…透過水煮、燉、滷、蒸煮、悶燒、烤方式,並且拉長烹調時間或適量勾芡,讓食物產生濕潤順滑感會比較好入口。 **4.增加餐次** 長輩由於咀嚼及吞嚥能力可能隨著年紀增長退化,往往一餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937…丸子、肉羹、炸雞(外裹的粉)等,並避免或減少油炸、糖醋、燴(勾芡)等烹調方式的食物。 ##定期接受產前檢查,善用孕產衛教資源 為幫助孕媽咪瞭解自己和寶寶的健康狀況,國民健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/93542…增加纖維的攝取。調味醬料的油量及鹽份都不低,入口前先把醬汁及勾芡的湯汁瀝掉,醬料不要用拌的改用沾的,可以減少鹽分攝取量。濃湯熱量及油量比必較高,盡量選擇清湯。 營養師賴秀怡提…
http://www.top1health.cn/Article/320/93166… 傳統年菜中常有佛跳牆、東坡肉、八寶年糕等菜色,多為高油脂、勾芡、多醬汁及加糖的食物,而零食飲料中也有熱量、油脂、糖以及鹽含量高的危機,不要急著採買或用餐,最好先停看聽一下: …
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…才是澱粉主食,澱粉主食選擇部分全穀雜糧或糙米等,湯品建議勿食勾芡類湯品。 **3.餐後走路:**飯後可以走路15~30分鐘,除了可以降低升糖速度過快外,也有助於腹部肌肉正確收縮及…
http://www.top1health.cn/Article/33/93379…天水腫體重多出2kg。 至於玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉。有吃到就要減少飯量,血糖高的人更要避免這樣的澱粉來源。 再來剖析一下營養三明…
http://www.top1health.cn/Article/101/93333…火,續煮10分鐘。 2.依序把醬油、醋、太白粉水倒入鍋中,勾芡後再放入蛋花,熟後關火,加入芝麻油,盛盤裝在湯碗中,最後放上切細的香菜裝飾即可。 說明:番茄含有β-葡聚糖、維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/92936…立刻就能填飽肚子。不過,像是鐵板麵,多加入許多調味料、並進行勾芡,熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片,缺乏足夠的蔬果。再加上添…
http://www.top1health.cn/Article/101/92805…才是澱粉主食,澱粉主食選擇部分全穀雜糧或糙米等,湯品建議勿食勾芡類湯品。 **3.餐後走路:**飯後可以走路15~30分鐘,除了可以降低升糖速度過快外,也有助於腹部肌肉正確收縮及…
http://www.top1health.cn/Article/33/92775…況下,注意增加青菜和水果的攝取份量,主食可挑選全穀類,且避免勾芡類和油炸類的食物,最重要的是不要選用含糖飲料來搭配餐點。 午間的減重運動不宜過度激烈,應以促進消化為原則,因此…
http://www.top1health.cn/Article/80/92526…。 **推薦食譜:素燒冬瓜** 材料:冬瓜、生薑、大蔥、勾芡粉、乾辣椒、八角、大蒜、油、鹽。 做法: 1.將冬瓜切成塊、大蔥切成段、生薑切片、大蒜切厚片。鍋內放油,油熱後將…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191…放入番薯葉。 3.加入胡椒粉、麻油和鹽調味,最後以太白粉水勾芡即可。 ![番薯葉豆腐羹可以提升免疫+促腸蠕動。][220750] 番薯葉豆腐羹能促腸蠕動? 番薯葉的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…肉備用; 3. 鍋中加入少許清水,再放入調味料調成糖醋汁,勾芡淋油澆在魚肉上,再撒上松仁即可。 **松子炒玉米** **材料:** 松子20g、玉米粒200g、青椒、紅…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916…。 3.油鍋煎肉丸,再放入莧菜煮熟,可適量拌入少許太白粉水勾芡增加口感滑度,加鹽與白胡椒粉調味。 **營養師小叮嚀:** 牛肉與莧菜都是高鐵與高葉酸的食物,植物的鐵加上動物的…
http://www.top1health.cn/Article/248/91855…清蒸、烤、滷的菜餚來吃。 湯品,則避免大骨高湯、濃湯或勾芡。油脂含量占一半以上的火鍋料,像是貢丸、餃類,也要適可而止。同時,帶皮、帶油的肉品,像是雞肉,可去皮再吃。牙口不好的…
http://www.top1health.cn/Article/30/91791