低碳飲食最大的好處為,現產及在地的蔬果能保留較多的新鮮度及營養素,對身體來說是最好的營養來源。綜合兩位營養師的看法,低碳飲食的真正意義,就在於「選擇在地、當季食材、不浪費、用最簡單…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395…來降低暖化對地球所造成的影響,少食用反芻類動物如紅肉,確實是低碳飲食的第一步。 ![][21871] 不過,低碳飲食並非要求完全不吃肉,畢竟肉品中的蛋白質,也是人體所需的6…
http://www.top1health.cn/Article/80/9394少食用反芻類動物如紅肉,確實是低碳飲食的第一步。不過,低碳飲食並非要求完全不吃肉,畢竟肉品中的蛋白質,也是人體所需的6大營養素之一。 行政院環保署曾在「節能減碳無悔措施全…
http://www.top1health.cn/Article/80/9393