雞蛋富含人體所需蛋白質,研究指出,日吃1顆雞蛋,可以降低中風機率。到超市看到紅蛋殼、白蛋殼的雞蛋,卻不知哪一種比較營養?一般認為紅蛋殼的雞蛋代表是土雞產下的蛋,所以,比白蛋殼的雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/95165三餐外食的瘦身族偶爾吃個鹹水雞換口味,可以嗎?偶爾吃個鹹水雞換口味行嗎?其實想要成功瘦身除了油炸物少吃外,只要均衡飲食什麼都能吃!就讓專業營養師告訴你,在鹹水雞攤該怎麼挑,才能吃的…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…,每天吃蛋有助降低12%的中風風險及心血管疾病發生率!不過,雞蛋真有這麼神奇的作用嗎?這樣吃會不會有膽固醇超標的疑慮呢?就讓專業營養師來為大家說分明! ![][230094] …
http://www.top1health.cn/Article/320/95224台灣人愛喝湯也愛熬湯,還要煮得夠久才夠味!無論是雞湯還是排骨湯,都要連骨帶肉一起燉煮;許多民眾認為,熬湯的時間越長,越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來,因此精華全在湯頭中,煮到乾柴的肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/94725…負擔。想要為罹癌親友煲湯補體力,善用新鮮時蔬搭配富含蛋白質的雞腿、蛤蜊,燉一碗「百菇鮮雞湯」,就是美味又營養的選擇! ![][229780] 台灣癌症基金會鄭欣宜營養師所推…
http://www.top1health.cn/Article/248/95037…民眾自動解禁,肆無忌憚地大吃蛋料理!不過,心臟內科醫師提醒,雞蛋攝取還是要「適量」,每2天1顆就好,吃太多容易增加癌症的風險。 ![][229734] ##營養又好吃!雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/101/95112…要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇低脂里肌肉片與雞胸肉等,還有注意烹調方式調整、正確進食順序,搭配無糖茶飲、適量水果,就能健康清爽享用美食,不必擔心肥胖找上門。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…肉等,要有適當的膳食纖維,如蔬菜等。要少攝取澱粉、炸物(如炸雞、薯餅)、高油脂類食物(如牛肉),總之要避免高熱量、高醣類的食物,別讓血糖起伏。 一份優質的早餐,包括好的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/94980雞蛋保存方式,哪個正確?放蛋架還是盒內?水煮蛋、生雞蛋如何保存? ![][229022] ##選項A/放進冰箱門內側的蛋架 - 作法:蛋從包裝盒取出,放冰箱門的蛋架保存。…
http://www.top1health.cn/Article/248/94823雞蛋富含蛋白質、維生素A、D、B(B2、B12)、磷鋅鐵等礦物質,還有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑,更是重要的膽鹼來源,所以是許多上班族、健身族群快速補充蛋白質的好幫手,但雞蛋卻不是…
http://www.top1health.cn/Article/320/94867…女性最常見的婦科腫瘤。網路流傳,有子宮肌瘤問題的婦女,應少碰雞蛋、豆漿等富含雌激素的食物,才不會提升子宮肌瘤變大、增生的風險,引發民眾熱議。真的有這麼可怕嗎?吃這些食物真的會養大肌…
http://www.top1health.cn/Article/12/94749…nel chest)。若胸骨往前凸,形狀像鴿子的前胸,則稱為雞胸(Pectus carinatum或pigeon chest)。目前發生的原因仍不明,但較為被大眾接受的說法為遺傳學…
http://www.top1health.cn/Article/88/94778…等,令人十分難受。網路流傳:「異位性皮膚炎患者,不能吃海鮮、雞蛋、牛奶等容易誘發皮膚炎的食物」,是真的嗎?來聽聽營養師怎麼說。 ![][228599] ##異位性皮膚炎遺傳…
http://www.top1health.cn/Article/248/94658…食物和啤酒屬性相衝突,兩兩搭配可能危害健康,特別是喝啤酒配炸雞或香腸,不僅容易引發胃炎,甚至會增加胃癌的風險。 ![][228128] ##啤酒性冷可解暑,僅適燥熱體質者中…
http://www.top1health.cn/Article/320/94445…臨再住院,嚴重者甚至面臨死亡威脅。 ##定時健檢掌握「雞、生、蛋」保平安 因此,定時健檢並透過健檢報告,了解「雞、生、蛋」:即肌酸酐、腎絲球過濾率、蛋白尿三項指標,藉此評估…
http://www.top1health.cn/Article/248/94499