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…3928] ##綠色香蕉難消化,吃多小心便祕 香蕉的營養豐富、保健效果又多,但要吃對顏色才有用!到底黃色香蕉(熟香蕉)跟綠色香蕉(生香蕉),有什麼不一樣?台灣癌症基金會營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/93106… ##專家揭:不損壞牛乳風味、營養價值2大關鍵 牛乳因營養豐富,水分含量高,微生物容易繁殖,同時病原菌與其他細菌也可能存在,因此必須經過殺菌以確保其衛生及安全性。「加熱處理」…
http://www.top1health.cn/Article/320/92986…種:山茼蒿屬於菊科(Compositae)植物,具特殊氣味,營養豐富,無論拌炒、煮湯或搭配火鍋都很適合。傳統中醫認為,山茼蒿性寒味甘,有解熱、涼血、利尿、通便、養心、降壓等保健功效…
http://www.top1health.cn/Article/101/92960桑椹營養豐富味甜多汁,具有不錯的養生效果,同時,桑椹富含蛋白質、鞣酸、蘋果酸及維生素A、鐵、花青素等成分。 ![][223374] 依據《本草綱目》等多種醫藥典籍記載,桑椹…
http://www.top1health.cn/Article/28/91969…小技巧,如:挑選不同顏色的食材、使用不同的烹飪方式,增加餐點營養豐富度,為健康加分!
http://www.top1health.cn/Article/320/92915黃豆營養豐富,含有蛋白質、大豆異黃酮等,是養生好食材,因此享有“豆中之王”的美稱,黃豆的相關製品如豆漿、豆腐又美味可口,受到青睞。不過,網路流傳:「黃豆芽的營養比黃豆本身更多」,真…
http://www.top1health.cn/Article/320/92759…品排行榜中,茄子在蔬菜類排名第五。 現代醫學認為茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,其中維生素P的含量特別高,維生素P能使血管壁…
http://www.top1health.cn/Article/248/91991…別稱勝瓜、菜瓜等,因其獨特的造型,更有「仙人拐」之稱!絲瓜的營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經好處,不過,絲瓜的好處可不僅於此,陳柏鈞營…
http://www.top1health.cn/Article/80/92690…真有這麼一回事嗎? ![][222669] ##牛蒡營養豐富!高鉀低鈉消水腫、促排便 台安醫院劉怡里營養師表示,在營養學的角度來說,看來其貌不揚的牛蒡,並非所謂「澱粉類蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/92653…學營養系營養師陳禹樺建議,多補充維生素和礦物質,發炎期也可煮營養豐富的蘋果苦瓜排骨湯,加速傷口癒合,遠離嘴破之苦。 ![][222541] ##4大營養素吃不夠,害口腔連連…
http://www.top1health.cn/Article/248/92610…高卡路里飲料,酗酒者甚至會偏好啤酒作為營養來源,而忽視其他更營養豐富的食物,導致腎臟中的抗利尿激素(ADH)被壓抑,尿中滲透壓急劇下降,但鈉離子依然攝取不夠,進一步加重低血鈉的形成…
http://www.top1health.cn/Article/240/92643火龍果營養豐富,富含鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維,其成分85%是水,所以熱量較低,每100公克僅50大卡,火龍果豐富的果膠,還可以幫助身體排毒,對於想要減重的朋友,火龍果可是超…
http://www.top1health.cn/Article/101/92315…![][222040] ##全穀根莖提供熱量,地瓜糙米營養豐富 全穀根莖類是我們的主食,可以提供醣類和熱量,調節身體新陳代謝,也是每天營養攝取應佔最大部份的食物,對維持生理…
http://www.top1health.cn/Article/248/92438酪梨營養豐富,曾經被金氏紀錄將酪梨列為「全世界最營養的水果」。你一定萬萬想不到,酪梨身兼著5大重要健康角色,對促進身體健康大大加分!根據國外健康網站《runner’s world》…
http://www.top1health.cn/Article/315/92376…*提醒:** 處理玉米鬚要小心的是農藥殘留的問題,因為玉米營養豐富又甜美,是菜蟲的最愛,尤其在夏季蟲害更嚴重。建議選購還沒施打農藥的帶殼玉米筍,剝除玉米筍外殼後,挑出玉米鬚煮水,…
http://www.top1health.cn/Article/324/92402