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…麵沒有防腐劑的問題了嗎?李易真營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭! ![][220583] ##泡麵有防腐劑,吃多了會變木乃伊? 台灣人愛吃泡麵,除了是颱風天、熬夜…
http://www.top1health.cn/Article/248/92029…具有獨特香氣,不僅可單獨榨汁飲用,也常被當作其他蔬果汁的天然調味品,增進果汁甜度和口感,讓營養更加分。與其夏季喝不健康的加工飲料,不如喝新鮮的鳳梨蔬果汁,不僅可生津止渴、補充營養,…
http://www.top1health.cn/Article/80/91953…地瓜葉等深色蔬菜,或是有高量蛋白質的肉類、牛奶、豆腐等,辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因此咖哩、泡菜等料理常被選為減肥菜單中的食物。 ![辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因…
http://www.top1health.cn/Article/33/91934…卻後,將刺挑出,魚肉備用; 3. 鍋中加入少許清水,再放入調味料調成糖醋汁,勾芡淋油澆在魚肉上,再撒上松仁即可。 **松子炒玉米** **材料:** 松子20g、玉米粒…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916…1塊、紅蘿蔔絲1把、牛蒡絲1把、雞蛋2個、生菜適量。 **調味** 淡醬油2大匙。 **作法** 1.雞胸肉川燙後切碎。 2.碎雞肉、紅蘿蔔絲、牛蒡絲加入蛋拌勻。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/91813…食道產生刺激,因此調理食用較安全。另外,薑也是非常好用的天然調味料,多用可降低人工調味料的攝取,且亦有抗凝血作用,罹患胃潰瘍的人請小心使用。 **4.茄科蔬菜─類黃酮、酚類化…
http://www.top1health.cn/Article/310/91770…其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 ![什錦蔬菜瘦身湯:大西柿2-3個,高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份。以下介紹8個潛藏高糖分地雷食物,讓你了解飲食中的糖分來源,以保持健康的飲食習慣。…
http://www.top1health.cn/Article/101/91668大蒜是一種常見的調味料,不僅能為菜餚增添風味,還有著豐富的營養價值和健康功效,可謂「天然的抗生素」。其中,大蒜素是大蒜中最具有生物活性的成分,對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作…
http://www.top1health.cn/Article/30/91633…。 - 作法: 1.冬瓜去皮後切絲,冰鎮。 2.將所有調味料拌勻,拌入冰涼冬瓜絲中,拌勻即可食用。。 **【示範料理/香橙紅糟肉】** - 材料:柳橙2顆、五花肉60…
http://www.top1health.cn/Article/80/91574…。劉怡里營養師表示,「輕食」最主要的概念,就是少油、少鹽、少調味料和多一些天然素材,而食材中,高麗菜富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,對於腸胃蠕動與吸收有加分效果,也是輕食料理…
http://www.top1health.cn/Article/248/91550…大約六分之一的高麗菜,撕成片或切成絲,稍稍燙熟,然後拌以醋等調味料食用,而且一定細嚼慢嚥。在火紅日劇《半澤直樹》中飾演堺雅人的老婆的上戶彩則是吃便當前必吃一盤無油的燙高麗菜,除平衡…
http://www.top1health.cn/Article/101/91486…式各樣的料理,但這樣做並不能減重,反而會增肥,因爲其他食材和調味料都會使熱量增加。 彭溫雅中醫師建議,把冬瓜蒸著吃或切片煮湯,當中不加任何調味料或其他食材,才可以發揮冬瓜原有…
http://www.top1health.cn/Article/82/91449…、紅棗入菜,不僅可增加食材變化性,以色彩誘人食慾,更可以減少調味料使用量。 ![中藥材入菜,不僅可增加食材變化性,以色彩誘人食慾,更可以減少調味料使用量。][218477] …
http://www.top1health.cn/Article/80/91437…蔓生菜1片、蘋果半顆、小番茄10個、熟玉米粒50克。 - 調味料:鹽少許、胡椒粉少許、沙拉醬2茶匙。 - 作法: 1.將熟杏仁果壓成粗顆粒備用。 2.蘿蔓生菜洗淨,瀝乾之後…
http://www.top1health.cn/Article/76/91432