…便取得的烤肉醬為主要的調味來源,但大家可能都忽略了,過量攝取加工醬料品,也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 ![][234510] …
http://www.top1health.cn/Article/320/97054…將至,當家家戶戶應景烤肉飄香,享受美味的同時,高油、高鹽、高加工的飲食方式也為腸道健康埋下隱憂。營養師高敏敏提醒,高溫燒烤的紅肉、加工品及甲殼類海鮮,容易引起胃嘟嘟不適,常吃更可能…
http://www.top1health.cn/Article/320/97046…兆!只要2個器官老化,死亡風險就會增加2.3倍!你還以為吃超加工食品只是讓你發胖這麼簡單嗎?研究顯示,超加工食品不僅缺乏完整營養,還會加速器官老化,讓身體提早走向衰退。當人體僅僅出…
http://www.top1health.cn/Article/101/96984… 補鈣吃起司,不是吃越多越好,以下3點要注意: **1.加工片裝起司≠補鈣好物:** 這類通常鈉高、磷高,反而會抑制鈣吸收、加重腎臟負擔。 **2.起司越鹹越濃=鈉含量爆表…
http://www.top1health.cn/Article/320/96753…。實驗組的受試者每天額外攝取1,500大卡高脂肪、高碳水的超加工零食。結果發現,短短5 天,實驗組受試者肝臟脂肪明顯增加,並且影響大腦中負責情緒與獎勵的區域,可能導致吃東西的滿足感…
http://www.top1health.cn/Article/320/96716…成,也是很好的選擇。 **4.自行料理新鮮食物** 加工食品、外食常含高鈉、添加物,容易增加腎臟負擔,自己烹調能掌控用鹽量,選擇新鮮食材有助降低結石風險。 ##腎結石…
http://www.top1health.cn/Article/320/96587…解,「全榖(whole grains)」從中英文可理解為未經加工精製的穀物。而「未精製雜糧」涵蓋廣泛,除了包含全榖,同時澱粉質高的乾豆、根莖類等,也算在此類。如果網路上查到「未精製…
http://www.top1health.cn/Article/101/96482…物蛋白:**黃豆、毛豆。 ##壞蛋白質常見陷阱 **加工肉品:**鹽高+飽和脂肪爆表,ex.熱狗、香腸。 **風味蛋白飲:**加糖+奶精+香料,碳水量可能直接超標。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/96439…脂的效果。 **3.高血壓患者:** 高血壓患者要少加工、減醬料,香料替代更健康。加工食品如鹹蛋黃、火腿及沾醬如甜辣醬、醬油膏等,含較高的油、鹽、糖。減少沾醬及加工食品的攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/96415…療,能提升存活率。楊增慧醫師也指出,菸、酒、肥胖和飲食中過度加工的甜食、加工肉品、食物染劑等都是誘發大腸癌的危險因子,也有研究顯示運動可以減少大腸瘜肉的發生,因此生活中若能建立良好…
http://www.top1health.cn/Article/319/96262…。他們喝茶,有些地區也適量飲酒,但核心始終是:天然、簡單、少加工。 Netflix紀錄片《Live to 100: Secrets of the Blue Zones》就深入…
http://www.top1health.cn/Article/253/96176…岑指出,傳統的潤餅大多採用油炸蛋酥、香腸或五花肉等油質較高的加工肉品,加上豆芽菜、高麗菜、以及花生糖粉,「表面看似清爽,其實每份熱量上看600~700大卡,已經是一個便當的熱量!」…
http://www.top1health.cn/Article/320/96163…5萬公噸。起司只能選擇進口嗎?由於台灣生乳價格全球名列前茅,加工成本偏高,雖然目前國人年均起司消費量約為1.1 公斤,比起數十年前,成長了10倍以上;而反觀日本國內年起司消費量為3…
http://www.top1health.cn/Article/320/96044…味,更大幅降低碳排放,展現對環境永續的堅持。 ##天然加工,品質優越 加州葡萄乾的製程展現了自然與科技的完美結合。經驗豐富的農夫精心挑選成熟飽滿的葡萄,將其依序鋪放在特…
http://www.top1health.cn/Article/320/95959… **3.攝取好油脂,少吃飽和脂肪** •攝取紅肉及加工紅肉的量越多,發炎指標就越高,用白肉(魚及家禽)取代紅肉則能夠降低發炎指標。 •每週至少攝取半斤富含Omega-3…
http://www.top1health.cn/Article/320/95949