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…多醣體可促進身體的抗病菌細胞增生,因此能達到消滅腫瘤的功用,金針菇含有的特殊蛋白,可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素,因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/13040…起到通調乳房氣血,達到催乳和開胃化痰的功效。 **2.金針菜** 金針菜營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質14。1克,幾乎與動物肉的蛋白質相近。此外,還含有大量的維生…
http://www.top1health.cn/Article/251/13037…下乳,與鯽魚相配時效果更佳,但鯽魚湯宜淡食。 **2.金針菜燉瘦肉** 原料:金針菜25克、瘦豬肉250克。 作法:先將金針菜洗淨,豬瘦肉洗淨切薄片,一同倒人鍋內,加鹽…
http://www.top1health.cn/Article/251/13031…作。 若以普林值的食物分級來看,民眾常吃的新鮮菇類,如金針菇、杏鮑菇、秀針菇等,每100公克含有普林值約9-100mg,屬於中級,痛風患者可適量食用;但乾燥後的香菇,每100…
http://www.top1health.cn/Article/80/12813…單的方式,其中又以菇類食材增加抵抗力的效果最佳。 ![金針菇、香菇等菇類食物,有多種營養素又能增強免疫力,是公認的健康食材。(攝影/黃志文)][32114] **特有多醣體…
http://www.top1health.cn/Article/189/12582… - 紅鳳菜- 3.1 - 海帶- 3.0 - 金針菇- 2.9 - 青花菜- 2.7 - 胡蘿蔔- 2.6 - 紅莧菜- 2.6 - 菠菜- …
http://www.top1health.cn/Article/80/11929…滋陰、潤肺,也有抗過敏的功效。][30127] **1. 金針菇** 金針菇可有利於排除重金屬離子和身體代謝過程所產生的毒素、廢物,有效增強身體活力。國外研究也發現,金針菇中含…
http://www.top1health.cn/Article/263/11945…果。根莖類粗食來源有:地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯;花果類則有:金針、蕃茄、百合、銀杏、桂圓、紅棗等。除了膳食纖維,也因富含大量維生素、礦物質,所以,烹調時最好採用清蒸、清燙、水炒方法…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706… **【藥膳食補】:** 1.包括春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜,白木耳等,都是適合養肝的食物。 2.利用黃耆、紅棗、枸杞、陳皮等,沖泡500c.c熱開水或者煮沸後飲用,…
http://www.top1health.cn/Article/258/11646…民眾的口味,且也怕營養不均衡,但若以大家喜愛的火鍋入菜,藉著金針菇、鮑魚菇與秀珍菇等具備低卡又高營養價值的菇類,就能讓民眾吃的健康無負擔。 **【五福臨門輕食鍋】** ★…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594…例如:雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等,都是適合養肝的食物。 ![利用藥膳茶飲護肝,中醫師認為,養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補…
http://www.top1health.cn/Article/258/11512…幫助消化、預防糖尿病、防癌抗癌及促進生長發育的功能。 - 金針:金針的花瓣肥厚、色澤金黃且香味濃郁,具有止血消炎、清熱利濕、消食明目及安神的功效,也有健腦、降血壓的效益,常吃金針…
http://www.top1health.cn/Article/80/11464…穀)外,也需搭配蔬菜(可清燙)、肉魚豆蛋類(如:白菜豆腐湯或金針魚湯等),飯後再來個水果、喝個茶,也可消油解膩。 此外,建議糖尿病患者可以嘗試「高纖低糖年糕」,而腎臟病患則可…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319…新鮮蔬菜熬成湯底。搭配約1碗半的煮熟青菜,如茼蒿或綠色青菜、金針菇、木耳、高麗菜、玉米筍等多色蔬菜。 4. 水果類:1份。(水果1個約拳頭大小)。
http://www.top1health.cn/Article/248/11328…購生鮮肉品需認明CAS標章及「屠宰衛生檢查合格標誌」;採買乾金針、蝦米、竹笙、魚翅等乾貨,以包裝食品為優,勿選購顏色過於鮮豔或太白的產品,且乾燥度要夠,切忌異味。 **【健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267