洋蔥是營養蔬菜,也是良好的調味食品。吃洋蔥好處多,包括降膽固醇、治療糖尿病,尤其當享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說,牛排通常搭配洋…
http://www.top1health.cn/Article/320/92325…先放入鍋內煮,至大白菜煮軟後再加入豆腐,最後以少許鹽、白胡椒調味即可。 ##白皙銀耳甜湯養顏美肌 **材料:**白木耳、奇異果、水梨、鳳梨、蘋果。 **作法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/248/92324…。 4.出鍋前30分鐘將切好的番茄放入鍋內,並加入2小勺鹽調味,繼續小火煲30分鐘,至番茄變軟,湯色變紅即可關火 。 ![胡蘿蔔含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191…基酸,有助於保持頭腦清晰,不會昏昏沉沉想睡覺,但要注意的是經調味過的堅果鈉量過高,因此建議在下午選擇吃1小把無鹽堅果,填填空虛的胃。 ##3.優格 優格含有不少鈣質,可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/318/92211…200克,豆腐1塊,紅蘿蔔30克,高湯600c.c. **調味料:** 胡椒粉、麻油、鹽各少許,太白粉1小匙 **作法:** 1.番薯葉洗淨汆燙,切段;豆腐切塊;紅蘿蔔去皮…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…[220658] 洋蔥的抗菌功效: 洋蔥是一種常見的調味食材,不僅能為菜餚增添風味,還具有抗菌的功效。洋蔥中含有豐富的硫化物,這些化合物具有抗菌和抗氧化的作用。研究表明,洋…
http://www.top1health.cn/Article/232/92064…麵沒有防腐劑的問題了嗎?李易真營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭! ![][220583] ##泡麵有防腐劑,吃多了會變木乃伊? 台灣人愛吃泡麵,除了是颱風天、熬夜…
http://www.top1health.cn/Article/248/92029…具有獨特香氣,不僅可單獨榨汁飲用,也常被當作其他蔬果汁的天然調味品,增進果汁甜度和口感,讓營養更加分。與其夏季喝不健康的加工飲料,不如喝新鮮的鳳梨蔬果汁,不僅可生津止渴、補充營養,…
http://www.top1health.cn/Article/80/91953…地瓜葉等深色蔬菜,或是有高量蛋白質的肉類、牛奶、豆腐等,辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因此咖哩、泡菜等料理常被選為減肥菜單中的食物。 ![辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因…
http://www.top1health.cn/Article/33/91934…卻後,將刺挑出,魚肉備用; 3. 鍋中加入少許清水,再放入調味料調成糖醋汁,勾芡淋油澆在魚肉上,再撒上松仁即可。 **松子炒玉米** **材料:** 松子20g、玉米粒…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916…1塊、紅蘿蔔絲1把、牛蒡絲1把、雞蛋2個、生菜適量。 **調味** 淡醬油2大匙。 **作法** 1.雞胸肉川燙後切碎。 2.碎雞肉、紅蘿蔔絲、牛蒡絲加入蛋拌勻。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/91813…食道產生刺激,因此調理食用較安全。另外,薑也是非常好用的天然調味料,多用可降低人工調味料的攝取,且亦有抗凝血作用,罹患胃潰瘍的人請小心使用。 **4.茄科蔬菜─類黃酮、酚類化…
http://www.top1health.cn/Article/310/91770…其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 ![什錦蔬菜瘦身湯:大西柿2-3個,高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份。以下介紹8個潛藏高糖分地雷食物,讓你了解飲食中的糖分來源,以保持健康的飲食習慣。…
http://www.top1health.cn/Article/101/91668大蒜是一種常見的調味料,不僅能為菜餚增添風味,還有著豐富的營養價值和健康功效,可謂「天然的抗生素」。其中,大蒜素是大蒜中最具有生物活性的成分,對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作…
http://www.top1health.cn/Article/30/91633