…科技聯盟暨國際營養醫學院士王進崑教授表示,細菌孳長要靠適宜的溫度成全,而冰箱冷藏溫度8℃以下、冷凍溫度低於零下18℃,都有助抑制細菌生長速度,達到保存食物的功能。至於為什麼使用保鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/94652台灣各地天氣都相當炎熱,南投連續多日體感溫度都高達35度以上,戶外就像火爐一樣。南投1位83歲張姓婦人上月底(22)日上午倒臥在中興新村中正路的路邊,被衛生福利部南投醫院洪弘昌院長…
http://www.top1health.cn/Article/241/94722…][228090] ##手機置於褲子口袋,可能升高睪丸溫度 先前的研究多認為電磁波可能對精子造成危害,包括電磁波可能增加DNA中不穩定的氧化合物、造成DNA損害;或者因為許…
http://www.top1health.cn/Article/88/94489…發生的原因常是農產品採收後,在運輸、儲藏及加工方法不當,藉由溫度及溼度的作用,進而產生黃麴毒素。 ##黃麴毒素具肝毒性和致癌性 根據衛衛生福利部食品藥物管理署標準規定,花生…
http://www.top1health.cn/Article/248/94409…集中等先兆表現。如果出現面色發紅、皮膚灼熱,或面色蒼白、皮膚溫度下降,甚至四肢抽搐,則說明已經重症中暑,需要緊急送醫處理。 ##中暑分陽暑和陰暑 吳明珠中醫師表示,根據中暑…
http://www.top1health.cn/Article/248/94606歐盟氣候監測機構指出,全球6月溫度創新高,台灣許多縣市也是持續發布高溫特報,不少人出現頭昏、身體沒力等情況而就醫。58歲張先生是假日農夫,把握週末到山區菜園澆水除草,返家後覺得整個…
http://www.top1health.cn/Article/248/94555…#及早用冰枕幫助腦子退燒? 發燒時使用冰枕,就好比把熱水器溫度設在100度,一面插電加溫、一面卻一直丟冰塊進去,不但讓患者有寒冷的不適感覺,也會增加無謂的能量消耗。發炎性疾病不應…
http://www.top1health.cn/Article/22/94314…示,夏季氣溫超過30℃時,發生急性冠心症的風險會漸漸升高,當溫度超過31.5℃,風險會增加接近三成;每上升1℃,整體的死亡風險會增加3%,倘若病人同時伴隨高齡或是糖尿病,過高的溫度…
http://www.top1health.cn/Article/248/94298…氣炎熱,細菌在7度~60度之間可快速生長,為食品保存的「危險溫度帶」,因此粽子購買後建議1小時內食用,或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。冰過的粽子一定要徹底加熱,注意復熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/94242…關心,臺北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧表示,只要瞭解並掌握「溫度、時間、個人衛生」這三大要素,即可降低食物中毒機率,吃的安心。 ![][227093] 食物中毒事件時有…
http://www.top1health.cn/Article/320/94117…皮脂氧化變成的過氧化脂質。][226835] 人體內的溫度是36至37度,而人體表面則低個1到2度,大約是34到35度左右。換言之,因為皮脂從36至37度的體內往溫度34至3…
http://www.top1health.cn/Article/115/94025…解喉嚨的乾澀和發癢現像。 ![蜂蜜檸檬水也能溫飲,但需注意溫度不可太高,最佳溫度為35-37度。][226705] **【營養師小叮嚀】:** 蜂蜜檸檬水也能溫飲,但需注…
http://www.top1health.cn/Article/61/93982…血液黏稠度增加,而產生急性腦中風風險。此外,適度控制室內空調溫度,避免急劇溫度變化,也有助於維持血管健康。 值得注意的是,國內慢性病患者中,約有五成同時患有多重共病,這些共病…
http://www.top1health.cn/Article/320/93944…#產生米酵菌酸的條件? ①主要由唐菖蒲伯克氏菌產生。 ②溫度在攝氏22至33度的環境。 ③增殖於中性pH 值的環境中。 ④富含脂肪酸的食物中繁殖。 ![關於米醋菌酸的3件…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…精就好」、「天天洗頭容易掉髮?」、「使用吹風機吹頭皮與頭髮,溫度越高越好、距離越近越快乾」,究竟真相如何? ![][225588] 頭皮是臉部肌膚的延伸,但是一般人卻經常容…
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