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…添加劑,包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等,其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物質亞硝胺。 **危機3/蜜餞:**蜜餞等食品,經常為了延長保存期限、增加口感等因素,添加檸檬酸、山梨酸鉀、苯…
http://www.top1health.cn/Article/87/17492…飲食與癌症的發生有著密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?讓我們一起來看看,現實生活中自己是否存在導致癌症的不良習慣。 **喜歡吃過燙的食物** 臨床中,我發現…
http://www.top1health.cn/Article/320/17494…次炒菜用掉;盡量避免高溫油炸含澱粉食物,以免產生「丙烯醯胺」致癌物,同時也要避免二次油炸。 **幫腸胃換新衣 春節飲食七分為度** 除正確用油之外,蔡玲貞營養師建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438別再對沒症狀的腎結石掉以輕心了,它可能要了你的命!一名有糖尿病及腎結石病史的中年女性,日前因左側腰痛及發燒掛急診,經檢查發現竟是因長期漠視腎結石的存在,導致結石阻塞尿路併發敗血症及…
http://www.top1health.cn/Article/240/17435…還能強化排泄本能。 <!--more--> **便祕也會致癌,絕不能大意** 據說女性很容易便祕,由我的經驗來看,也確實如此。許多女性、尤其是年輕人,因為嚴重便祕而前來醫院求…
http://www.top1health.cn/Article/294/17351…種類約有十幾種,在胃酸環境中作用非常快速,經動物實驗每種都有致癌可能,其中一種代表性的N-亞硝基二甲基胺(N-nitrosodimethylamine) 致癌性最強,只要在飼料或飲…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…富含維生素A,可潤澤皮膚、保護視力,另外由於纖維素高,可減少致癌物滯留腸道,進而改善便祕問題。 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕動,排便順暢…
http://www.top1health.cn/Article/138/17175…要小心二氧化硫漂白物,此外,開心果發霉後千萬不要食用,以免將致癌黃麴毒素吃下肚。 ![根據年貨大街業者統計,開心果是年節最暢銷的零食。(攝影/洪毓琪)][48903] 林口…
http://www.top1health.cn/Article/80/17144…、女兒或親屬,得癌症的可能性也會增加。 **2.常接觸致癌物** 工作環境中,長期接觸高污染源者,如輻射、重金屬或其他工業廢料如戴奧辛等,都是罹癌高危險群。例如從事鎳化物、…
http://www.top1health.cn/Article/203/17084…產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽進入人體後,經細菌分解作用,就會產生致癌物質亞硝胺。一般來說,市面上的肉乾不太可能不含亞硝酸鹽,因為亞硝酸鹽可以保持肉乾不易腐敗,抑制肉毒桿菌生長。 …
http://www.top1health.cn/Article/138/17071…,以及增加女性罹患乳癌的風險。 **多環芳香烴化合物會致癌 2童鞋超標** 消基會董事長張智剛表示,除了塑化劑的問題之外,森森購物網販售的中國廣東製「BBFAVES童鞋…
http://www.top1health.cn/Article/172/17064…[][48343] 【防癌營養素1 維生素C】 **抑制致癌物質:**加工肉類或香煙常含有亞硝酸鹽,進入胃中容易形成亞硝胺類化合物,增加致癌風險。維生素C無法抑制亞硝胺類化合物…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037…化等心血管疾病。 4.大白菜含有微量元素—鉬,可抑制人體對致癌物—亞硝胺的吸收;硒與鋅也都有抗癌效果。 5.可用大白菜根、蔥根煎湯飲用,可預防感冒,對氣管炎也有療效。 *…
http://www.top1health.cn/Article/203/17040文/黃衍強 有些食品被致癌物質污染,不宜食用。 **忌吃用瀝青等褪毛的畜禽** 市售的豬頭、豬蹄、雞、鴨等家禽、畜肉成品及半成品,表面大多潔白光亮,雜毛及小絨毛都退得十分乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/16957…素。茄紅素可平衡體內自由基,是極佳的抗氧化劑,能保護細胞不受致癌物質侵害。番茄可有效預防攝護腺癌、肝癌、肺癌。 **7.柑橘** 富含維生素C、β-胡蘿蔔素,是最重要的抗氧化物…
http://www.top1health.cn/Article/314/16938