…*三、多攝取富含抗氧化植化素的蔬菜:** 植化素如茄紅素、胡蘿蔔素、薑黃素、花青素等等,透過抗氧化與抗發炎的機制,也能有效改善LDL的品質,減少LDL中的壞心人,建議可多攝取如蕃…
http://www.top1health.cn/Article/248/93028…人份) **材料:**豆皮3張(45克)、綠豆芽150克、胡蘿蔔70克、金針菇100克、嫩薑30克、四季豆100克、黑木耳50克、油適量。 **作法:** 1.將胡蘿蔔、黑木…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…的選擇。 **2.維生素** 維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素等具有抗氧化的特性,能幫助清除體內自由基,並達到延緩皮膚衰老的效果。維生素C是強大的抗氧化劑,可以修補受損的組織…
http://www.top1health.cn/Article/320/92979…來外用當搽劑。 在食療上,也要養血潤燥 可以多吃點排骨湯、胡蘿蔔、蜂蜜、黑芝麻等來潤膚養膚。排骨能滋養臟腑、滑潤肌膚補中益氣;胡蘿蔔維生素A多能強化皮膚,預防防乾燥鬆弛;蜂蜜潤膚…
http://www.top1health.cn/Article/239/92921…營養素。 **4.維生素 A:** 高麗菜中含有B-胡蘿蔔素,是維生素A的前體,可以保護視力。 **5.葉酸:**含有葉酸,對於孕婦媽咪和寶寶發育都能提供很好的補充。…
http://www.top1health.cn/Article/80/92914…齊食材的湯品食譜給各位。 **食材:** 玉米1根、胡蘿蔔1~2根、帶骨豬肉(肋排等等)150~200 公克、干貝2~3顆、水1~1.5公升。 **作法:** ①將…
http://www.top1health.cn/Article/320/92872…血,也可防止高血壓及動脈硬化。 此外,蘆筍有很多β- 胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,其抗氧化作用可幫助預防動脈硬化、老化及癌症發生機率。 **【烹調祕訣】用油烹調提升吸…
http://www.top1health.cn/Article/320/92403…也要避免使用過多水分。][222489] ##檸檬番茄胡蘿蔔,飯後食用更保健 王子南營養師提醒,柑橘、檸檬等水果含有較多有機酸和果酸,空腹食用容易對胃黏膜造成刺激;而番茄中…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605…65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源,黃色蔬菜如韭黃、南瓜、胡蘿蔔、黃色甜椒等。但是,失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜,其中甚至有60.7%的人,就算飯桌上有黃色蔬菜,也不會夾它。…
http://www.top1health.cn/Article/320/92441…可將甜味釋出,較生吃時來得香甜,而且煮熟的紅蘿蔔也會釋放更多胡蘿蔔素,抗氧化能力再加分。此外,建議將紅蘿蔔煮過之後再切塊,可保留更多營養素。 ![紅蘿蔔烹煮過後可將甜味釋出,較生…
http://www.top1health.cn/Article/80/92568…的食物。 **番茄紅素** **代表食物:**番茄、胡蘿蔔 番茄中的番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍、維生素E的100倍。研究顯示,對於保護前…
http://www.top1health.cn/Article/320/92623…:**鮮奶30毫升,吐司50克,中筋麵粉20克,刺蔥20克,胡蘿蔔20克,木耳10克,雞高湯50毫升,綠豆芽菜30克。 **做法:** 1. 將刺蔥、綠豆芽菜、木耳、胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/110/92474…的涼拌金針菇食譜: ##金針菇顧腸胃、增免疫 **★胡蘿蔔拌金針菇** **材料:**金針菇300克,胡蘿蔔1根,大蒜、香油、花椒油、香蔥、食醋適量。 **做法:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/92308…種顏色的葡萄所含的營養素大大不同。以綠葡萄來說,它所含的β-胡蘿蔔素含量相當高,達到294微克,維生素A的含量也高達500IU,很適合用眼過多以及容易上呼吸道感染的人吃;雖然深紫色…
http://www.top1health.cn/Article/320/92417…澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。 ❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。 ❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。 ![地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹…
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