…長庚醫院臨床毒物科主任醫師林杰樑則指出,DCD屬於低毒性、非致癌物質,動物實驗證實,長期飲用恐會傷害肝、腎,但對人體產生急性中毒的機率其實很小。 食藥管局表示,當獲悉紐西蘭牛…
http://www.top1health.cn/Article/172/11145…元素含量也頗高,能保護肝臟,提高肝臟的解毒功能,並阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。且大蒜抗氧化活性大,老年人吃飯適量的加入大蒜可以延緩衰老。 **6.堅果** …
http://www.top1health.cn/Article/263/10877…內若停留太久,長期累積的結果,可能會危害身體的健康,甚至產生致癌物質,不可不慎。 生活中經常食用的綠豆、薑母、醋、海帶、薏仁、黑豆、山藥、西瓜等,都有不錯的排毒和解毒效果,但…
http://www.top1health.cn/Article/80/10648…很高,是維生素C的10倍,算是天然的自由基清除劑,可阻斷多種致癌物質在體內的合成,抑制細胞基因的突變。然而在茶葉的選擇上也很重要,喝市面上賣的含糖綠茶、茶包等並無法有良好的抗癌功效…
http://www.top1health.cn/Article/261/10211…韭菜等蔥科類植物,也富含大量的有機硫化合物和黃酮醇,可助分解致癌物質,挑選此類沾醬就能聰明減低致癌危機。
http://www.top1health.cn/Article/261/10110…慮。煮超過1小時後,最好就不要再喝湯,以免喝進更多影響健康的致癌物質。
http://www.top1health.cn/Article/261/10083…29人確診為口腔癌,9成8屬男性中壯族群。 **檳榔是致癌物質** 林金富副局長強調,台灣地區抽菸的人罹患口腔癌是一般人的18倍;嚼檳榔的人罹患口腔癌的機會則增加為28…
http://www.top1health.cn/Article/7/9890…500卡熱量。如果食用過量,油炸後的附著在臭豆腐中的自由基和致癌物質,有可能危害人體健康。 ![台灣美食臭豆腐榮登德國美食雜誌評為「憋氣美食」,但民眾在食用時仍需注意其高鹽高熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/9782…師王輝明的演講內容,他說,肉鬆在製作過程因為高溫,會產生一種致癌物質「異環胺」,是致癌的兇手,他還說,有醫師曾經針對腸癌病人最愛吃的食物進行調查,第一名就是肉鬆,肉鬆真的有這麼可怕…
http://www.top1health.cn/Article/233/9654…醫師王輝明的一場演講,指出肉鬆在製作過程因為高溫,會產生一種致癌物質「異環胺」,而引起「食不安全」的疑慮,豈料短短幾天已經被2萬多人分享。醫界大多數醫師則是態度保留,但是,已有肉鬆…
http://www.top1health.cn/Article/150/9653日前德國媒體報導當地珍珠奶茶含致癌物質,後雖經德國政府再次檢驗證明無害,但我國為釐清消費者疑慮,行政院消費者保護處針對市售7家食品業者抽樣爆爆珠、甜心球及珍珠粉圓產品計22件,檢驗…
http://www.top1health.cn/Article/150/9465韓國農心泡麵調味包檢出微量致癌物「苯芘」,電子媒體自行送驗其他品牌泡麵,發現其柴魚風味等調味包,也有苯芘,衛生署表示,評估調味包的攝食量極低,健康安全風險並不高,不過針對柴魚、煙燻…
http://www.top1health.cn/Article/150/9319…的成分,與硒作用之後產出的穀胱甘肽氧化酶可有效延緩衰老,並將致癌物質排出體外。 此外,玉米當中也有含有大量賴氨酸,賴氨酸為人體必備的重要胺基酸之一,且有效抑制癌細胞生長;而葉…
http://www.top1health.cn/Article/261/9307…的「爽口海鮮味烏龍麵」及「香辣海鮮味烏龍麵」,調味包傳出含有致癌物質苯芘,衛生署食品藥物管理局今5日公布檢驗結果,5件樣品中,有2件爽口海鮮烏龍麵的調味包,分別被檢出苯芘1.01及…
http://www.top1health.cn/Article/150/9196繼上個月韓國農心2款拉麵傳出含有致癌物質「苯芘」後,國內一家電子媒體日前自行送檢5款拉麵,結果發現除了原本的「爽口烏龍麵」和「香辣海鮮烏龍麵」之外,國人最常吃的「辛拉麵」也淪陷。有…
http://www.top1health.cn/Article/172/9186