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…可食用質地較軟的食物,例如蒸蛋或魚肉,以及能夠保護胃部黏膜的高麗菜、木耳、苦茶油、蓮藕粉及秋葵。 **4.避開刺激食物:** 避開燒烤辣炸,以及刺激性食物,如胡椒、辣椒、老…
http://www.top1health.cn/Article/320/93182… 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉表示,羽衣甘藍與高麗菜、花菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質,能夠幫助肝臟解毒代…
http://www.top1health.cn/Article/320/92996…進行化學物質的中和排毒作用。 可以多吃:綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。 **2.蛤蜊** 蛤蜊含有牛磺酸,可以幫助膽汁合成,有助於膽固醇代謝,牛磺酸還可以幫助維…
http://www.top1health.cn/Article/320/93020高麗菜可幫助抗癌、肝臟解毐、平衡雌激素;若孕婦食用也可幫助胎兒神經發展,並促進鐵質吸收! ![][223375] 另外也有以下的營養成分: ##高麗菜5大營養成分 …
http://www.top1health.cn/Article/80/92914…的食材** **春夏** 蛤蜊、茄子、胡蘿蔔、白菜、高麗菜、豆腐、山藥、豆芽菜、菠菜、番茄等 **秋冬** 馬鈴薯、洋蔥、青蔥、地瓜、鯖魚、南瓜、菇類、白蘿蔔、蓮藕…
http://www.top1health.cn/Article/320/92872…腸排毒、燃燒脂肪?** 泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。 蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防…
http://www.top1health.cn/Article/320/92784…力,還具對抗慢性病的效果。可說是能防癌、抗衰老!大家熟知的紫高麗菜、紫番茄、紫花椰菜、紫葡萄、紫色洋蔥,另外還有紫色馬鈴薯,也都是令人喜愛的紫色食物。此外,研究發現,每天吃6至8個…
http://www.top1health.cn/Article/80/92009…木瓜、草莓、芭樂、楊桃、百香果、枇杷、李子、黑木耳、花椰菜、高麗菜、山藥、雞肉、菠菜、金針菇、紅蘿蔔、雞肉、魚肉、奶蛋等都是不錯的選擇。 ![多飲用溫開水則可幫助新陳代謝,排除體…
http://www.top1health.cn/Article/12/92688…來,保障食安健康。 **絕招一/徹底沖洗法** 清洗高麗菜、大白菜等葉菜類時,要先剝去外層葉子二至三片,再一片片剝下來用大量清水沖洗,接著,用海綿刷或軟毛刷刷除葉子上的蟲卵…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605…外,另外推薦一款自己非常喜愛的,利用一年四季容易取得的牛蒡、高麗菜、紅番茄、青蔥等蔬菜熬製,兼顧營養美味、色香味俱全的「四色牛蒡鮮蔬湯」給大家參考。 **★四色牛蒡鮮蔬湯**…
http://www.top1health.cn/Article/248/92653…、白蘿蔔、蓮藕、黃瓜、綠豆芽、莧菜、空心菜、黑木耳、花椰菜、高麗菜、菠菜、金針菇、紅蘿蔔。 需注意的是,無論吃什麼東西,別忘了「放慢進食速度」,多咬幾口再吞下肚,可以增加飽足…
http://www.top1health.cn/Article/248/92601…來代替精緻糖的使用,滿足想吃甜的口腹之慾。營養師鄭師嘉指出,高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或…
http://www.top1health.cn/Article/80/92568…日式豆腐火鍋,或是韓式泡菜火鍋;內容包括豆腐、金針菇、冬粉、高麗菜、雞蛋等,蔬菜可以提供膳食纖維、豆腐也是蛋白質來源,具飽足感熱量又不高,是晚餐的好選擇。 ![小火鍋熱量低具飽足…
http://www.top1health.cn/Article/250/92458…ex:飯、麵、土司、包子、湯圓、麵粉等),以及蔬菜類(ex:高麗菜、空心菜、絲瓜、洋蔥等),主食類主要提供身體能量來源,所以醣類及熱量會較高,而蔬菜類主要是提供膳食纖維,所以熱量較…
http://www.top1health.cn/Article/324/92452…、綠豆、薏仁、全麥製品等;蔬果類,像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等,來幫腸道原有的好菌助陣,更…
http://www.top1health.cn/Article/30/92447