…燒烤飲食3要點 **1.食材選擇及準備:** **(1)蔬菜類:**優先選用紅、黃、青椒、玉米筍、筊白筍、洋蔥等單獨燒烤,或將肉串與蔬菜交替串入,如:蔥段、蘆筍、櫛瓜、香菇、四…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…都放入冰箱嗎?專家提醒,小心這樣的動作對於番茄、小黃瓜等特定蔬菜來說,不但無助於延長期保存期限,更會造成「低溫傷害」,影響外觀、口感,使其更快腐爛、衰敗! ![][229166]…
http://www.top1health.cn/Article/248/94852…影響,也可以說是容易造成近視眼的原因之一。 **二、【蔬菜類】** 在寶寶三個月後,可以給寶寶添加一點蔬菜汁,而大一點後則可以添加蔬菜泥,但有些蔬菜種類還是要注意,因為他們…
http://www.top1health.cn/Article/236/94913…麗菜絲,你是否會感到好奇,為什麼加的是高麗菜絲,而不是其他的蔬菜絲?在日本人的眼裡,豬排加上高麗菜絲,簡直就是絕配!答案原來是因為除了高麗菜絲能吸油之外,還能抑制胃酸分泌。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832…科不佳的朋友來說,卻是飲食大忌。建議有瘦身需求的朋友,除了將蔬菜煮熟後食用外,不妨可適度加入肉桂、生薑等中藥材,自製「加味蔬菜湯」,不但有助改變食材性質,更有利加速氣血循環,讓瘦身…
http://www.top1health.cn/Article/101/94678…食物的飲食方法,想要解決便祕大患。不過,網路卻流傳:「吃大量蔬菜、水果反而會導致便祕。」的說法,似乎對便祕族來說,會感覺更加困惑。究竟高纖蔬果要怎麼吃才對?來聽聽林世航營養師怎麼說…
http://www.top1health.cn/Article/320/94655…吸濕導致發霉,一旦發現有異狀時就應丟棄切勿食用。 ##蔬菜、水果怎麼保存?毒物科醫師告訴你 那麼,買回來的蔬菜水果該如何保存,才不會滋生黴菌?顏宗海醫師指出,黴菌喜歡高溫且…
http://www.top1health.cn/Article/248/94640花椰菜是蔬菜界的超級食物,不僅抗癌又護肝,因為熱量低,成為減肥菜單明星。之前高敏敏營養師參加了一場節目錄影,女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品,並現場製作給大家品嚐。其中何妤玟分享的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699…關連性,平日除多食用具有整腸功效的食物外,更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C,使排便順暢,可預防避免腸癌病變。 ##維生素…
http://www.top1health.cn/Article/30/94350提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,於是,有人把蔬菜當主食吃,或是喝蔬果汁取代吃蔬果,以為這樣就不會肥胖,但是,這樣真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235… 應該如何解決以上的問題?以下為大家介紹將「豆漿」和「蔬菜汁」混合在一起喝,含有豐富的維他命、微量元素、黃豆異黃酮以及食物纖維等,可快速有效消除便秘,幫助燃燒脂肪,排毒美顏。…
http://www.top1health.cn/Article/101/94136…脂質過氧化反應,使器官受到傷害。 ##3.吃十字花科蔬菜 十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜,或是含有硫的蔬菜像是洋蔥、大蒜、花椰…
http://www.top1health.cn/Article/30/94123外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然…
http://www.top1health.cn/Article/320/93969…習慣受到重視。慢性病與飲食習慣息息相關,但是,國人86%的人蔬菜攝取不足、86%的人水果攝取不足、91%的人堅果種子攝取不足。如何補充這樣的缺口?根據一項刊登在American J…
http://www.top1health.cn/Article/248/93979菠菜是營養豐富的蔬菜,富含維生素A、C和K、葉酸、鐵、鈣等營養素。因此,經常被提到菠菜能增強記憶、防便祕、幫助消化等。有機蔬菜達人表示,菠菜從頭到尾連根部都可以吃,難怪有「蔬中之王…
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