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…吃起來會比較乾、鬆、Q,如果要讓米飯看起來油亮好看,也可以在煮米時先在米內加入一點沙拉油。 **吃隔夜飯要確實殺菌** 現代人工作繁忙,不少人會一次煮一個星期份量的米飯,再…
http://www.top1health.cn/Article/197/17572…、水500c.c. 做法: 1.將糯米洗乾淨,用一般煮米的方式煮熟或隔水蒸熟。 2.將熟糯米飯攤開放涼。 3.把酒麴磨成細粉並溶入水中。等糯米飯降溫至40℃左右,把酒麴…
http://www.top1health.cn/Article/80/14491到了衣服越穿越薄的季節,有沒有因為減肥過度而導致身體失調呢?為了變美許多人都會節食,但若因為方法做錯的話,反而會離美麗越來越遠喔!到底要怎麼樣才能達到同時兼顧健康和漂亮的瘦身呢?環…
http://www.top1health.cn/Article/80/14027紅棗可做為女性補血聖品已經不是秘密,當生理期來報到時,正是女性每個月氣色最差、又最容易不舒服的日子,紅棗雖屬於中藥材,但事實上並不難取得,平時泡個熱紅棗茶,或是有貧血症狀的人,適量…
http://www.top1health.cn/Article/80/13241吃飯會胖?許多民眾認為米飯含有碳水化合物,少吃有助於減肥,改以麵包、披薩當主食,不過醫師和營養師表示,這類食物同樣含有碳水化合物,且熱量比白米高,相較之下,兼具飽足感的米飯反而有助…
http://www.top1health.cn/Article/101/11843…水要下鍋一起煮,米表層的營養成分和保健物質都在這裡面。用開水煮米,就能讓自來水中的氯氣揮發掉,減少對維生素B1的破壞作用,煮出來的飯口感也更好。 另外,隨著人們對營養的重視,…
http://www.top1health.cn/Article/80/9142…味的巴西里調製而成的香草醬汁,另以西班牙番紅花、帕馬森起司煨煮米型義大利麵,視覺上的美感衝突讓人沉浸於鮮甜美味與迷人芳香之中;酪梨沙拉以美國加州滑口濃郁的酪梨讓沙拉充滿趣味,搭配比…
http://www.top1health.cn/Article/2524