健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…**健康秘訣:**甜豆有多種人體必需胺基酸、高維生素C、β-胡蘿蔔及豐富的膳食纖維,能預防糖尿病及心肌梗塞。木耳富含多醣體及植物固醇,能穩定血糖及降低低密度(壞)膽固醇。黑芝麻屬高…
http://www.top1health.cn/Article/320/93317南瓜營養價值高,含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、E,更有助於增強抵抗力,所以,南瓜又稱「金瓜」,南瓜可食、可飯、可菜、可藥,是不可缺少的重要瓜類。根據研究,南瓜是高纖低卡的減肥好…
http://www.top1health.cn/Article/101/93271…24253] **2.蝦紅素** 蝦紅素是天然類胡蘿蔔素家族的一員,最早是是由1938年諾貝爾醫學化學獎得主Dr. Richard Kuhn在龍蝦身上發現的。蝦紅素最珍…
http://www.top1health.cn/Article/320/93259…函穎營養師歸納出南瓜最有助預防癌症的4種成分,分別是纖維、β胡蘿蔔素、鋅和玉米黃素。 **防癌營養素1/膳食纖維** 南瓜富含膳食纖維,尤其皮的含纖量更多,可以預防和改…
http://www.top1health.cn/Article/314/93107…來外用當搽劑。 在食療上,也要養血潤燥 可以多吃點排骨湯、胡蘿蔔、蜂蜜、黑芝麻等來潤膚養膚。排骨能滋養臟腑、滑潤肌膚補中益氣;胡蘿蔔維生素A多能強化皮膚,預防防乾燥鬆弛;蜂蜜潤膚…
http://www.top1health.cn/Article/242/93141…][223496] ##喝枸杞水能護眼? 枸杞中胡蘿蔔素、玉米黃素含量豐富,被譽為「明眼子」。但是專家提醒,玉米黃素不溶於水,光是簡單的沖泡很難將枸杞中的營養物質「引出…
http://www.top1health.cn/Article/320/92958…時,適量搭配一點山茼蒿,不僅有護肝、助減重的好處,其所含的β胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鐵、鎂、鉀,對於維護視力、預防高血壓,也有不錯的效果;鐵和鈣也可以幫助身體製造新血液,增…
http://www.top1health.cn/Article/101/92960…型男廚師李建軒共同設計一道涼拌珊瑚草料理,以珊瑚草入菜,搭配胡蘿蔔、花枝、小黃瓜增添口感、白芝麻提升香氣,不僅好看、美味,能補充膳食纖維、膠質,有助腸道保健的料理給大家參考: !…
http://www.top1health.cn/Article/320/92957…*三、多攝取富含抗氧化植化素的蔬菜:** 植化素如茄紅素、胡蘿蔔素、薑黃素、花青素等等,透過抗氧化與抗發炎的機制,也能有效改善LDL的品質,減少LDL中的壞心人,建議可多攝取如蕃…
http://www.top1health.cn/Article/248/93028…人份) **材料:**豆皮3張(45克)、綠豆芽150克、胡蘿蔔70克、金針菇100克、嫩薑30克、四季豆100克、黑木耳50克、油適量。 **作法:** 1.將胡蘿蔔、黑木…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…的選擇。 **2.維生素** 維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素等具有抗氧化的特性,能幫助清除體內自由基,並達到延緩皮膚衰老的效果。維生素C是強大的抗氧化劑,可以修補受損的組織…
http://www.top1health.cn/Article/320/92979…來外用當搽劑。 在食療上,也要養血潤燥 可以多吃點排骨湯、胡蘿蔔、蜂蜜、黑芝麻等來潤膚養膚。排骨能滋養臟腑、滑潤肌膚補中益氣;胡蘿蔔維生素A多能強化皮膚,預防防乾燥鬆弛;蜂蜜潤膚…
http://www.top1health.cn/Article/239/92921…營養素。 **4.維生素 A:** 高麗菜中含有B-胡蘿蔔素,是維生素A的前體,可以保護視力。 **5.葉酸:**含有葉酸,對於孕婦媽咪和寶寶發育都能提供很好的補充。…
http://www.top1health.cn/Article/80/92914…齊食材的湯品食譜給各位。 **食材:** 玉米1根、胡蘿蔔1~2根、帶骨豬肉(肋排等等)150~200 公克、干貝2~3顆、水1~1.5公升。 **作法:** ①將…
http://www.top1health.cn/Article/320/92872…血,也可防止高血壓及動脈硬化。 此外,蘆筍有很多β- 胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,其抗氧化作用可幫助預防動脈硬化、老化及癌症發生機率。 **【烹調祕訣】用油烹調提升吸…
http://www.top1health.cn/Article/320/92403