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…C、D、E、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗壞血酸等成分,這些成分對人體健康有著重要的作用。 研究指出,菠菜中的鐵質也…
http://www.top1health.cn/Article/320/93562…有粗及細懸浮微粒)的健康影響大於其他任何污染物,其主要成分為硫酸鹽、硝酸鹽、礦物粉塵等和水,並包括懸浮在空氣中之有機和無機物固體和液體的複雜混合物。其中,「細懸浮微粒PM2.5」因…
http://www.top1health.cn/Article/319/93656…味很有效。 英國《每日郵報》報導,蒜頭中的化合物烯丙基甲基硫化物(allyl methyl sulphide,AMS)無法在消化時被分解,便會隨著呼吸及流汗散發難聞異味。美國研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/93610…面進行消毒,以防止細菌對食品造成不良污染。 ##研究:硫辛酸是超級抗氧化劑,活性氧解毒 美國抗氧化先驅Lester Packer博士在其著作(The Antioxidant…
http://www.top1health.cn/Article/157/93742…實特定長度的poly-GR才具有穿膜及細胞毒性。 ##硫酸雙醣分子可中和蛋白質增益毒性 由於神經細胞無法再生,提高細胞存活率是一種治療方向。研究團隊自基因體研究中心洪上程特…
http://www.top1health.cn/Article/88/93646…蔬菜界的「抗癌明星」,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果。花椰菜還有哪些健康好處呢?花椰菜你吃對了嗎? ![][225116] **1.花椰菜抗癌,別…
http://www.top1health.cn/Article/320/93448…附於皮膚上的老廢角質、酵素、細菌產生相互作用,於是產生二氧化硫及氨異味,也就是狐臭。 狐臭與遺傳有關,若雙親都有狐臭,其子女有八成的機率也會有狐臭,狐臭患者以女性多於男性,青…
http://www.top1health.cn/Article/248/93549…看辛辣的「蘿蔔皮」除富含維生素C,還富含十字花科蔬菜特有的異硫氰酸酯類物質,具極佳的抗氧化能力,帶皮洗淨刨絲後,加糖烹炒去除外皮辛辣味,再充分與米漿混合,就可製作出美味不變的好彩頭…
http://www.top1health.cn/Article/320/93352…血栓及壞膽固醇形成,十字花科類蔬菜如:高麗菜及洋蔥,有豐富含硫化合物、槲皮素等類黃酮物質,為良好的血管清道夫,多食用還能增強抗癌免疫力。甜菜根富含槲皮素、芸香素、多種礦物質:鉀、鈣…
http://www.top1health.cn/Article/320/93317…排生產,如是介於28~33週,則會密集觀測血壓及安胎藥物,如硫化鎂,預防癲癇的發生,還有胎兒肺部成熟藥物。」葉海健醫師說明,住院安胎的觀察重點在於,患者的尿液是否有減、肝腎功能異常…
http://www.top1health.cn/Article/234/93190… ##洋蔥有益健康的成分 洋蔥是低熱量蔬菜,內含多種「硫化物」,能助降血糖、血脂;「多酚」成份能排毒、抗氧化;還有「槲皮素」不只能夠抑制身體吸收食物的脂肪,還能促進排出體內囤…
http://www.top1health.cn/Article/320/93094…必需做好口腔保健,拒當臭嘴族!口臭味的來源在於口腔內「揮發性硫化物」,當食物殘渣與牙菌斑沾附在齒縫、牙齦溝與舌苔上時,間接使得厭氧的葛蘭氏陰性菌能積極繁殖於其上,並分解代謝而產生這…
http://www.top1health.cn/Article/248/92992…胰島素的分泌。此外,羽衣甘藍也能供給糖尿病患者所需的抗氧化劑硫辛酸,而硫辛酸能有效降低糖尿病患者易病發的周圍神經疾病或自主神經病變。 **3.保護心臟** 羽衣甘藍中豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/92996…感而定,而是和食物中的礦物質含量有關。一般來說,含有磷、氯、硫等礦物質較多的食物,屬於酸性食物;而含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質較多的食物,則為鹼性食物。 ##蛋豆魚肉類為酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/92954…食材 **1.十字花科蔬菜** 十字花科蔬菜含有蘿蔔硫素、吲哚類,有益肝臟進行化學物質的中和排毒作用。 可以多吃:綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。 **2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/93020