…養師表示,老人的咀嚼功能退化,無法吃太硬的東西,肚子餓時常以清粥配醬菜充飢,長期下來容易有營養不良的問題。若要讓老人家的營養均衡,可利用食材質地和特性,烹煮前先浸泡或切碎,縮短烹調…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334…吃粥時,很容易忘了搭配蔬菜,常常纖維質攝取不足。 除了清粥配菜之外,還可以在粥裏面加些食材,多點口味變化,也增添各種不同的營養,例如加入吻仔魚、瘦肉及蛋花等,這些都是富含蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/80/10750…友虛弱的腸胃系統,就從一天中的早餐做起!以前我們的早餐大多吃清粥小菜和豆漿,現在飲食習慣改變漢堡、奶茶早已取代了過往的清粥小菜。冰牛奶、奶茶真的好喝,但針對已是過敏兒的腸胃道而言,…
http://www.top1health.cn/Article/25/9221…也隨之降低,術後恢復速度加快許多,病人術後約10天內即可進食清粥,平均兩週內即可出院。過去兩個月來,馬偕紀念醫院已透過雙內視鏡手術,成功協助10多例食道癌患者。
http://www.top1health.cn/Article/2918