是基於類似的原因。多吃魚…
http://www.top1health.cn/Article/248/92003…、色彩繽紛的蔬菜和水果,不但富含被譽為「21世紀的維他命」之植化素,其威猛的抗氧化能力有助對抗包括癌症在內的各種疾病,還有豐富的膳食纖維可以幫助代謝體內過多的動情激素,進而降低誘發…
http://www.top1health.cn/Article/13/92032…患者應堅持選擇以植物性食材為基礎,且富含不飽和脂肪酸的魚類、植化素、膳食纖維的地中海飲食。 註:「MyNewGut」是一項由歐盟資助的計畫,旨在透過了解腸道菌組成對熱量平衡和…
http://www.top1health.cn/Article/74/92017…素、礦物質及膳食纖維等。][220359] ##蔬果中植化素6大益處 台灣癌症基金會賴基銘執行長也表示,蔬果中的植化素具有以下生物效應,包括: 1.增強免疫力。 2.誘…
http://www.top1health.cn/Article/320/91963…,富含維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等營養素,且各自含有多種植化素,抗氧化能力強,有助維持肝臟的正常運作,預防脂肪肝的形成。 **招式4/提升肝臟功能** 一般人常說的…
http://www.top1health.cn/Article/30/91931…作用。 **2.蔬菜水果:** 女性應該補充富含各種植化素的蔬菜水果,具有抗氧化力、抗自由基作用。一般成年女性每天至少應攝取5份蔬菜和2份水果,但是對於有卵巢早衰、經期異常…
http://www.top1health.cn/Article/234/91774…薑味水果醋,灑上綜合堅果即可。 - 作用:各式彩虹蔬果富含植化素和膳食纖維,可抗氧化也幫助腸胃蠕動,清爽無負擔,添加堅果跟嫩薑等溫熱性食材,適合循環不好的女性食用。彩虹綜合溫沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/91802…:**全穀類食物、瘦肉、堅果、南瓜。 **【營養素6/植化素】** 屬於植物特殊營養成分的植化素,更是逆轉脂肪肝的關鍵營養素之一。適度補充能有效清除肝臟發揮解毒功能時,所產…
http://www.top1health.cn/Article/30/91790…病患者的最佳食物。 **1.綠色蔬菜** 綠色蔬菜含植化素,具有抗氧化力,幫助延緩血糖的上升,能降低糖尿病的風險。一項研究報告說,每天食用綠葉蔬菜糖尿病的風險降低9%。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/91757…差。][219531] ##第二關:紅蘋果VS.綠蘋果植化素拚減重,缺實證難比較 除了基本的六大類營養成分分析之外,近年來營養學流行用植物化合物(或稱「植化素」)的概念…
http://www.top1health.cn/Article/248/91734…包括抗發炎的單元不飽和脂肪油酸、足夠的纖維量、大量來自植物的植化營養素、植物固醇、低飽和脂肪的白肉、優質蛋白質,以及礦物質,加上適量紅酒帶來的白藜蘆醇等等。 地中海型飲食對於…
http://www.top1health.cn/Article/308/91775