…麵包不塗奶油沙拉醬、早餐不吃培根,將紅肉改為深海魚肉,並使用蒸煮、烤的方式,這些都是飲食上可以改變的小地方,也是避免復胖的小撇步。 ##[★《欲速則不達》快速減重地雷](ht…
http://www.top1health.cn/Article/101/16249…藥材,以800c.c滾水煮至剩餘600c.c左右,接著加入以蒸煮熟的糙米,煮至糙米軟爛即可。 **效果:** 取山藥健脾補腎、遠志通耳竅、柴胡養肝的效用,來達到預防、舒解耳鳴症…
http://www.top1health.cn/Article/258/16242…/薑味燉梨:將水梨削皮去核後,連同1薑片放入電鍋中隔水加熱,蒸煮熟透後,湯液和果肉可一同食用。民眾也可在此方酌加蜂蜜或冰糖,可加強滋潤體內燥性,但蜂蜜應選用純正蜂蜜為宜。 ★ 推…
http://www.top1health.cn/Article/249/16240…0c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。 **功效:** 利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、…
http://www.top1health.cn/Article/239/16212…的糙米,可以包裝起來,暫時冷凍保存。但是在加熱時,最好可以用蒸煮的方式。如果用微波爐加熱,溫度會太高,破壞糙米中的生命能量,而且容易馬上變冷。此外,因為電磁波的作用,本來屬於陽性的…
http://www.top1health.cn/Article/80/15968…式而使含量變少,因此能生吃的食物盡量生吃;如需熟食的食物則以蒸煮取代烤、炸煎、烘焙,並且縮短烹調時間,就可提升食物中抗性澱粉的含量。 3.冷的比熱的好:抗性澱粉會溫度變化而所…
http://www.top1health.cn/Article/101/15919…味。 **‧味噌** 和醬油一樣,是將麴菌、食鹽加入蒸煮過的大豆進行發酵,再經由乳酸菌及酵母菌作用所釀造而成的獨特調味料。種類有米味噌、麥味噌及豆味噌,依材料及釀造方式有各…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867又到了秋天吃蟹的季節,每年9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節,饕客們無不食指大動。國內量販店引進來自水質優良的江蘇地區的大閘蟹,江蘇蟹為湖蟹,體型較大,蟹膏、蟹黃隻隻飽滿,肉質鮮甜,…
http://www.top1health.cn/Article/172/15822…,薑可加入一起烹煮,或是切絲與醋作佐料食用;而摻著紫蘇葉一同蒸煮,可中和螃蟹的寒性,也可製成沙拉當作餐前開胃菜;另外,當吃完蟹後出現濕阻脾胃、腹脹不適,可將霍香、陳皮一起泡茶飲用,…
http://www.top1health.cn/Article/132/15753…規模有限,是否具防癌效果,仍需更多論文發表佐證。市售菱角多為蒸煮後的菱角,但也有人會生食,台灣人生食菱角習慣挑選嫩菱,煮食則為老菱,生食一定要刷洗乾淨,否則會不小心吃進菱殼上的小蟲…
http://www.top1health.cn/Article/80/15610…夾酪梨片,不夾培根。 2.午、晚餐主食的牛肉改成魚肉,使用蒸煮、烤的烹調法更低卡。 3.餐廳點餐將肉醬義大利麵替換成以橄欖油清炒的堅果起司義大利麵。 4.生菜沙拉醬料以優格醬…
http://www.top1health.cn/Article/101/15477…少許。 - 作法:將材料洗淨,切成小塊,放入碗中在放置電鍋蒸煮約20分鐘,再以鹽調味即可。 **【示範食譜二:南瓜豆腐】** - 材料:南瓜50克、豆腐110克、紅蘿蔔1…
http://www.top1health.cn/Article/233/15440…味、鼎邊銼、小籠包等,都讓外國人垂涎三尺。 **選擇多蒸煮少煎炸 油量攝取少負擔** 一般人去夜市必點脆皮臭豆腐配大腸麵線,不然就是珍珠奶茶配炸雞排,這兩種組合熱量最驚…
http://www.top1health.cn/Article/250/15399…多吃蔬菜,食用當季新鮮水果。 3.選擇適當的烹調方式,多蒸煮、適度煎熬、少油炸。善用電鍋、不沾鍋、烤箱等設備。 4.利用相似的低脂食物取代高脂食物。例如:牛小排改牛腿肉。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/15244…kg,惟外包裝未標示添加物名稱。 **防腐劑種類多 隨蒸煮可揮發** 「苯甲酸」是種防腐劑,俗稱安息香酸,容易與水蒸氣一起蒸發,苯甲酸進入人體後,在9至15小時內可從尿…
http://www.top1health.cn/Article/172/15227