「蒸煮」搜尋結果
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銀髮族營養吃的巧 樂活飲食有變化
…優質蛋白不可少：去骨雞腿肉或里肌肉拍打後，調味、沾太白粉電鍋蒸煮，可保有柔嫩口感。豆腐、蒸蛋適合老年人食用。雞肉、魚肉等攪打成泥狀方便吞嚥。 蔬菜不只葉菜類：挑選較軟的瓜菜、…
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秋節吃蟹解蟹毒！慎選中藥材
…，行氣寬中，可解魚蟹毒；在螃蟹下面墊一些紫蘇葉或是薑、蒜一同蒸煮，可中和螃蟹的寒性。若進食螃蟹後有腹痛、腹瀉、嘔吐或皮膚抓癢者等不適，可以紫蘇葉搭配陳皮、藿香、生薑煎煮，早晚服用，…
http://www.top1health.cn/Article/1097
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