…食用量應少於36克,而高血壓患者更應減少食用量,建議用天然的蔥薑蒜取代醬油調味;至於有些標榜低鈉的薄鹽醬油,多以鉀取代鈉,腎臟功能差的人不宜食用。
http://www.top1health.cn/Article/172/13291已有許多研究指出,飲食吃太鹹,對身體危害甚鉅,尤其是台灣人煮菜必加的醬油,吃太多更會增加鹽分的攝取。為了吃的健康,許多民眾會選擇標榜低納的薄鹽醬油食用,但醫師提醒,低鈉鹽、薄鹽醬油…
http://www.top1health.cn/Article/132/13289深受廣大民眾喜愛的港式燒臘便當,油亮亮的酥脆外皮,配上肥滋滋口感十足的叉燒肉,只要100元左右的價格,滿足吃到多種肉類的享受,但一個燒臘便當動輒突破1000大卡,吃完就超出了一天所…
http://www.top1health.cn/Article/101/13202擁有健康的關節,才能從事運動,並維持身體各部位的自在活動,然而關節疼痛、關節炎卻是許多人的困擾,尤其對於上了年紀的中老年人,或是常做家事、較操勞的媽媽們而言,關節不適的毛病更是時常…
http://www.top1health.cn/Article/238/12801俗話說:「一白遮三醜。」如何美白一直是美容界永不退燒的話題。中醫認為皮膚的表現能反映內在臟腑功能的好壞,因此皮膚的美白不僅僅是外在的保養,身體的保健也相當重要。內外兼顧才能擁有白皙…
http://www.top1health.cn/Article/81/12432許多中年人一到50歲,皮膚就會出現許多小斑點,且隨著年紀增長逐漸突起,形成俗稱的「老人斑」。中醫師表示,老人斑的形成與遺傳、血液循環差、日曬有關,多數患者會直接以雷射美容消除斑點,…
http://www.top1health.cn/Article/81/12404國內掀起「冷養生」風潮,特別是針對男性「精氣不足」虛冷症,中醫師建議,飲食要以「平肝息風、滋養肝陰」為主,中藥可選用扶助正氣的補品,如山藥、大棗等,並應多吃新鮮蔬菜,如菠菜、萵苣、…
http://www.top1health.cn/Article/248/12351外食、泡麵、麵包,餐餐這樣吃不僅容易變胖,連身體跟著搞壞;曾兩度罹患血癌、擁有20年抗癌經驗的東方比利,靠著運動與健康飲食恢復元氣與身材,他認為要吃的健康,最重要的就是天然食材和少…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211春暖花開,小心濕氣重會影響人體健康。中醫師指出,環境中的潮濕固然可怕,存在體內的「濕」也不可輕忽。如果經常覺得胃口欠佳、整天想打瞌睡、皮膚起疹子,可能都是體內的「濕邪」在作怪。生活…
http://www.top1health.cn/Article/258/119031980年代以演唱西洋歌曲聞名的台灣「爵士女王」的王珍妮,在4日晚上驚傳因肝癌病逝於台北榮民總醫院,享壽63歲,再度喚醒國人對預防肝癌的重視。台灣人以愛補聞名,舉凡補藥、補湯、保健…
http://www.top1health.cn/Article/80/11892現代人因飲食精緻化和運動量減少的關係,肥胖比例攀升,尤其逢年過節、親友歡聚的時刻,享用大餐之際也會將過多熱量吃下肚。為了瘦身減重,有些人選擇容易傷身的斷食法或營養不均的水果餐,但較…
http://www.top1health.cn/Article/101/11672過年是一家團圓的大日子,婆婆媽媽們無不磨拳擦掌,準備採買年貨與年菜,如何讓家人吃的健康又美味,成為現代媽媽的年節新課題。營養師建議,想過個健康又無負擔的好年,建議從挑選食材與健康烹…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267寒冷的冬天,大家都喜歡進補,吃上一碗暖呼呼的藥膳,暖身子之外,還可吃進許多營養成分;一年一度的農曆新年即將來臨,今年的年假長達9天,大家總是會準備大魚大肉的美食來慶祝,不過可得小心…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955… b. 山藥、胡蘿蔔切條焯水備用。 c. 鍋內油燒熱,煸香蔥薑片加入酒,接著鍋內加水下羊排燉煮15分鐘,再加進山藥、胡蘿蔔,最後加鹽、雞精、胡椒粉調味,煮熟後出鍋裝入大碗中。 …
http://www.top1health.cn/Article/263/10907正值梅花盛開的時節,許多民眾展開「踏雪尋梅」之旅,讚嘆白梅獨自綻放的姿態,也品嚐饒富風味的梅子料理,羨煞不少仍在歲末年終忙碌工作的上班族。其實,無法前往梅園賞梅或品嚐梅子料理,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/120/10846