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…黑芝麻與富含維生素C的食物一起食用,可增加鐵質的吸收;與富含蒜素的大蒜一起可提高維生素B1的利用;但與草酸含量豐富的食物(如蘆筍)一起搭配,則會結合成難吸收的草酸鈣,影響鈣質吸收。
http://www.top1health.cn/Article/80/91913…、維持正常運作的5大保肝食物給大家。 **保肝食物1/蒜頭** 蒜頭中所含有的蒜素和礦物質硒2天然種抗氧化劑,能協助肝臟排除、代謝重金屬及有害物質。 ![綠花椰菜、白花椰…
http://www.top1health.cn/Article/234/91789…菇類本身的鮮味,可以幫助料理更加提味加分。 **3.大蒜:防感冒小尖兵** 做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜,氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器,除了這個角色,大蒜在廚房…
http://www.top1health.cn/Article/320/91836…羊肉、牛肉;海鮮類的如蠔、蝦、蟹。 **5.適度攝取大蒜** 大蒜除了能嚇走吸血鬼外,也可以嚇跑感冒病毒,大蒜具有很強的殺菌力與增強免疫力作用,進入人體後會與細菌的胱氨酸反…
http://www.top1health.cn/Article/240/91830…,影響代謝功能。有此情況的女性,平時飲食應注意均衡,適度以薑蒜或薑黃等溫性食材調味,促進氣血循環和荷爾蒙的平衡,讓瘦身更簡單。 ![][219804] ##減重先顧好荷…
http://www.top1health.cn/Article/320/91802…楚,中醫認為它能溫陽補腎、通便排毒。韭菜有「含硫化合物」和「蒜素」,可以殺菌抑病,幫助肝臟排毒,擔心重金屬污染也要多吃韭菜。它的「膳食纖維」可降低膽固醇,更有通便之效,可改善慢性便…
http://www.top1health.cn/Article/320/91796…的壽命影響更大;富含維生素B6的蔬菜包括肉類、香蕉、堅果、大蒜和開心果等。 ![飲食不均衡對女性的壽命影響很大;富含維生素B6的蔬菜包括肉類、香蕉、堅果、大蒜和開心果等。][21…
http://www.top1health.cn/Article/248/91785…,可使體內酵素發揮摧毀致癌物。 **2.洋蔥類食物─蔥蒜化合物、果寡糖類** 洋蔥類食物例如蔥、蒜、洋蔥等,其中大蒜含蒜辣素,而大蒜、洋蔥類食物尚有降低膽固醇及抗凝血的保護…
http://www.top1health.cn/Article/310/91770…素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。 **5.大蒜:維生素B群** 大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在…
http://www.top1health.cn/Article/101/91762…物有天然抗菌和抗病毒作用,適度食用有助強化免疫力。 **大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。** **營養素6:鋅** 適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力,加速傷口…
http://www.top1health.cn/Article/80/91693大蒜是一種常見的調味料,不僅能為菜餚增添風味,還有著豐富的營養價值和健康功效,可謂「天然的抗生素」。其中,大蒜素是大蒜中最具有生物活性的成分,對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作…
http://www.top1health.cn/Article/30/91633…各1次,連服3天。 至於要預防感冒,家庭常用食材蔥、大蒜就有很好的保健功效,除了入菜之外,也有一味中藥法: ![要預防感冒,家庭常用食材蔥、大蒜就有很好的保健功效。][21…
http://www.top1health.cn/Article/132/91611…囤積而發胖。 而可以促進新陳代謝的食物,如:紅薑黃、大蒜、綠茶、洋蔥、黃豆等,也富含大量的抗氧化成分,可以幫助調整酸性體質,是身體健康的好幫手。
http://www.top1health.cn/Article/248/91580…橙紅糟肉】** - 材料:柳橙2顆、五花肉600公克、蔥薑蒜適量、糖和醬油各1茶匙、胡椒粉少許、紅麴醬2茶匙。 - 作法: 1.柳橙去皮,果肉切小塊,備用。 2.五花肉切塊…
http://www.top1health.cn/Article/80/91574…炒菜、燉菜、做湯均可,營養成分都能較好地保留。 **大蒜和洋蔥:殺菌衛士** 大蒜和洋蔥幾乎是廚房裏最物美價廉的“藥物”之一,它倆同為蔥屬植物,都含有殺菌和抗病毒化合物,利…
http://www.top1health.cn/Article/248/91559