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…減重法,可以降低食慾,因此,受到網友的熱烈討論。但是,吳映蓉營養學博士指出,這樣的減重方式並不健康,不但人體基礎代謝率會降低,並有有營養失衡與復胖的危機。 ![][221849]…
http://www.top1health.cn/Article/324/92369…烏髮(生黑髮)、潤腸通便和解毒等保健功效,是養生法寶;而西方營養學更發現,黑芝麻的營養價值豐富,特別是芝麻素,更具有護肝、促代謝的作用,吃飯時加點黑芝麻,不僅可增加香氣,更有助減少…
http://www.top1health.cn/Article/312/92371…東西找不到?丟三落四難改善?該怎麼做才能找回消失的記憶力呢?營養學專家王進崑教授表示,想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難,只要在日常飲食中,加強攝取能提供腦細胞所需的營養來源…
http://www.top1health.cn/Article/320/92328…助食材,黑豆效果更勝黃豆。][221510] 站在西方營養學的角度,趙函穎營養師則表示,黑豆的種皮含有大量花青素,抗氧化能力比黃豆更強,適量補充,代謝體內自由基和多餘脂肪的效…
http://www.top1health.cn/Article/80/92310…##「沙士+鹽」助感冒退燒!專家:感冒患不宜 中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,事實上,「沙士+鹽」的動作,會導致本就是氣泡飲料的沙士,氣體變得更多,使飲用者覺得沙士原先的清涼…
http://www.top1health.cn/Article/318/92304…是中國流傳已久的「美容湯」,具有讓皮膚紅潤、光澤的功效。而以營養學的觀點來說,杏仁富含維生素E,可以抗氧化、去斑,讓你常保年輕水噹噹。
http://www.top1health.cn/Article/315/92291…[221331] ##【小辭典/水果營養密度】 近來營養學界積極提倡「營養密度」概念,指的是每100公克水果中17種常見營養素的含量,是一種判斷營養價值的綜合性指標,數值越…
http://www.top1health.cn/Article/172/92271…什麼小腿肚又被稱為人體的「第二心臟」呢?擁有日本藥劑師資格及營養學博士學位的宇多川久美子在其著作《正確吃藥,病才會好:啟動人體自癒力,養成一輩子不服藥的5個好習慣》一書中提到,這是…
http://www.top1health.cn/Article/28/92162…,不過要是過量反而得注意反效果,甚至可能使腸胃機能變得更糟,營養學專家建議一天約攝取5g左右纖維質即可,超過10g就屬於過量;1杯藍莓、2片全麥吐司、1碗燕麥或全麥穀片約莫都擁有5…
http://www.top1health.cn/Article/320/92138…都含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。根據美國《臨床營養學期刊》的研究報告曾發現,一天吃5份蔬果的人,還可以讓心情更快樂,而對於想要瘦身減重的人來說,蔬果更是幫助增加飽足感…
http://www.top1health.cn/Article/101/92109…擁有完整的營養價值,可以豆漿取代牛奶嗎?王健宇醫師表示,現代營養學觀念強調多元化、均衡攝取,建議每天喝一杯豆漿與一杯牛奶做搭配,不但可以攝取到來自植物與動物的蛋白質,還能補充不同的…
http://www.top1health.cn/Article/132/92055…時候莫過於下班後,和朋友相約去吃到飽或大啃夜市美食,不過保健營養學系教授劉珍芳提醒,把最豐盛的一餐放在晚餐、又常常吃到10點之後的飲食型態,是養大腰圍的重要原因,尤其要注意3類晚餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/92011…科醫師沃夫‧方法(Dr. Wolf Funfack)同時具有營養學博士學位,自己便因忙碌工作,與不規律飲食習慣而深受其害,讓他一度成為不健康的胖子,體重更飆至100公斤,為了理解營…
http://www.top1health.cn/Article/33/91948…之一,但究竟綠茶擁有哪些保健功效呢?根據日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出,在運動前喝綠茶,綠茶中的兒茶素能抑制人體某種酵素作用,而有助於比不喝綠茶者多消耗17%的脂肪能量,…
http://www.top1health.cn/Article/248/91932…] ##中偏頭痛吃花生補鎂,止痛真有效? 山醫學大學營養學系王進崑教授表示,最近在網路上廣為流傳的吃花生米、花生米泡醋,透過攝取花生當中所富含的鎂成分,來達到抑制疼痛、緩解…
http://www.top1health.cn/Article/80/91852