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…麥片粥(94±1)、貝果(103±5)、薯條(107±6)、糯米飯(132±9)。 蔬菜類-菜豆(39±6)、扁豆(41±1)、大豌豆(夾)(56±12)、胡蘿蔔(68±23…
http://www.top1health.cn/Article/244/14739…有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的效果。紫米則是黑糯米,富含多元不飽和脂肪酸及豐富維他命B群,有助於新陳代謝、清血、預防皮膚與肌肉老化、安定神經。 睡前來一碗由紅豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/14571…。 **你也可以自己做!酒釀DIY** 材料:白糯米、黑糯米或紅糯米1kg、酒麴15g、水500c.c. 做法: 1.將糯米洗乾淨,用一般煮米的方式煮熟或隔水蒸…
http://www.top1health.cn/Article/80/14491…釀的熱量比較高,所以食用量要適當。 酒釀的簡單做法,是糯米加入酒麴或酒藥發酵而成。至於酒釀的釀造成分則會隨著發酵的進度而產生變化。在成熟的酒釀中,水分占了百分之五十,酒精占百…
http://www.top1health.cn/Article/80/14488…與糖份;66%的冷凍食品,標示內容與實際成分不符,例如:冷凍糯米烤豬肉上的標示卻是雞肉。 泰國消費者基金會表示,不安全的食品包括肉類與其他加工製品,這些產品為了延長保存期限,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13962…多的粽子們,沒有狂喀幾顆,相當對不起當前美食,蛋黃、五花肉、糯米包在一起雖好吃,過量還是會消化不良,胃鼓嘟嘟的不舒服。營養師建議,吃粽子應以適量為宜,最重要的是餐後補充水果,攝取其…
http://www.top1health.cn/Article/80/13806…. 一般北部粽** 135公克/333大卡。常見的北部粽,糯米以油炒過,熱量偏高,特別注意內容物如蛋黃、五花肉等是影響熱量的關鍵。 ![一般北部粽(攝影/黃子倫)][35962…
http://www.top1health.cn/Article/248/13824…道更健康。 ![製作粽子時,建議可以用五穀米或雜糧來替代全糯米,且最好以素食為食材。(攝影/黃志文)][35915] 台北慈濟醫院副院長、肝膽腸胃科徐榮源醫師指出,粽子是端節應…
http://www.top1health.cn/Article/30/13807…,單顆熱量僅147大卡。][35872] 傳統肉粽所使用的糯米屬於支鏈澱粉,烹煮後黏性高,在消化道的移動速度慢,平均比一般白米飯多0.5至1小時,容易產生脹氣和胃酸陡增的現象。此…
http://www.top1health.cn/Article/80/13794…不良病友** 例如手術後、或是腸胃系統較差的人,因為粽子含糯米較難消化,建議依據個人身體狀況淺嘗即可,或是可以選擇小米入粽,較不會引起脹氣不適。
http://www.top1health.cn/Article/248/13793…,琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂,但高油高熱量一不小心就爆表,且糯米吃多了,胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心!想要吃得健康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭菇、香菇…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…,如何吃出健康又營養,幾乎是全民心願。營養師建議,用紫米取代糯米,是一不錯選擇。因為粽子比較難消化,吃多了容易脹氣、肚子疼;原則上,一般人1天應少於2顆粽子,有糖尿病、心血管疾病或…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784…在煮9分熟的鹼粽水裡拌勻,再悶煮10至15分鐘,千萬可別加到糯米裡,否則無法塑成粽型。 **違規蘿蔔乾繼續抽查** 新北市衛生局調查發現,這次違規蘿蔔乾的供貨廠商有21…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785…當於1碗飯的高齡健康粽,且以紅豆、小米等天然穀物取代三分之二糯米,大大改善消化不良、吞嚥困難的困擾。 ![高齡健康粽以紅豆、小米等天然穀物取代大量糯米,可減少老年人吃後消化不良的…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…午節包粽子,建議取代的食材選擇如下: 1. 以全穀米混合白糯米取代傳統的白糯米,以增加鉀、鎂、纖維的攝取,也可再拌入適量的松子以提高不飽和脂肪酸的攝取。 2. 內餡以雞胸肉取代…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731