…alth.com/Article/91606>) ##自製發酵食物小心細菌污染 需要提醒的是,許多民眾喜歡在家裡製作簡易的發酵食品,利用控制溫度(冷藏或加熱)、醃漬脫水、殺…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611…洋蔥、辣椒、檸檬汁,搭配低熱量的和風醬或醬油,調和成零負擔的自製醬料,享受食物天然的原味及清爽的風味。 學會聰明挑選食材健康吃烤肉,在中秋節期間享受美食與家人親友同樂時,也能…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569…聖馬爾定醫院營養室侯玟伊主任教你如何選擇食材,還有簡易快速的自製醬料,讓全家都能有福同享,吃肉不肥胖,脂肪不堆積。還有蔡毓琪營養師再分享3個小撇步,讓烤肉健康再升級。 ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560中秋節即將到來,閤家團圓應景的美食不可少,包括月餅、柚子等。如果家中長輩有咀嚼吞嚥異常的問題,就不能吃月餅避免噎到?中醫大新竹附醫營養科營養師陳芷嫺建議,針對長者的飲食需求,目前已…
http://www.top1health.cn/Article/253/92552…加水,就可以烘烤烹調食物,中秋佳節快到了,吃膩月餅的人,可以自製圓月水果派換換口味,不僅不充營養,還可解膩助消化。 ##低卡中秋水果派,健康無負擔 此道中秋水果派,是利用蘋…
http://www.top1health.cn/Article/312/92493…少醬料:**一般市售烤肉醬的熱量及鈉含量高,建議可發揮創意自製健康烤肉醬,也可自製醃料先將食材醃過,或將市售烤肉醬對半稀釋使用。 ![國民健康署針對年滿50歲至未滿75歲之民眾…
http://www.top1health.cn/Article/319/92504… 不過,康涵菁中醫師提到,雖然決明子的好處眾多,但如果民眾想自製決明子茶,還是要多加留意劑量的拿捏。決明子的常用劑量是10~15公克左右,且若想避免喝了以後出現輕微腹瀉的問題,在購…
http://www.top1health.cn/Article/234/92428….火雞肉起司捲** 在幾片火雞肉上抹起司抹醬,捲起來就成了自製火雞肉起司捲,飽足又好吃。 **7.醋焗鷹嘴豆** 豆類是飲食裡蛋白質與纖維的良好來源。拌了鹽與醋的烤鷹嘴豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/92378…時享用「翡翠檸檬茶」,而且還能達到消水腫的效果。 ##自製翡翠檸檬茶 趙函穎營養師則示範自己在家DIY,製作同口感的「翡翠檸檬茶」,食材與作法如下: ##食材: 綠茶茶…
http://www.top1health.cn/Article/312/92319…熾盛,可以選用清熱瀉火的方式。若是實火引的咽中疼痛,平時可以自製「銀花菊花茶」做緩解。 ![若是實火引的咽中疼痛,平時可以自製「銀花菊花茶」做緩解。][221939] **…
http://www.top1health.cn/Article/248/92421…的黑豆,加水用果汁機打勻,再小火加熱煮滾即可。或者,平常也可自製日式蜜黑豆或彩椒黑豆飯食用。 **【日式蜜黑豆】** - 材料:黑豆300克、黑糖粉50克、味醂50c.…
http://www.top1health.cn/Article/80/92310…功能不佳的民眾來說更是如此,必須特別小心攝取量。 ##自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡 想要吃進香蕉的好處,除了直接食用,陳柏鈞營養師建議,不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92270…易導致鼻頭、下巴狂長痘痘。賴睿昕中醫師表示,對抗青春痘,不妨自製枇杷抗痘茶飲用,以及按摩穴位,都是避免青春痘狂冒的好方法。 ![][221158] 賴睿昕中醫師表示,青春痘…
http://www.top1health.cn/Article/239/92219…這類高鹽食品,可以選擇低鹽的替代品,例如新鮮的水果、蔬菜或者自製的健康點心。 **第四類:高卡路里食品** 高卡路里食品包括油炸雞塊、漢堡、薯條等。這些食品含有大量的卡路里…
http://www.top1health.cn/Article/232/92065…週末的時候清清腸胃,盡量減少毒素接觸腸壁的時間。 ##自製「清腸蔬菜糙米粥」助排便 康涵菁中醫師建議也可自製「清腸蔬菜糙米粥」,幫助排便順暢。 **【清腸蔬菜糙米粥】…
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