很多人都會認為,水果沒有脂肪、沒有澱粉又有豐富的纖維質,甚至大部分的水果熱量都很低,所以,不管是要減肥或是要控制血糖的人,多會以吃水果來取代大魚大肉的正餐。但是,日前卻有幾個案例是…
http://www.top1health.cn/Article/101/94839台灣是水果王國,許多水果的甜度比較高。有的人很喜歡吃水果,但是,卻不敢碰「很甜的水果」,就怕甜度高的水果會讓人愈吃愈胖,增加體重。營養師蘇妍臣提醒,千萬別以為水果愈甜就不能碰,或認…
http://www.top1health.cn/Article/101/94787…飲食方法,想要解決便祕大患。不過,網路卻流傳:「吃大量蔬菜、水果反而會導致便祕。」的說法,似乎對便祕族來說,會感覺更加困惑。究竟高纖蔬果要怎麼吃才對?來聽聽林世航營養師怎麼說。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94655…致發霉,一旦發現有異狀時就應丟棄切勿食用。 ##蔬菜、水果怎麼保存?毒物科醫師告訴你 那麼,買回來的蔬菜水果該如何保存,才不會滋生黴菌?顏宗海醫師指出,黴菌喜歡高溫且濕度高…
http://www.top1health.cn/Article/248/94640上班族喜歡吃水果,但是又很忙碌,只好晚上將水果先切好,裝進保鮮盒裡,放進冰箱,隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進…
http://www.top1health.cn/Article/248/94650…水,確實檸檬水好處有美白、淡斑、增強免疫力等,但你知道嗎?在水果界維生素C排行榜中,前10名都不是檸檬!此外,曾經有位女大生為了變白、瘦身,每天以檸檬水取代水,結果沒變瘦,體脂肪反…
http://www.top1health.cn/Article/320/94530…有食慾、胃口差,但是,酸酸甜甜的鳳梨,卻是頗受青睞的開胃消暑水果。亞東醫院傳統醫學科林巧梅中醫師表示,鳳梨含有豐富維生素,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用,特別是鳳梨酵素能…
http://www.top1health.cn/Article/101/94443…幾片西瓜解渴消暑,時間持續一個多月,殊不知已超過糖尿病患一天水果份量。 經轉介至糖尿病衛教室,建議改吃低「升糖指數」(Glycemic index縮寫:GI)的水果,並規定一…
http://www.top1health.cn/Article/320/94575…容易造成食慾不振,此時想要減重窈窕,不少人嘗試食用當季盛產的水果,取代正餐。網路上流傳:「5公斤的梨子減重法,能在2周內快速瘦身」,但是,此訊息也受到網友的熱烈討論。專家指出,這樣…
http://www.top1health.cn/Article/101/94441夏天烈日當頭,想要消暑,馬上讓人想到吃冰涼的水果,而這也成為許多愛美人士維持身材的代餐。但是,香甜的水果可能隱藏著致胖的危機,該怎麼吃才能瘦身兼消暑?中醫師林巧梅提醒,對一般體質者…
http://www.top1health.cn/Article/248/94396…丸湯等高熱量午餐組合;在無可避免外食的情況下,注意增加青菜和水果的攝取份量,主食可挑選全穀類,且避免勾芡類和油炸類的食物,最重要的是不要選用含糖飲料來搭配餐點。 午間的減重運…
http://www.top1health.cn/Article/248/94363…日除多食用具有整腸功效的食物外,更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C,使排便順暢,可預防避免腸癌病變。 ##維生素飲食,調整…
http://www.top1health.cn/Article/30/94350…44] 夏子雯營養師表示,酵素普遍存在人體和新鮮的蔬菜水果之中,不同的酵素種類,各自負擔任務不同,舉例來說,口腔中的唾液澱粉酶可以分解澱粉,吃東西時多咀嚼幾下,可加速食物分解…
http://www.top1health.cn/Article/320/94330…質較虛寒的人吃,營養學系王進崑教授奉勸大家牢記「抗癌無妙方,水果要混搭」的保健口訣, ![][227597] ##香蕉抗癌有此一說 香蕉抗癌有此一說,根據山東理工大學兼任…
http://www.top1health.cn/Article/314/94238…想到要吃補鐵的好食物。尤偉銘營養師表示,其實,不是只有肉類,水果補鐵效果也很棒。一般人認為在水果中選擇吃黑葡萄,含鐵質一定最高,是真的嗎?來聽營養師解析排名前10名的補鐵水果。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94192