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肝臟是人體最大的內臟之一,負責代謝、排毒、儲存營養物質等重要功能。然而,現代人的生活方式和飲食習慣常常對肝臟造成負擔,容易導致肝病和肝癌等嚴重疾病。因此,保肝護肝已成為現代人健康生…
http://www.top1health.cn/Article/30/91447醬油、醬油膏、蠔油、素蠔油,這些調味料在台灣的家庭廚房中都是必備的,舉凡沾水餃、滷肉、紅燒豆腐,或是幫料理增添色澤,都不可缺。然而這些調味料中的鈉含量卻是讓人擔憂的問題,長期過量攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/91275…絲、花枝切花片後燙熟 2.番茄醬、糖、醬油、米酒混和後加入蔥薑蒜製作五味醬 3.擺盤淋入醬汁後完成 ![五、金枝玉葉百花鮮-五味花枝(圖片提供/臺中榮總醫院)][217410…
http://www.top1health.cn/Article/101/90971無論夏天或冬天都容易手腳冰冷的人,中醫建議從內在體質來做改善。1名27歲女性小夏(化名),是辦公室行政人員,平素少運動,整日待在冷氣房內,很少進行戶外活動及曬太陽,因怕胖所以刻意控…
http://www.top1health.cn/Article/258/90389近年來臺灣洗腎人口越來越多,因為腎功能的惡化,而需走向洗腎階段,所以想要保護好腎臟,飲食控制是不可忽視的一環,吃對才能顧好腎臟,邁向「腎」利。當腎臟發生病變時,身體內無法自行排出含…
http://www.top1health.cn/Article/240/90155飲食中攝取過多的鈉,不但是造成高血壓、腎臟病、心血管疾病的主要元凶之一,甚至,體重總是降下不來,也有可能是吃太鹹了。如何知道自己吃太鹹?營養師表示,吃太鹹身體會有3大反應,包括食慾…
http://www.top1health.cn/Article/320/90011…質的人則是要多吃枸杞子、百合來滋陰,瓜果類的蔬果少吃,可搭配蔥薑蒜來幫助氣血循環;痰濕體質的人則要多吃薏仁、綠豆等食物來祛濕,辛味食物可幫助發汗,刮痧也是預防陽暑的方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/293/89575根據英國Zoe 健康研究開發的App針對1.75萬最新感染新冠肺炎者的數據發現,目前新冠感染最主要的症狀是喉嚨痛和咳嗽,其次是頭痛、鼻塞等其他常見症狀。中醫師表示,新冠肺炎是呼吸系…
http://www.top1health.cn/Article/248/89562…南瓜、苦瓜、櫛瓜)、番茄、芹菜、芥藍、紅白蘿蔔、辣椒、洋蔥、蔥薑蒜等。 **(4)補充維生素和微量元素:**身體的「酮症狀態」使水分和微量元素平衡發生改變,容易造成微量元素缺乏。…
http://www.top1health.cn/Article/101/88310冬季最可怕的健康殺手,正是心血管疾病!中醫師提醒,冬季護心養生應該使精氣內聚,來滋養臟腑。飲食原則可挑選滋陰補陽兼補腎食材,如芝麻、黑豆、蔥、薑、蒜、木耳等天然食材。運動方面可選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/87874進入9月,你是否覺得皮膚特別乾燥搔癢,甚至也容易有喉嚨乾、眼睛乾澀、唇乾等困擾?中醫師表示,其實這是「秋燥」在作祟!要小心「燥令傷肺」,也會連帶影響肺部呼吸系統的正常運作。建議順應…
http://www.top1health.cn/Article/248/86830夏天悶熱潮濕,不斷飆高溫,加上飲食與作息都不正常,許多人感覺口乾舌燥、口破舌破、口臭、牙齦滲血、便祕,甚至煩躁易怒、失眠、潮熱盜汗等症狀都跑出來了,小心可能是「火氣大」引起的徵兆。…
http://www.top1health.cn/Article/248/86275疫情期間,除了勤洗手、注意消毒外,透過均衡的飲食維持健康的身體是最根本的防疫原則。在疫情期間該如何安心吃?飲食上又有什麼需要特別留心的原則?民眾的安心指標譚敦慈老師一次告訴你 …
http://www.top1health.cn/Article/145/86028…炒一遍,去除生腥味。在鍋中加入少量清水,放入炒好的白蘿蔔,加蔥薑蒜燉煮。水燒開後倒入牛奶,讓牛奶淹沒白蘿蔔塊,然後蓋上鍋蓋,小火燉煮。當白蘿蔔有些糜爛狀即可加入少許食鹽調味,出鍋即…
http://www.top1health.cn/Article/297/85586防疫期間最多人群聚,竟然出現在傳統菜市場?不免令人担心到傳統菜市場很難保持社交距離,恐成為防疫破口。在減少外出情況下,如何安全採買到新鮮且能久放的蔬果?買回來的蔬果魚肉該怎麼處理,…
http://www.top1health.cn/Article/320/85539