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「肉類」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「肉類」的資料

毛豆代謝脂肪有一套，這樣吃毛豆最安心！達人教挑選、料理法

口感爽脆、清甜的毛豆，不但營養價值豐富，更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質，讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外，毛豆的卵磷脂含量也非常高，適度攝取有助於維持脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621
經常嘴破、口腔破快抓狂！營養師揭：4大營養素吃不夠惹的禍

…狀上皮角細胞分化為黏液分泌細胞。常見富含維生素A的食物，包括肉類、魚、蛋、牛奶、肝臟類、紅蘿蔔、南瓜、青花菜等。 ![常見富含維生素A的食物，包括肉類、魚][228303] …
http://www.top1health.cn/Article/320/94577
大骨湯補鈣最棒？骨頭湯熬煮越久，含鈣量越多？營養師破解迷思

…喝兩碗。][228685] ##富含蛋白質礦物質，骨頭肉類營養豐富營養師張文怡表示，雞骨、豬骨中含有豐富的礦物質，如：鈣、磷、鉀等；雞肉含優質蛋白質、維生素B群、鉀、磷等…
http://www.top1health.cn/Article/320/94725
缺鐵性貧血害手腳冰冷、暈眩、疲倦！營養師：水果補鐵第一名是…

… 罹患缺鐵性貧血的人，提到要吃補鐵的好食物，其實，不是只有肉類，水果補鐵效果也很棒。一般人認為在水果中選擇吃黑葡萄，含鐵質一定最高，是真的嗎？來聽營養師解析排名前10名的補鐵水果…
http://www.top1health.cn/Article/101/95116
中秋烤肉擔心醬料鈉含量太高？營養師教6原則自製醬料，健康無負擔

…異果、金桔等。除了自製醬料之外，烤肉時可挑選低油脂的肉類(里肌肉、去皮雞肉、魚肉、海鮮類)，並避免加工食品(香腸、熱狗等)。可先將肉類水煮或微波半熟後再烤，減少烤焦致癌的機…
http://www.top1health.cn/Article/320/95022
中秋烤肉，如何防脂肪囤積，肥胖跟著來？學會「這3招」達理想體態

…口。建議以下3招把烤肉吃得健康： **1.盡量選擇低脂肉類，用白肉取代紅肉** 紅肉的飽和脂肪酸較高，吃多了容易囤積膽固醇、脂肪，還會增加肥胖和高血脂症的風險。可以多選擇海…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010
中秋烤肉選雞胸肉、低脂里肌肉片！營養師教健康飲食3要點不發胖

…南瓜、玉米等原型食物取代麵包、吐司精緻類澱粉。 **(3)肉類、海鮮：**建議選擇低脂里肌肉片、雞胸肉、雞腿肉或蝦子、蛤蜊、花枝、吳郭魚等，運用搭配蔬菜一起料理，如：生菜包烤肉、…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003
中秋烤肉「無煙低碳」成新趨勢！營養師：遠離烤肉地雷，健康吃無負擔

…膳食纖維的蔬菜，不僅攝取到豐富的膳食纖維以及營養素，還能平衡肉類的油膩感、干擾油脂的吸收。其次，烤肉醬要選擇低鹽，或是使用無加鹽的調味粉，也是不錯的選擇，另外少用醬料，就能…
http://www.top1health.cn/Article/320/94993
中秋烤肉血脂飆升，血管變油管！周建安醫師：5招避免三酸甘油脂爆表

…石與三酸甘油脂血症是引發急性胰臟炎的三大主因，中秋連假大量的肉類跟酒精，就是讓健康亮紅燈的關鍵。周建安解釋，三酸甘油脂會在胰臟分解成脂肪酸，過量脂肪酸會導致胰臟細胞損傷，造成急性發…
http://www.top1health.cn/Article/320/94969
中秋節大啖三寶，體重反倒直直落？！5大飲食技巧，吃得健康無負擔

…子，以免與藥物產生交互作用。 **烤肉** 高溫炭烤肉類、烤肉油煙及燒焦物質都會產生異環胺(HCA)及多環芳香碳氫化合物(PAHs)等致癌物質，且烤肉最常見的種類為豬肉、牛…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958
雄性禿提早報到，竟跟吃錯飲食有關！影響毛髮健康的8大關鍵營養素

…保護的作用，當然過量時亦有中毒的危險。含有釩的食物包括各種肉類、全穀類、大豆、花生、亞麻仁油、橄欖油等等。這也能解釋為何較高的大豆攝取量可保護頭髮免於雄性禿。一般來說，食用魚類…
http://www.top1health.cn/Article/248/94856
吃日式炸豬排，一定要配高麗菜絲是絕配？日本鐵人名醫揭曉答案

…還能抑制胃酸分泌。 ![][229088] ##搭配肉類的蔬菜，端上桌有道理當品嘗炸豬排這一類肉類料理時，一旁免不了要放一些蔬菜，一定有許多人認為「蔬菜只是配色好看，用…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832
中秋節美食多，六大飲食建議減少負擔！買食材前，先筆記起來

…。烤肉聚餐，飲食過於油膩，建議搭配新鮮蔬果一起食用，最好菜類肉類2：1，達到均衡飲食。 **2.瘦肉多：** 盡量挑選瘦肉比例高的部位，或將肥肉部位去除，且不宜過量。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/320/94903
菜價飆漲，香菜翻數倍！香菜4大好處，創意料理風味油吃出健康

…。儘管如此，香茶控卻獨鐘情於此，歐美料理常見以芫荽籽作為醃製肉類香腸的香料，亞洲人則普遍以芫荽加到熱湯中提升氣味。事實上，香茶具有不少營養價值，包括含有膳食纖維(促進腸道蠕…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711
啤酒配炸雞或香腸，是消暑絕配？中醫師：涼在嘴裡傷在胃裡

…養師洪若樸表示，啤酒含有啤酒花酵素，具有嫩精的作用，用於烹調肉類有軟化肉質的效果，適合搭配白肉料理，但多數人誤以為啤酒配海鮮會提高痛風發作的風險，導致痛風性腎病或痛風性關節炎。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94445