「腐敗」搜尋結果
總共找到 275 筆符合關鍵字「腐敗」的資料-
紫色食物能防癌、抗衰老！研究：每天吃6個小紫薯，降血壓不肥胖
…纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，並清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。 ![有研究發現，受試者每…
http://www.top1health.cn/Article/80/92009 -
起司、優格、味噌吃對了？尤偉銘營養師揭：發酵食品非吃不可4大理由
…，利用控制溫度(冷藏或加熱)、醃漬脫水、殺菁等加工方法，抑制腐敗菌生長，成功製作發酵食品，最常見的像是泡菜、優酪乳、水果酵素、水果酒、甜酒釀等。 但是，自製發酵食品最擔心的就…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611 -
雞蛋到台灣後，如何維持新鮮度？專家：取決2個關鍵方法！
…的保存需要顧及鮮度下降，以及微生物（包括細菌與黴菌）進入造成腐敗的問題。維持蛋新鮮度的首要方法是減少二氧化碳由蛋殼氣孔的逸散，因為二氧化碳從蛋殼氣孔逸散會導致蛋白的pH值上升，進一…
http://www.top1health.cn/Article/320/92531 -
芒果潤腸通便，多吃火氣大、皮膚黃！陳旺全中醫師：「這2種人」要適量
…理後身體不適，多因搭配的海鮮本身帶有毒性，或保存不當遭污染或腐敗，容易造成IgE上升，攻擊免疫系統引發不適。 此外，現代人在天熱時喜歡追求清涼口感，將芒果冰鎮或製成芒果冰再吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/92333 -
減肥巧吃黃瓜、番茄7種蔬菜，讓你狂瘦不停！
…為脂肪，還有降血脂功能。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，和降低膽固醇，也有一定作用，並能強身健體。 **推薦食譜：黃瓜優酪乳沙拉** 材料：黃瓜、蒜頭、鹽適…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191 -
過期食品到底還能不能吃呢？
… 由食品製造業者所評估及訂定，確保在此日期之前，食品無變質、腐敗或其他違反食安法之情形發生。 ❷台灣現行食品法規之標示方式 ![圖片來源:吳映澄營養師][221225] …
http://www.top1health.cn/Article/320/92239 -
豆漿煮滾放涼再冰，小心壞掉變質！王健宇醫師：煮漿冷藏有學問
…示，就像牛奶容易壞掉，豆漿富含高蛋白營養容易引起細菌滋生導致腐敗，因此相較其他飲品，豆漿的製作過程每個環節都需更加注意。而市面上販售的豆漿分成兩種：一種是外面店家賣的散裝豆漿，另一…
http://www.top1health.cn/Article/320/92169 -
泡麵有防腐劑，吃多了會變木乃伊？李易真營養師：魔鬼其實藏在這裡…
…麵麵體的水分含量，使殘存的或外來的微生物都無法繁殖，藉此降低腐敗劣變的情形發生，而達到延長保存期限的目的。 ![食藥署在官網「闢謠專區」中強調，依據現行「食品添加物使用範圍及限量…
http://www.top1health.cn/Article/248/92029 -
益生菌有什麼功效？需要冷藏嗎？該怎麼挑選與保存？一次了解益生菌10大問題
…菌的生物工廠。在過去的醫學界曾經對大腸有深深的誤解，當成充滿腐敗氣體的無用器官，但是經過美國近年的人體腸道菌研究計畫進行大量研究之後，這幾年內科學界對腸道菌的觀念大為改觀，有些腸道…
http://www.top1health.cn/Article/320/92012 -
魚蝦活蹦亂跳才是新鮮？安心選魚3步驟，蝦子要選冷凍蝦
…][220073] ##蝦子富含蛋白質，一經碰撞就開始腐敗 尤其不建議在沒有冷凍設備的傳統市場買活蝦，因為蝦子是一種蛋白質含量極高的水生生物，只要一經海裡或養殖場撈出，…
http://www.top1health.cn/Article/320/91895 -
逾2百萬人失眠，必補鉀鎂天然鬆弛劑！曾妙如營養師：2道香蕉食療助眠一級棒
…時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。
http://www.top1health.cn/Article/76/91856 -
保溫杯不能裝咖啡、水果，毒素吃下肚？楊振昌醫師一次破解5大Q&A
…建議裝熱牛奶，才不會導致微生物、細菌在保溫狀態下，迅速繁殖而腐敗？** 楊振昌醫師指出，事實上，不論是熱牛奶、冰牛奶，營養豐富的奶製品一向是細菌、微生物相當喜愛的食物。一旦保存環…
http://www.top1health.cn/Article/320/91704 -
蔬菜直接放冰箱？地瓜先刷土再冷藏？譚敦慈教3大類蔬果冰箱保存術
…外層塑膠袋也不要密封得太緊，否則水氣被包在裡面，很容易讓蔬菜腐敗發霉。 
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