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…拌金針菇** **材料:**金針菇300克,胡蘿蔔1根,大蒜、香油、花椒油、香蔥、食醋適量。 **做法:** 1.將胡蘿蔔洗淨切絲,鍋中燒水後,將胡蘿蔔稍微焯燙一下過水放涼,…
http://www.top1health.cn/Article/80/92308…打成泥狀後,加入醬油及香油拌勻即可;可依個人嗜好,另加青蔥、蒜頭、芹菜、香菜、洋蔥、味噌--等打碎調味。 ![(圖文提供/聖馬爾定醫院尤偉銘營養師)][222343] ##…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560…[222008] ##7大抗發炎食物 **1.大蒜** 大蒜強效抗發炎、抗癌效果的秘密,就在於含硫量極高,已有許多研究指出,大蒜對抗細菌、病毒的功力一流,能維持免疫系…
http://www.top1health.cn/Article/315/92386…此外,市售烤肉醬的鈉含量較高,建議善用迷迭香、胡椒、蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料或搭配鳳梨、蕃茄、柳橙水果,增加食物的風味,減少鹹味的需求。 ![市售烤肉醬的鈉含量較高,建議善用迷迭…
http://www.top1health.cn/Article/248/92511…液中的膽固醇含量,減慢人體對碳水化合物的吸收。 **香蒜蘑菇料理** **1.做法:**燒熱乾鍋,加入洗淨擦乾的蘑菇,炒約5分鐘,加入橄欖油、蒜碎、洋蔥碎拌炒,再加入蔥…
http://www.top1health.cn/Article/80/92340…充天然辛辣食物** 辛味食物在三餐中以調料居多,如蔥、薑、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陳皮、芥末等。此外,還有青蘿蔔。 **1.辣椒** 辣椒,那個讓你又愛又恨的傢伙,讓…
http://www.top1health.cn/Article/248/92311…歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。 - 調味料:蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽少許。 - 作法: 1. 紅棗洗淨劃開,蝦去腸泥、剪掉長鬚。 2. 將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中…
http://www.top1health.cn/Article/324/92303…**海帶150公克、小白菜50公克、花生6粒、黑木耳3朵、大蒜2瓣兒、生抽1湯匙、醋1湯匙、香油兩滴、蒜蓉辣醬1小匙。 **做法:** 1.水發海帶切絲、小白菜洗淨、木耳泡發,…
http://www.top1health.cn/Article/101/92252喜歡料理的人,無論是手做台式小吃,或是西式美食,蒜頭可說是最常使用的辛香料之一。然而,在大口品嚐美食之後,嘴裡的蒜味卻揮之不去,口氣不好進而影響社交活動。美國科學家的最新研究發現,…
http://www.top1health.cn/Article/80/92257…身健體。 **推薦食譜:黃瓜優酪乳沙拉** 材料:黃瓜、蒜頭、鹽適量、薄荷、原味優酪乳、橄欖油。 做法: 1.黃瓜去皮切薄片,蒜頭切碎,把蒜蓉和黃瓜攪拌均勻,然後把黃瓜片均…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191…期食用還可以減肥。 ![][220874] ##薑、蒜除濕佳 番茄能開胃 體內濕氣過盛,身體就容易出現一堆毛病,感冒、沒精神,嚴浩導演特別推薦從「薑」開始除去體內濕氣,薑…
http://www.top1health.cn/Article/248/92133…維的番薯葉,可減少人體對膽固醇的吸收。 **番薯葉+大蒜=消除疲勞、護膚** 番薯葉含維生素B1,與含有蒜素的大蒜搭配,可消除疲勞,集中注意力,並有護膚效果。 **番…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…220806] ##10大抗癌食物 **洋蔥和大蒜** 洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利於預防結腸癌,可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃,切碎放置…
http://www.top1health.cn/Article/248/92040…黑芝麻與富含維生素C的食物一起食用,可增加鐵質的吸收;與富含蒜素的大蒜一起可提高維生素B1的利用;但與草酸含量豐富的食物(如蘆筍)一起搭配,則會結合成難吸收的草酸鈣,影響鈣質吸收。
http://www.top1health.cn/Article/80/91913…、維持正常運作的5大保肝食物給大家。 **保肝食物1/蒜頭** 蒜頭中所含有的蒜素和礦物質硒2天然種抗氧化劑,能協助肝臟排除、代謝重金屬及有害物質。 ![綠花椰菜、白花椰…
http://www.top1health.cn/Article/234/91789