健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…中,含熱量24卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克。因為富有類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鐵質等,可以預防心臟疾病、調節血糖、幫助眼睛以及減緩關節炎發作等,而南瓜子內也富含維生素E,對…
http://www.top1health.cn/Article/33/12179… 大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示,葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素的一種,是眼底視網膜黃斑區域的主要色素,因人體無法自行製造,必須額外補充。若缺乏葉黃素和玉米黃素,會導致老化性…
http://www.top1health.cn/Article/80/12037…菜,其他像是木瓜、胡蘿蔔、葡萄等蔬果富含花青素、薑黃素,以及類胡蘿蔔素,不僅可養生抗老,還可以讓皮膚水嫩光滑。 ![天天蔬菜水果,可防癌抗衰老,營養師建議,食物的調理儘量使用涼拌…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944… **3. 補充蔬果、魚油** 維生素A、B、C、E、類胡蘿蔔素,及花青素都有助於維持眼睛健康,而各類蔬果都是最佳的護眼食物,因為蔬果中有各種抗氧化劑,一天至少食用3份蔬菜、…
http://www.top1health.cn/Article/263/11031…抗癌─隱黃質** 隱黃質也稱玉米黃質,是一種具抗氧化功能的類胡蘿蔔素。據美國研究指出,隱黃質可阻擋過氧化自由基的行動,保護細胞膜不受自由基的破壞,避免老年族群眼睛黃斑部病變。而具…
http://www.top1health.cn/Article/80/10505…生素豐,纖維素高** 玉米含有豐富的蛋白質、膳食纖維、類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質,還有微量元素硒和鎂,維生素含量更是小麥的5~10倍。其中最重要的在於1種叫做「穀胱甘肽」的…
http://www.top1health.cn/Article/261/9307…「增強免疫力」,如果依照免疫的機轉來看,維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素等都具有抗氧化效用,另外還有蛋白質(蛋白質是構成抗體的重要元素,缺乏蛋白質體內的抗體量會下降)、脂質(細胞膜的…
http://www.top1health.cn/Article/304/8885…體有哪些好處。 屏東基督教醫院營養室組長劉純君表示,類胡蘿蔔素可分為兩大類,一類是胡蘿蔔素群(Carotenes),例如α-胡蘿蔔素(α-Carotene)、β-胡蘿蔔素(…
http://www.top1health.cn/Article/7828…] 每一顆西瓜都是農民辛苦管理的結晶,西瓜富含多種維生素、類胡蘿蔔素、茄紅素等對人體有益之成分,是夏天常被製成飲料的果品之一。近年來在追求健康養生的風潮下,西瓜汁儼然是天然飲品之…
http://www.top1health.cn/Article/6480…,能夠減少高血壓、心臟病發生機率。紅、黃色品種的番薯皆含豐富類胡蘿蔔素,對預防癌症及維護視力健康頗有成效。 6. 番薯富含多醣黏液蛋白,經蒸煮後,內部的澱粉質會發生變化,與生食相…
http://www.top1health.cn/Article/5295…芽的類黃酮,黃豆的大豆異黃酮,番茄的茄紅素,胡蘿蔔及紅地瓜的類胡蘿蔔素,咖哩的薑黃素;柑橘類水果的單帖類等。 遇到更年期的媽媽可以多攝取黃豆製品,嘗試大豆異黃酮或冰糖銀耳湯可…
http://www.top1health.cn/Article/4805…梨:鳳梨含有膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。又含有蛋白酶可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。 - 蘋果:蘋果富含維生素C、維生…
http://www.top1health.cn/Article/4363… 秋葵所含的營養成分頗高;如維生素C、葉酸鹽、葉黃素和類胡蘿蔔素等。尤其含有豐富的纖維果膠,可保護胃壁的功能、降低血液中的膽固醇,預防胃潰瘍及其他腸道疾病。 1.準備食…
http://www.top1health.cn/Article/3751…飲食方面則可多補充吃綠色蔬菜,以及富含維他命A、C、E與鋅、類胡蘿蔔素等營養素,以及攝取天然的蔬果如番茄、藍莓、胡蘿蔔等,保護眼睛不致早衰。
http://www.top1health.cn/Article/67/2956…受傷的機率。另外,保養的方式還可以多補充維他命E抗老化,攝取類胡蘿蔔素對抗紫外線,以及補充B群促進新陳代謝。 **[快按讚加入《華人健康網》粉絲團,照顧你的健康!](http…
http://www.top1health.cn/Article/2441