…助,還可以穩定血壓,如今更進一步找出其中原因。黑巧克力的多酚抗氧化物,可以增加體內腸道益生菌,進而提升人體對於壞菌的處理能力,達到有益健康的效果。 ![研究發現黑巧克力中的多酚類…
http://www.top1health.cn/Article/28/18048…防癌。 此外芹菜也含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,這些都是抗氧化物質,能夠預防癌症。直接生食也能享受到清爽的滋味,所以適合打成蔬果汁飲用,或是做成沙拉、煎炒、燉煮、湯品等,烹調方…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…多的鐵離子,緩和自由基對身體的傷害。此外,花青素也能減少體內抗氧化物質如維生素E或維生素C的消耗。 **3.具抗發炎作用:** 當我們身體受傷或受到感染時,會產…
http://www.top1health.cn/Article/313/17729…。馬鈴薯皮含有綠原酸(chlorogenic acid)這種抗氧化物質,所以建議將嫩芽去除之後,連皮一起吃最好。主要產季在春天和初夏,歸類在計畫性食品第類。 **地瓜│三種優…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723…的%蔬果汁。 市面上販賣的青汁也是一個不錯的選擇。富含抗氧化物質的青汁可以作為現榨蔬果汁的替代品。其中特別推薦維生素流失量較少的瞬間冷凍產品。不過平日飲用這些替代品,休假的時…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…)** 石榴好比大自然的甜蜜水果塔,多汁但低卡路里。它含有抗氧化物及能燃燒脂肪的維生素C。吐司塗花生醬,再吃點石榴就很棒。(每1/4杯石榴熱量只有36大卡、含1公克脂肪、2公克纖…
http://www.top1health.cn/Article/292/17697…、甚至吹風機都會傷害頭髮,使它變得枯黃。而最好的防禦武器就是抗氧化物 — 特別是常見於深色水果中一種名叫多酚的營養素,皮膚科醫生Bowe指出。並沒有什麼必殺技食譜,請儘量攝取多種來…
http://www.top1health.cn/Article/292/17694…可可,不只是巧克力的特殊味道來源,且所含的類黃酮素是一種強力抗氧化物,有助於保護心臟血管健康、預防心臟病。 瑞典曾有研究指出,每周攝取少量巧克力,可降低心臟衰竭風險約三分之一…
http://www.top1health.cn/Article/80/17625…果,建議紅豆搭配薏仁,因爲薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質等,可以幫助排水、利尿,甚至使皮膚透亮光滑。 此外,紅豆的纖維質含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動,在減肥期…
http://www.top1health.cn/Article/82/17613…茼蒿及油菜等;而水果不僅含有維生素C及維生素E,也含有其他的抗氧化物質,例如葡萄及柑橘類等,均含有多酚類與類黃酮等抗氧化物質,對關節疼痛也有改善的效果。 坊間很普遍的葡萄糖胺…
http://www.top1health.cn/Article/197/17604…或是「吃不夠」情況,因此建議「少量多餐」,平日可多吃含有豐富抗氧化物質的蔬菜水果,特別是要多攝取天然的大蒜,以增加體內抗氧化機能,對於緩解失智有加分效果。 **蒜素抗氧化 生…
http://www.top1health.cn/Article/315/17567…肺癌及胃癌。 **3.黑色巧克力** 巧克力所含的抗氧化物有助於降低人體內的壓力荷爾蒙可體松cortisol(與腹部脂肪有關),並改善體內循環,使皮膚散發光澤。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/17503你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢?除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外,它們還都屬於「類黃酮類食物」,別小看類黃酮類食物對人體的助益,根據英國最新研究發現,像是花青…
http://www.top1health.cn/Article/33/17375…n tea** 你的肌膚按下去能立即回復飽滿模樣嗎?綠茶的抗氧化物可以幫助你恢復肌膚彈性。《營養學期刊》研究發現,女性每天喝一杯綠茶萃取物,皮膚彈性比沒喝的人高4%。 **…
http://www.top1health.cn/Article/292/17356…黃),可讓咖哩呈現金黃色澤,日本學者臨床實驗發現薑黃含豐富的抗氧化物,能抑制腫瘤生長;另加州大學洛杉磯分校指出,鬱金可以抗發炎,延緩阿茲海默症的發生。 近年來的研究發現,辣椒…
http://www.top1health.cn/Article/31/17289