…,鈉是減緩代謝的兇手,吃太多還會提早出現心血管疾病;而且有些豆製品如豆絲、豆乾等可能添加防腐劑、抑菌劑,最常用的添加物就是過氧化氫,不僅會破壞營養素更對健康不利。 加上所有素…
http://www.top1health.cn/Article/250/12734…檢試劑」即可檢出二者化學物質,適用於篩檢熟麵、丸類、火鍋料、豆製品等,而色澤較鮮黃之鹹魚及豆干,則可檢驗皂黃。 使用上,若過氧化氫試劑滴在食品上,呈現黃褐色;皂黃試劑滴在食品…
http://www.top1health.cn/Article/150/12329…合格產品,並持續追查源頭。 衛生局表示,部分業者為延長豆製品保存期限,讓產品賣相更佳,會添加過氧化氫,但民眾食用後恐會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀;而長期食用含…
http://www.top1health.cn/Article/172/12274…至3小時進食1次。 **4.蛋白質多攝取:**魚肉蛋類及黃豆製品除了於正餐時間攝取,也可於點心的時候給予,如豆漿、蒸蛋、魚湯、管灌營養品等,增加熱量與蛋白質,湯品避免只喝湯不吃肉…
http://www.top1health.cn/Article/40/12226…b。 衛生局提醒,殺菌劑過氧化氫具有漂白、防腐效果,是豆製品及麵製品常見的違規添加物,但過量食用,可能引起頭痛、嘔吐、腹部不適等症狀,建議選購這類產品時,應避免選擇過白或宣稱…
http://www.top1health.cn/Article/150/12221…脂肪代謝、使肝臟運作正常。如菠菜、芹菜、油菜等。 **豆製品** 植物性蛋白質,在人體中經消化分解後會轉為支鏈胺基酸,與肉類動物性蛋白質相較,更能修復肝臟,蛋白質份量1份約…
http://www.top1health.cn/Article/263/12020…增加飽足感,如:糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜。 3. 以豆製品及魚肉增加蛋白質,如:豆腐、豆干、毛豆、黑豆。 4. 好油入菜增添風味,如:未過度加工之堅果類、黑白芝麻、橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/249/11851…酪乳(酸奶)、優格、各種乳酪(起司)等。 **2.黃豆和豆製品:**如豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、豆漿粉、滷豆乾、黑芝麻等。 **3.水產品類:**如小魚乾、沙丁魚、鮭魚、蝦…
http://www.top1health.cn/Article/165/11792…肺的食品,如枇杷、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。多吃黃豆及豆製品,當中含有人體需要的優質蛋白,也可補充身體損耗的營養,又不會有增加痰液或體內上火的缺點。 **避免補品與刺激…
http://www.top1health.cn/Article/263/11755…餐-自助餐(如1碗飯+1~2份青菜+1~2份半葷素菜色或1份豆製品) ★ 晚餐-什錦蔬菜湯麵(可以用冬粉、米粉、粄條、通心粉等取代麵條) 另外,避免食用餅乾、泡麵、糕點或鹽酥雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/11547…者。 - 禁忌症:高血壓者要少吃豬肝,不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。 **芹菜蜜汁** - 材料:芹菜150克、蜂蜜1湯匙。 - 作法:1. 將芹菜洗淨,放入沸水…
http://www.top1health.cn/Article/80/11450…力更弱,不妨多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟,豆製品中的卵磷脂對保護肝臟也有很好的效果,也可以多吃豆腐、豆芽。在喝酒之前,先行食用含油食物,如肉類、蹄膀、牛奶等,利用…
http://www.top1health.cn/Article/263/11403…耳、豬皮、豬腳、海參等。 4. 礦物質:補充鈣質含量多的黃豆製品、奶製品、大骨;甲殼類中含有豐富的硒,能改善關節不適症狀等。 **【2】保健成分** 1. 葡萄糖胺:能補…
http://www.top1health.cn/Article/164/11352…,不要暴飲暴食,宜少吃油膩食物、多吃新鮮水果、蔬菜、魚和各種豆製品。 **2. 晚餐減量:**晚餐如果吃得太飽,攝入過多熱量,可能引起血膽固醇增高,而誘發動脈硬化和心肌梗塞。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/11391…又兼顧穩定糖尿病患者血糖及血脂的控制、再來食用適量的主食及用豆製品取代帶皮的肉類,又少了膽固醇的負擔,飽足感不夠時再多補充蔬菜類。 其次,如多元的5色蔬菜,可以增加「植化素」…
http://www.top1health.cn/Article/248/11328