…5467] ##火鍋這樣吃,美味又沒負擔 對於蘇丹紅食安事件延燒,對於火鍋的湯底或沾醬影響大,不過最近天氣溫差大,想吃熱呼呼的火鍋怎麼辦?南投醫院營養師黃淑敏助理教授建議,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93603蘇丹紅辣椒粉食安風暴再擴大,現在連沙茶醬也中鏢!高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出含有蘇丹紅,其中有8,988公斤的違規辣椒粉流向南投的金福華食品公司,並被製成沙茶醬等55款產品,銷往…
http://www.top1health.cn/Article/320/93594…入食品無論在邊境或後市場,被查獲違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙偽或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許…
http://www.top1health.cn/Article/320/93581…,導致尿酸濃度升高。天氣變化加上暴飲暴食,很多人的痛風發作。食安專家韋恩表示,尿酸是人體中核酸(嘌呤,普林)自然新陳代謝過程的廢物,血液中的尿酸如果過高,會在關節等處形成結晶,這就…
http://www.top1health.cn/Article/320/93447…併科新臺幣八千萬元以下罰金。 依據食品安全衛生管理法(食安法)第8條第1項及食品良好衛生規範準則(GHP)附表3第1點規定,食品製造業者使用之原材料,應符合食安法及其相關法令…
http://www.top1health.cn/Article/320/93449…回應,有關今6日媒體報導針對臺中市食品藥物安全處(下稱臺中市食安處)於113年1月15日至國防部福利事業管理處臺中福利站抽驗國產「梅花肉片」(有效日期2024.06.10),經該處…
http://www.top1health.cn/Article/240/93399快要過年了,無論是購買年菜,或是贈送年節禮物,少不了冷藏食品、冷凍食品。近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準…
http://www.top1health.cn/Article/320/93263…不了,令人擔心「爆血管」! ![][224252] 食安專家韋恩表示,根據美國哈佛大學研究顯示,2016年美國總統大選後2天內,心血管疾病發作機率增加了1.6倍、2000年…
http://www.top1health.cn/Article/320/93259…*;另外烹煮肉類食品時也應徹底加熱,並儘速食用完畢,以確保飲食安全。 食藥署呼籲,民眾在追求美味的同時,要保持警覺,預防食品中毒牢記「洗鮮分熱存」5要訣準沒錯:要洗手、要新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/92926…於我國仍未將其列為毒品,自用尚無法可罰,但輸入、販售則可依《食安法》開罰6萬至2億元罰鍰。 ![精神科醫師楊聰財表示,因爲HHCH成份類似THC(二級毒品及二級管制藥品),是對人…
http://www.top1health.cn/Article/315/92895食安風暴頻傳,有的人擔心誤吃黑心食品,導致體內毒素累積?其實,不必因此感到恐慌,人體自身擁有排毒機制,其中又以腸道排毒的功效最為顯著。但是,針對腸道排毒,一般人卻存在不少常見疑惑。…
http://www.top1health.cn/Article/320/92784… 王子南營養師提供正確清洗蔬果4絕招,民眾不妨學起來,保障食安健康。 **絕招一/徹底沖洗法** 清洗高麗菜、大白菜等葉菜類時,要先剝去外層葉子二至三片,再一片片剝下來用…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605近日雞蛋食安風波不斷,國內也出現餐廳食物中毒案例,日前FiTLO營養師何埻安,至餐廳購買健身餐,為了蛋白質攝取均衡,還特別加購炒蛋,未料回家4小時後,便開始上吐下瀉,就醫檢查後確認…
http://www.top1health.cn/Article/320/92507…像蔬菜、蛋一同烹煮,均衡飲食也確保營養。 **文章提供食安青年軍——作者:黃惠君、曾鈺珊、黃琮芳、陳姵儒**
http://www.top1health.cn/Article/248/92362…安非他命、喵喵、浴鹽等)等都難逃法眼,不僅有助醫療,可望也對食安、司法科技產生重大的進展。
http://www.top1health.cn/Article/31/92392