….香甜絲瓜蛤蜊:**用錫箔紙包裹清爽的絲瓜搭配蛤蜊,不需額外調味,就可吃到蛤蜊的鮮味及絲瓜的甜味,提供滿滿的優質蛋白和微量鎂; **4.DHA香烤魚:**將鯖魚或鮭魚、秋刀魚、柳…
http://www.top1health.cn/Article/320/95007…,也提高了寶寶患有高血壓、心律不整的機率。 **六、【調味類】** 有些調味醬料也是容易造成寶寶的腎臟負擔、或是干擾身體對於其他營養素的吸收,像是: 1.沙茶醬 2.番…
http://www.top1health.cn/Article/236/94913…來一杯茶飲解渴又解膩,但是營養師提醒,手搖飲料往往添加過多的調味和糖,一旦攝取過量,小心增加肥胖、代謝症候群的風險。因此,吃完甜食可以選擇「無糖茶」,能確保零熱量,吃的無負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94917…就開始食用,至今常見於亞洲、地中海和墨西哥的菜餚中。中秋烤肉調味要吃的健康少負擔,如果喜歡帶有辛香料風味口感的人,可嘗試辛香的芫荽橄欖油,萃油的同時壓榨橄欖和新鮮的芫荽,有辛香的芫…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…可揮發酒精,菜餚中能保留獨特的麥香味及甘甜味,增加風味,減少調味料的使用量,比起一般高油高鈉快炒的下酒菜配啤酒組合,啤酒料理較無酒精的負擔。 ![相較於舉杯對飲,涂禹晴營養師認為…
http://www.top1health.cn/Article/248/94444…碗麵還會再附上一碗白飯」。 **2.高油高鹽:**如味噌湯調味重鹹、油脂豐富的和牛、多樣炸物。 **3.糖分爆表:**誘人的甜點與酒水。如高糖份的梅酒和冰淇淋。 吳銘鋐醫…
http://www.top1health.cn/Article/101/94591…能量幫助脂肪燃燒等作用,是很好的碳水化合物來源,但購買時以無調味、顆粒完整的燕麥為佳。 ![含有豐富的膳食纖維和β-葡聚糖,運動前適量攝取,有滿足飽足感、穩定血糖、提供足夠能量幫…
http://www.top1health.cn/Article/101/94325…絕大多數的蔬菜都必需透過烹調料理來食用,過程中需要加油、鹽等調味料,如果再使用煎、炸等方法,熱量就會翻倍。 ![並不是所有蔬菜洗洗就可以直接生吃,像吃沙拉一樣,絕大多數的蔬菜都必…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235…高血壓風險,不可不慎。 坊間麵食餐點多是佐些肉末、油脂調味,再搭配一點點肉和少的可憐的青菜,經常外食吃麵,容易攝取過多油脂和熱量,造成肥胖和營養不良。 ![坊間麵食餐點多是…
http://www.top1health.cn/Article/101/94277…薯蛋沙拉料理,有別傳統蛋沙拉使用高熱量、油脂含量高的美乃滋做調味的料理方式,改以優格提味,加入小黃瓜、葡萄乾、杏仁等取得容易的食材,DIY自製步驟簡單、口味清爽的土耳其優格蛋沙拉,…
http://www.top1health.cn/Article/101/94191…清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。 3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。 **營養價值:** 熱量 370.1大卡、醣類 53.8公克、蛋白質 17.8公克、脂肪 9.3…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180…/涼拌小黃瓜】** - 材料:小黃瓜、蒜泥、辣椒。 - 調味料:糖、鹽、醋、少許香油、味醂。 - 作法: 1. 將小黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切段後用刀背拍碎;蒜頭及辣椒切末…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158…也提醒,傳統粽子以糯米製成,多使用高油、高鹽食材,如滷汁拌炒調味、鹹蛋黃、蘿蔔乾、滷五花肉及花生等餡料,且糯米黏性高不易消化,對於家中長輩或是嬰幼兒來說,與家人一同享用應該有更好的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94242…再加入糖,還可以加適量的水,再加入青椒和胡蘿蔔翻炒。最後加鹽調味,炒至青椒熟即可。 ![藕片小炒][226833] ##4.五彩山藥 **材料:**山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉…
http://www.top1health.cn/Article/320/94024…使用天然辛香料,如:蔥、薑、蒜、香菜、檸檬等食材,以減少鹽與調味料的使用。她建議,「調味的鹽巴最後再放,讓菜吃起來有味,又不需要用太多鹽」。 **少沾醬** 由於一般料理已…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671