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「科學家」搜尋結果

總共找到 900 筆符合關鍵字「科學家」的資料

微波加熱花椰菜　營養盡失只剩熱量

…熱騰騰的食物就這樣上桌了；不過，根據瑞士洛桑大學（UNIL）科學家指出，微波後，食物內含的養分恐被破壞殆盡，例如，綠花椰菜微波後僅剩熱量與纖維，沒有營養價值。專家指出，蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/15641
高脂飲食危害大　胃神經受損更難瘦

…減個幾公斤，稍一鬆懈體重卻又輕易地回升，你也有這樣的煩惱嗎？科學家告訴你，這可能是胃神經系統的錯！澳洲近日發表了一項新研究，指出長期攝取高脂飲食類型會損害胃部神經，導致大腦接收不到…
http://www.top1health.cn/Article/250/15604
謎樣自閉症成因揭密！認清3大迷思

…藏著一個令人難以一窺究竟的心智世界，許多關於自閉症的問題對於科學家來說都仍是一個謎。 **自閉症的致病機轉解謎　未來治療新標的** 如今自閉症的致病機轉終於揭開了！台大腦心…
http://www.top1health.cn/Article/88/15421
為何睡眠很重要？保護大腦免受傷害

…但從科學角度來看，睡眠為何對人體如此重要，依然是個問號。如今科學家終於在這方面有了新突破，最新研究發現，睡眠有助於大腦中特殊細胞的增生，可保護人體大腦迴路免受侵害。 ![睡眠不僅…
http://www.top1health.cn/Article/31/15400
紐國奶粉肉毒風波　檢測陰性無風險

…實驗室進行補充檢測，以期能尋找到我們能夠獲得的最可信的結果。科學家們運用了一系列的檢測方式，反應的結果均顯示肉毒梭狀芽孢桿菌呈陰性。
http://www.top1health.cn/Article/172/15328
超越瓶「頸」！子宮頸癌吃豆抗氧化

…品中富含植物性雌激素，植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用；植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉…
http://www.top1health.cn/Article/80/15323
走路痠痛！綠花椰能防退化性關節炎

…每天食用100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），為科學家在2011年於實驗室新研發的品種，其含有的「蘿蔔硫素」（是一般花椰菜的2~3倍，並持續觀察患者的關節炎情形有無獲得…
http://www.top1health.cn/Article/164/15297
抗癌花椰菜　阻斷腫瘤生長基因

…蔬菜，如花椰菜與西洋菜，可能擁有對抗癌症的潛力。只是在這之前科學家們並不知道綠色花椰菜對抗癌症背後的機制在哪。新的研究發現綠色花椰菜與其他十字花科蔬菜所含有一種名為異硫氰酸…
http://www.top1health.cn/Article/80/15236
男人防中年危機　必吃巧克力4好處

…力連續10年，有助降低部分高風險病患的心臟病與中風機率。也有科學家研發發現，吃巧克力也能降低低血壓。 **吃巧克力好處2：預防老人失智症** 美國哈佛醫學院曾經針對一組…
http://www.top1health.cn/Article/235/15231
植入水母DNA　兔子黑夜發綠光

美國夏威夷大學和土耳其伊斯坦堡大學合作，將水母的DNA注入白兔胚胎，成功培育在漆黑環境會發綠光的「綠光兔子」。白天時，牠們與普通兔子無異，但在黑暗中會發出綠光。研究人員表示，這個實…
http://www.top1health.cn/Article/246/15162
男必吃黃金營養素　4方法巧吃番茄

…三的重要蔬菜，甚至美國的《時代》雜誌，在 2002 年初根據科學家實驗的結果，評選番茄成為現代人十大保健食品的首位。營養師趙函穎表示，茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強…
http://www.top1health.cn/Article/122/15157
男人不「斷電」！必吃5種黃金食物

…脂肪酸，常見於深海魚類和某些植物中， mega-3脂肪酸已被科學家發現具有避免視力衰退、減輕更年期的不適，預防癌症、失智症、憂鬱症，減少心血管疾病發作風險等諸多益處。哪一些…
http://www.top1health.cn/Article/235/15084
「超級蜂蜜」超神奇　有助傷口癒合

…不只可以拿來當作食物、配料，也可以是有神奇療效的特效藥！英國科學家研發出一種手術用的「超級蜂蜜」（Surgihoney），可以快速治療傷口，連抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）這種超…
http://www.top1health.cn/Article/241/14999
離家找食物　北極熊餓死成皮包骨

…剩下白色毛髮及骨幹，讓人看了相當心疼。海洋暨大氣總署科學家集結52個國家384名科學家編撰報告，提及溫室氣體持續增加，全球暖化不僅影響全球氣溫，更會造成極端氣候變成「新常態…
http://www.top1health.cn/Article/129/14929
研究：性高潮鍛鍊大腦　有止痛效果

你想讓大腦運動一下嗎？美國神經科學家研究發現，做愛達到性高潮時，對於腦部的活化效果，比玩填字遊戲或數獨等需要動腦的遊戲更好。除此之外，性高潮甚至還有止痛的作用。美國紐澤西州…
http://www.top1health.cn/Article/262/14928