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…--more--> 膳食纖維也很豐富,能夠吸附腸道的廢物和致癌物質並且排出,對於預防大腸癌貢獻良多。擁有造血功能的鐵、錳等礦物質,以及維生素、維生素和葉酸含量都很豐富。由於造成苦…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752… **2.保持規律排便習慣** 糞便中含有許多腸道細菌與致癌物質,原本應該要馬上排出體外的,但若是因為壓力或是飲食關係導致個人有便秘困擾,累積在腸道的宿便也會製造出亞硝胺等致癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/17731…果也不錯。這是因為莓果類含有的鞣花酸成分,能夠緩和入侵細胞的致癌物質,也能夠抑制癌細胞的惡化。 **保護DNA遠離癌細胞 柑橘類水果** 柑橘類的水果,例如柳丁、橘子、檸檬…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531…經過高溫燒烤,或是油炸、油煎等等烹調方式的劣質蛋白質,易形成致癌物質。若再加上其動物性脂肪與膽固醇氧化,導致壞的膽固醇升高,還會增加罹患心臟病、腦中風的風險。因此我們應該攝入的是適…
http://www.top1health.cn/Article/80/17495…添加劑,包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等,其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物質亞硝胺。 **危機3/蜜餞:**蜜餞等食品,經常為了延長保存期限、增加口感等因素,添加檸檬酸、山梨酸鉀、苯…
http://www.top1health.cn/Article/87/17492…方法,或者加入大量調味料,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。同時,大家在聚會中大量喝酒,這些無疑都加重了胃腸負擔,為癌症的發生提供了條件。 **常常飲酒過量** …
http://www.top1health.cn/Article/320/17494…anodiol, 3-MCPD),3-單氯丙二醇為非遺傳毒性致癌物質,這是鹽酸將原料脫脂大豆中的蛋白質水解為胺基酸,此過程使油脂分解為脂肪酸和甘油,甘油又可進一步與鹽酸反應,產生了…
http://www.top1health.cn/Article/289/17433…與直腸等等,因為糞便就堆積在這裡。當糞便堆積,就會產生有毒的致癌物質。國人飲食西化之後,動物性脂肪的攝取量大幅增加,而動物性脂肪,也最容易在腸道中,轉變為致癌物質。有毒的糞便,因為…
http://www.top1health.cn/Article/294/17351…的食物若與含「胺類」的食物合吃,在腸胃中很容易產生「亞硝胺」致癌物質,例如火腿及熟成硬起司、香腸及魷魚一起吃、香腸、臘肉與秋刀魚一起吃,都是危險的組合。胺(amine)是指氨分子(…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…為主要的產製方式,在高溫油炸的過程中,原料馬鈴薯非常容易產生致癌物質,長期食用過量對於人體會造成相當大的負擔。 <!--more--> ![花生雖然營養成份較高,但相對熱量也不…
http://www.top1health.cn/Article/101/17101…產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽進入人體後,經細菌分解作用,就會產生致癌物質亞硝胺。一般來說,市面上的肉乾不太可能不含亞硝酸鹽,因為亞硝酸鹽可以保持肉乾不易腐敗,抑制肉毒桿菌生長。 …
http://www.top1health.cn/Article/138/17071…[][48343] 【防癌營養素1 維生素C】 **抑制致癌物質:**加工肉類或香煙常含有亞硝酸鹽,進入胃中容易形成亞硝胺類化合物,增加致癌風險。維生素C無法抑制亞硝胺類化合物…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037文/黃衍強 有些食品被致癌物質污染,不宜食用。 **忌吃用瀝青等褪毛的畜禽** 市售的豬頭、豬蹄、雞、鴨等家禽、畜肉成品及半成品,表面大多潔白光亮,雜毛及小絨毛都退得十分乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/16957…素。茄紅素可平衡體內自由基,是極佳的抗氧化劑,能保護細胞不受致癌物質侵害。番茄可有效預防攝護腺癌、肝癌、肺癌。 **7.柑橘** 富含維生素C、β-胡蘿蔔素,是最重要的抗氧化物…
http://www.top1health.cn/Article/314/16938…查,採樣也發現國內最大半導體封裝廠「日月光」排出的廢水,含有致癌物質的重金屬鎳,每公升4.38毫克,超標4倍。若這樣的廢水污染到農地或稻米,長期食用可能導致肺癌或攝護腺癌。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/233/16894