健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…果。 **2. 氣味重的食物能減少食量** 例如藍紋乳酪或是香草類食物,根據「味覺」期刊(Flavor)指出,氣味濃烈的食物會刺激人的嗅覺,研究中受試者對於香草味越濃的食物…
http://www.top1health.cn/Article/250/11198…脂肪酸卻增加了82%、飽和脂肪酸則降低約18%。且牛乳再製成乳酪或奶油後,營養成份也不會損失。 此項研究發表於「乳製品科學期刊」(Journal of Dairy Scien…
http://www.top1health.cn/Article/80/11178…食藥局強調,我國進口紐西蘭的乳製品量相當大,包括鮮乳、乳粉、乳酪、乳油等,若有乳製品業者發現進口情事,呼籲儘快向食藥局聯絡。
http://www.top1health.cn/Article/172/11145…、海帶 - 鋅-蛋、核桃、海鮮類、全穀類 - 鈣-牛奶、乳酪、小魚乾等 - 鐵-肝臟、海藻、魚、蛋黃、紅肉、全穀類、深綠色蔬菜 - 維生素A-全脂牛奶、乳酪、魚油、深黃色蔬…
http://www.top1health.cn/Article/17/10897…擊退遭感染的白血細胞。富含鋅元素的食物如蛋、奶類製品(起司、乳酪)、全麥麵包,植物性的如大豆、黑豆、花生;肉類如羊肉、牛肉;海鮮類的如蠔、蝦、蟹。 **5. 適度攝取大蒜**…
http://www.top1health.cn/Article/248/10961天然酵母麵包帶動國內烘焙市場熱潮,由於天然酵母為多種菌培養而成,因此又稱為「私房酵母麵包」,在烤焙時,每一種菌都會散發不同的香味,讓麵包的風味更多樣化。營養師指出,天然酵母麵包可幫…
http://www.top1health.cn/Article/122/10926…的李淑貞博士說明,也就是高頻率的吃速食,高脂肪的零食、糖果及乳酪,卻低頻率的吃蔬菜、水果與米飯。 因此國衛院設計以飲食型態為基礎的臨床試驗,與台大醫院小兒過敏免疫風濕科的團隊…
http://www.top1health.cn/Article/25/10516…又不會影響食物本身的風味。依據規定,去水醋酸僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,每公斤食物的用量為0.5公克以下,過量添加將損傷肝、腎功能,動物實驗發現易導致畸胎,一般食品皆不准…
http://www.top1health.cn/Article/150/10254…4.降低脂肪吸收** 選擇食用低脂乳製品如:脫脂牛奶、低脂乳酪、低脂冰淇淋等。這樣即使控制不了吃甜品的念頭,也可以相對減少脂肪量的攝入。另外,吃雞、鴨肉之前先除去外皮,削掉表層上…
http://www.top1health.cn/Article/101/10017…菜、魚貝類、海藻、髮菜等食物。多喝牛奶及食用乳製品,如優格、乳酪、冰淇淋等。有乳糖不耐症者,可採取低量漸進方式飲用或多吃其他含鈣豐富的食物。避免食用過多的肉類及加工食品,因其中過高…
http://www.top1health.cn/Article/132/9953…鈣、維生素D。 - 酸性食物:所有肉類、魚,奶油、冰淇淋、乳酪、調味乳等乳製品,玉米、酸性水果、巧克力、飲料。 **讀者媽咪分享** 怡妏媽咪:X!推翻此說法,因為我…
http://www.top1health.cn/Article/17/9769…為主食來源 3.主菜不要選擇油炸或焗烤類,避免富含奶油或乳酪的菜餚 4.選擇清湯,避免濃湯,勿點酥皮湯 5.點用無糖飲料,用低脂鮮奶取代奶精 **日本料理** …
http://www.top1health.cn/Article/101/9700…五香、香草。 **含鈉量高的地雷食物** ★ 奶類:乳酪。 ★ 蔬菜類:芹菜、海帶、紫菜;另外加工醃漬物如雪裡紅、榨菜、鹹菜、醬瓜、筍干、蘿蔔乾、泡菜等。 ★ 水果類:…
http://www.top1health.cn/Article/80/9597…從而引起顱外血管強烈擴張,進而誘發頭痛。常見的高酪胺食物如:乳酪、奶酪、酵母類、加工食品(內含的添加劑)。另外,值得注意的是老人家因普遍節儉,會將剩飯隔餐食用,但任何吃剩的食物都會…
http://www.top1health.cn/Article/80/9277…,以蕃茄奶油醬汁加入輕淡矢車菊花香的唐寧仕女伯爵,讓簡單的烤乳酪火腿料理添增了豐富的味蕾感受。新美式風格Pig & Pepper的ABC氣質廚藝總監Emilie,運用多款唐寧茶打造…
http://www.top1health.cn/Article/122/9248