…飽和脂肪酸。 地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧,可提供大腦足夠的維生素B群,並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類,主要是提供DHA及EPA。 …
http://www.top1health.cn/Article/31/93714…期需攝取適量碳水化合物,以供胎兒發育所需。建議選擇富含纖維的全榖雜糧類,如:糙米、地瓜、南瓜等,可避免血糖急速上升,減少攝取含精緻澱粉的碳水化合物,如:麵包、麵條。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/93542…擔! ![][224881] 「七彩豆湯圓」使用多種全榖雜糧類、蔬菜類及水果等天然食材,並選用豆腐取代部分糯米,與傳統湯圓相比,熱量降低且增加蛋白質的攝取,營養又較易消化,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93426…1.低卡高纖好輕盈** 三餐的食物組合搭配來控制熱量,主食全榖雜糧類半碗至1碗、主菜豆腐海鮮蛋肉類約半個手掌大、副菜菇瓜蔬菜類1~2碗利用川燙或水煮烹調更佳,民眾也可以選擇便利商…
http://www.top1health.cn/Article/101/93410地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材,富含膳食纖維,幫助排便,有減肥好處。另外,地瓜也是高鉀助降血壓、高鎂可穩定血糖及神經。又有蛋白質能維持肌肉量、花青素保護血管,以及維生素A幫助保護眼…
http://www.top1health.cn/Article/320/93337…** 建議選擇富含維生素、礦物質及膳食纖維等「維持原態」的全榖雜糧類,如糙米、全麥麵、芋頭、南瓜、山藥及紅豆等,而年菜中常見的米糕、八寶芋泥等,通常額外添加許多油脂和糖製作,建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…梗(皮),也含有膳食纖維、維生素、礦物質、抗氧化物質等;至於全榖和未精製雜糧更是天然食物全利用的好選擇,像糙米就比起精製白米含有更多的膳食纖維、維生素B1、維生素E等,這些營養素對…
http://www.top1health.cn/Article/320/93352…花生、蘆筍、扁豆、青江菜、四季豆 **低普林食物:**全榖雜糧類、乳製品、大部分的蔬果、雞蛋鴨蛋、海參、海蜇皮。 若擔心過年期間導致痛風發作,除了小心避開高普林飲食以外…
http://www.top1health.cn/Article/239/93332…,關鍵在於多吃天然蔬果獲取高纖維、足夠鉀、鎂離子,並搭配選擇全榖類、低脂豆魚蛋肉、低脂高鈣乳品及好的植物油或堅果,減少精製糖、飽和性動物油及低鈉等,進而達到保護心血管系統的好處。振…
http://www.top1health.cn/Article/248/93329…)、根莖類(芋泥、南瓜派、地瓜球、玉米)等均屬澱粉含量豐富的全榖雜糧類,稍不注意就容易進食過量。為了均衡一下,搭配和全榖雜糧類一樣多的各式蔬菜類可以增加飽足感。 **口訣二:…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…,關鍵在於多吃天然蔬果獲取高纖維、足夠鉀、鎂離子,並搭配選擇全榖類、低脂豆魚蛋肉、低脂高鈣乳品及好的植物油或堅果,減少精製糖、飽和性動物油及低鈉等,進而達到保護心血管系統的好處。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93317…7] ##1顆芝麻湯圓相當於1/4碗飯的熱量 湯圓是全榖雜糧類的糯米製品,不同的內餡熱量也有所不一,以大顆芝麻餡、花生餡湯圓為例,1顆大約落在75大卡左右,相當於1/4碗飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/93054…一天最少要攝取25~35公克的膳食纖維。每天三餐只要主食改吃全榖雜糧或根莖類,就可吃到8克到12克的膳食纖維;每天吃2碗蔬菜,能攝取8克到12克的膳食纖維;吃2到3份低GI的水果,…
http://www.top1health.cn/Article/248/92691…穀類、堅果類。 **纖維類食物:**例如:新鮮蔬菜、水果、全榖類食物(如糙米飯、蕃薯、燕麥、山藥等)。 **含異黃酮食物:**包括:黃豆、黃豆製品及豆漿,可抑制男性荷爾蒙對攝護…
http://www.top1health.cn/Article/248/92306…果。 一般建議早餐攝取的食物類別越多越好,儘量必須包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、青菜類等。全榖根莖類可提供大腦所需的能源葡萄糖,建議選擇全麥土司或雜糧饅頭等較未過度精緻化的主食…
http://www.top1health.cn/Article/80/92526