不少人備孕想求好孕,於是購買許多保健食品大補特補,面對琳瑯滿目的保健食品,有的主打「備孕調理」,有的能增加「好孕體質」,還有宣稱「全方位機能調理」,嘗試都買來吃吃看。但是。婦產科醫…
http://www.top1health.cn/Article/234/93476…知名「蝦味先香辣口味」餅乾經高雄衛生局抽檢也中鏢。衛生福利部食品藥物管理署指出,原本自民國112年12月11日至今年6月10日,在邊境對中國辣椒粉採100%逐批查驗,因違規情節嚴重…
http://www.top1health.cn/Article/320/93449…作營養補充調節劑,以下也整理出3種適合年節期間營養補充的保健食品。 ##補充3種保健食品,助營養調節 年節期間高油、高鹽食物吃太多,容易營養失衡,建議適度補充以下3種保健食…
http://www.top1health.cn/Article/320/93258…保存,並依業者告知的復熱方式處理,如果購買的年菜是冷藏或即食食品,應儘早食用,以免保存不當、滋生細菌,造成中毒。 ![][224627] 冷凍食品摸起來已經有點軟、出水…
http://www.top1health.cn/Article/320/93360…螺螄粉類湯頭原料未依規定申請輸入查驗並申報產品有關資訊,違反食品安全衛生管理法第30條第1項及第47條規定,臺北市衛生局已依法處辦;1家業者使用於螺螄粉之食材「紅油酸笋」係於中國大…
http://www.top1health.cn/Article/320/93330快要過年了,無論是購買年菜,或是贈送年節禮物,少不了冷藏食品、冷凍食品。近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準…
http://www.top1health.cn/Article/320/932632018 年 6 月,美國食品暨藥物管理局(FDA)全面禁用反式脂肪,台灣也跟進,2018 年 7 月 1 日起,衛福部禁止食用油廠商生產不完全氫化油、禁用反式脂肪。全世界一些知名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131有關南投縣河豚食品中毒案件,食品藥物管理署(下稱食藥署)國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後,立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素(tetrodotoxin, TTX)分析。D…
http://www.top1health.cn/Article/320/92981…約為61%,目前無解毒劑。 ![][223406] 食品藥物管理署(下稱食藥署)再次嚴正呼籲民眾避免捕捉及食用河豚,以降低中毒風險,也建議餐飲業者不要供應河豚,避免消費者誤…
http://www.top1health.cn/Article/320/92926姑婆芋與芋頭分得清?誤食姑婆芋小心「芋」防食品中毒!食品藥物管理署於近日接獲通報,有民眾至某度假酒店食用炒飯後,出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀,經衛生單位調查,炒飯底部鋪墊之葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/92748…效果,希望食物機能性效果能夠帶來益處,讓身體更加的健康。發酵食品是歷史悠久的食品加工技術,利用「天然食材」與「大自然中的好菌」進行發酵加工。 事實上,無論是哪一個國家的發酵食…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611…主張回到石器時代的飲食方式,著重新鮮食材與蔬果,避免攝取加工食品。 ##嚴格選擇食材,產後快速瘦身 克莉斯汀卡瓦拉瑞指出,對於健康食材的著迷,是產後快速瘦身的關鍵。她說:…
http://www.top1health.cn/Article/101/92424…類、豆類與綠色蔬菜。][221803] **2.吃加工食品** 加工食品通常含有較少的纖維與較多的糖份,不利於胰島素與血糖控制。而糖類的攝取時常與肥胖、糖尿病、心臟病等疾病…
http://www.top1health.cn/Article/318/92398…很有效。 ![][221385] ##吃蘋果除蒜味,食品教授也這麼做 英國《每日郵報》報導,蒜頭中的化合物烯丙基甲基硫化物(allyl methyl sulphide…
http://www.top1health.cn/Article/80/92257每次要丟掉過期食品時,有些明明外觀看起來就很正常,怕丟棄太浪費,你是不是內心總忍不住在天人交戰 ?各國針對包裝食品之法規不同,日期標示有分好幾種。首先要先搞懂「賞味期限」、「有效日…
http://www.top1health.cn/Article/320/92239