健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…,瘦身效果更好喔! **吃法五/地瓜+雞蛋** 富含β-胡蘿蔔素的地瓜搭配一顆蛋(含蛋黃)一起吃,可以提升類胡蘿蔔素的吸收率達5倍之多。β-胡蘿蔔素可預防夜盲症、乾眼症,並…
http://www.top1health.cn/Article/101/92852近年來,心血管疾病罹病人數逐年增加,死亡率僅次於惡性腫瘤,位居十大死因第二。得舒飲食(DASH diet, Dietary Approaches to Stop Hypertens…
http://www.top1health.cn/Article/320/93317南瓜營養價值高,含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、E,更有助於增強抵抗力,所以,南瓜又稱「金瓜」,南瓜可食、可飯、可菜、可藥,是不可缺少的重要瓜類。根據研究,南瓜是高纖低卡的減肥好…
http://www.top1health.cn/Article/101/93271…胖。 **防癌營養素2/β胡蘿蔔素** 南瓜富含β-胡蘿蔔素(Beta-carotene),能幫助身體生成維生素A。β胡蘿蔔素是維生素A的前驅物,具有保護黏膜組織、皮膚…
http://www.top1health.cn/Article/314/93107冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維…
http://www.top1health.cn/Article/101/92960很多人想擁有令人稱羨的Q彈水嫰肌膚,但因工作忙碌、三餐外食,常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養,因此只能依賴使用保養品或化妝品。衛生福利部臺北醫院宋佩蓉營養師表示,若想養好肌膚,第一…
http://www.top1health.cn/Article/320/92979…kcal / 100g **【營養成分】** ‧β-胡蘿蔔素 ‧鈣 ‧葉酸 ‧天門冬胺酸(aspartic acid) ‧芸香素 **【功效】** 預…
http://www.top1health.cn/Article/320/92403早晨起來,許多人都會打蔬果汁飲用,提升抗氧化能力,幫助體內環保,希望能喝出健康。王子南營養師提醒,蔬果榨汁之前務必清洗乾淨,減少農藥殘留。另外,使用番茄、紅蘿蔔做成的蔬果汁,建議在…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605防失智症要多吃黃色蔬菜!研究指出,日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源,黃色蔬菜如韭黃、南瓜、胡蘿蔔、黃色甜椒等。但是,失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜,其中甚至有…
http://www.top1health.cn/Article/320/92441…,各種顏色的葡萄所含的營養素大大不同。以綠葡萄來說,它所含的β-胡蘿蔔素含量相當高,達到294微克,維生素A的含量也高達500IU,很適合用眼過多以及容易上呼吸道感染的人吃;雖然深…
http://www.top1health.cn/Article/320/92417薑黃有「解毒之王」、「香料皇后」之稱,是養生好食材,主要營養關鍵來自於薑黃素,功效包括抗癌、護心、抗氧化、抗發炎與預防失智等。甚至有研究指出,薑黃也有輔助減肥、降血脂等好處。吳明珠…
http://www.top1health.cn/Article/82/92377地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。此外,地瓜含有豐富的膳食纖維,有助於滑腸通便,改善便祕。 ![][222037] ##【功用】 ❶…
http://www.top1health.cn/Article/277/92431…餘的鈉,讓水分不滯留。 ##排毒聖品TOP3:火龍果含β-胡蘿蔔素 此外,火龍果還含有特殊的植物性蛋白質,能幫助重金屬排出體外,降低重金屬對身體的傷害。火龍果中的β-胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/324/92344…而看起來令人垂涎欲滴的橙黃色,則與木瓜、胡蘿蔔一樣,含有豐富β-胡蘿蔔素,雖然多吃可提升身體抗氧化的能力,但對色素敏感的人而言,吃太多會導致色素沈澱,皮膚變黃。 ##感冒發燒…
http://www.top1health.cn/Article/320/92333水果不僅美味可口,還有絕佳的美容養顏效果,可說是女生的好幫手。『美忍者』曾介紹過不少水果的優點,大家還記得現在正在吃的水果有什麼美容效果嗎?此外,水果不只美容養顏,還能消除壓力、穩…
http://www.top1health.cn/Article/320/92330