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…關連性,平日除多食用具有整腸功效的食物外,更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C,使排便順暢,可預防避免腸癌病變。 ##維生素…
http://www.top1health.cn/Article/30/94350…與雞肉相剋的論述並不正確。雖說芹菜性凉、味甘苦,屬於偏寒性的蔬菜,較不適合脾胃虛寒、體質虛寒的人食用。但以中醫理論來看,芹菜若與經常被作為燉煮藥膳肉類食材使用味甘、微溫的雞肉一同烹…
http://www.top1health.cn/Article/248/94232提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,於是,有人把蔬菜當主食吃,或是喝蔬果汁取代吃蔬果,以為這樣就不會肥胖,但是,這樣真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235… 應該如何解決以上的問題?以下為大家介紹將「豆漿」和「蔬菜汁」混合在一起喝,含有豐富的維他命、微量元素、黃豆異黃酮以及食物纖維等,可快速有效消除便秘,幫助燃燒脂肪,排毒美顏。…
http://www.top1health.cn/Article/101/94136…脂質過氧化反應,使器官受到傷害。 ##3.吃十字花科蔬菜 十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜,或是含有硫的蔬菜像是洋蔥、大蒜、花椰…
http://www.top1health.cn/Article/30/94123外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然…
http://www.top1health.cn/Article/320/93969…習慣受到重視。慢性病與飲食習慣息息相關,但是,國人86%的人蔬菜攝取不足、86%的人水果攝取不足、91%的人堅果種子攝取不足。如何補充這樣的缺口?根據一項刊登在American J…
http://www.top1health.cn/Article/248/93979…避免高鈉食物,來看看低鈉減鹽小撇步。此外,值得注意的是,有些蔬菜、全穀雜糧也暗藏高鈉地雷。 ![][226260] **1.鹽多必失 !高鈉恐害腦中風、心臟病!營養師分享低…
http://www.top1health.cn/Article/248/93738菠菜是營養豐富的蔬菜,富含維生素A、C和K、葉酸、鐵、鈣等營養素。因此,經常被提到菠菜能增強記憶、防便祕、幫助消化等。有機蔬菜達人表示,菠菜從頭到尾連根部都可以吃,難怪有「蔬中之王…
http://www.top1health.cn/Article/320/93562…將山藥、玉米、牛蒡、蓮藕、皇帝豆、碗豆仁等五穀雜糧類誤以為是蔬菜,或是誤認紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜為五穀雜糧類,國健署建議主食當中至少有1/3為未精製的全榖雜糧,提醒長輩在攝取時注意份…
http://www.top1health.cn/Article/320/93740##營養師揭密蔬菜、水果、豆類的真相! 你以為這些是蔬菜?其實…是澱粉或油脂! 容易混淆大集合!哪些是澱粉刺客呢? 幫你們整理起來! ![][225738] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/93684…、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素和葉酸,有「蔬菜之王」之稱,也是十大超級食物,尤其更是蔬菜界的「抗癌明星」,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果…
http://www.top1health.cn/Article/320/93448….com/Article/91597>) **4.黃色蔬菜防失智症,南瓜好棒棒!奧祕在於這些營養素** ![][224925] 防失智症要多吃黃色蔬菜!研究指出,日本健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/93435地中海飲食的特色主要是多攝取蔬菜、水果、堅果、豆類、穀類、橄欖油、少紅肉多白肉等。地中海飲食好處多多,大眾所熟知包含:幫助減重、維持心血管健康,以及降低罹患第二型糖尿病的風險等。根…
http://www.top1health.cn/Article/320/93418…] ##年菜參考「我的餐盤」六口訣 **口訣一:飯跟蔬菜一樣多** 舉凡飯類(油飯、米糕)、麵食(炒麵、米粉、冬粉)、糕點類(蘿蔔糕、年糕、發糕、湯圓)、根莖類(芋泥、南…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323