…用充足份量且多種類的蔬菜,水果不超過三份。 4. 每日一份堅果種子類食品取代部份烹調用油,如芝麻、核桃、腰果等。 5. 外食族請減少油炸、焗烤或勾芡的菜色。
…低。未精製榖類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五穀雜糧飯、加堅果種子類的米飯等,還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖,高油高糖飲食…