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…,不少人會開始期待柿子上市,但愛吃柿子的老人家要小心了!柿子甜度高,血糖控制不佳的糖尿病患絕對不能吃太多,且因柿子中有大量鞣酸及果膠,若空腹吃可能會造成消化道阻塞,恐出現結石等「胃…
http://www.top1health.cn/Article/80/14652夏天是荔枝盛產的季節,香甜的荔枝總讓人忍不住一口接一口,但荔枝屬高糖分水果,且易上火,吃多恐引發喉嚨乾、痛、牙齦腫痛、嘴破、流鼻血等症狀,坊間更有人將這些病症稱做「荔枝病」,老人家…
http://www.top1health.cn/Article/80/14650炎熱的夏天裡,五顏六色的水果讓人胃口大開,但是老人家則要小心水果地雷!擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果味道香甜,許多年長者非常愛吃,雖然火龍果含有維他命C等多種營養,但體質較虛冷的老人,…
http://www.top1health.cn/Article/80/14648…康飲品。他強調,梨山蜜桃色澤紅潤,咬下去果肉柔嫩,入口即化,甜度甚至可達17度,不僅可入菜,蜜桃香氣更受消費者所喜愛,是夏日佳餚料理最好的食材。 **梨山蜜桃冰沙** …
http://www.top1health.cn/Article/122/14639…人都能因膳食纖維的幫助,達到幫助腸胃蠕動的效果。然而,香蕉的甜度高,糖尿病患者食用時應避免和用餐時間太近,建議在餐後2小時、兩餐中間食用,可避免血糖上升。 此外,侯玟伊營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/14527…下,表皮的顏色變化就不會太大。透過表皮的顏色,可以判斷紅棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。 **3.頂端有柄:**頂端沒有柄的如果再有小孔,就是被蟲蛀過,還可以用手…
http://www.top1health.cn/Article/248/14498…中心微酸,可當成水果。曬乾加工後的棗乾呈深紅色澤,香氣濃郁、甜度較高、水分低,是養生食材,二者各具風味,但都具高營養價值。 公館紅棗的歷史,已經有百年了,由陳家先人引進石墻村…
http://www.top1health.cn/Article/120/14493…過,行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全表示,芒果的糖份高,若甜度超過15度,容易造成血糖上升,患有糖尿病或邊緣性糖尿病的民眾,應避免食用。而看起來令人垂涎欲滴的橙黃色,則與木瓜、胡…
http://www.top1health.cn/Article/80/14450…很高,可以降低膽固醇,預防心血管疾病,緩和憂鬱情緒,但卻潛藏甜度和熱量高的問題,1顆0.5公斤重的芒果,熱量約280大卡,相當於1碗白飯,吃多會造成肥胖。 **高纖芒果助消化…
http://www.top1health.cn/Article/101/14427…湯匙挖著吃,很難控制份量,再加上台灣農夫的種植技術進步,西瓜甜度愈來愈高,一吃就停不了,最後導致肥胖。 **怎麼挑才香甜?** 很多人都不知道要怎麼挑選西瓜,水果攤上堆…
http://www.top1health.cn/Article/80/14334夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品,小心吃出肥肚肚,不妨改喝消暑茶,尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲,在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡,更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出,綠茶屬…
http://www.top1health.cn/Article/122/14352…喝。因此全程低溫冷泡便能減少以上苦澀因子釋出,並可增進口感甘甜度的「氨基酸」,完全展現冷泡茶獨有的甘甜滋味。 **睡前沖泡冰存 隔天享清涼** 冷泡茶專家王俊欽表示,安全衛…
http://www.top1health.cn/Article/122/14350…最愛,今3日台中市東勢區農會特地與知名大型連鎖賣場合作,首賣甜度高達12~15度,水份塞滿整顆果肉的新品種「南水梨」,吃一口就讓你暑氣全消。 **中醫:水梨入胃 消暑解胃熱*…
http://www.top1health.cn/Article/80/14287…ose-isomerase enzyme)」,把葡萄糖轉化成甜度較高的糖漿,與天然蔬果製成的果糖相比雖然甜度較高,卻缺乏天然的維生素、礦物質。 蕭汎津營養師接著說明:「高果糖…
http://www.top1health.cn/Article/305/14061…等地區,其中愛文芒果深具特色,果皮紅色,果肉淡黃,肉質細緻,甜度高,備受年輕人喜愛。 新育成的芒果品種「高雄4號-蜜雪」,是選育自「愛文」天然雜交後代,屬中果型,果重300至…
http://www.top1health.cn/Article/101/14043