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「發酵」搜尋結果
總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料-
青少年自殺原因，家庭因素居首位！正念聆聽4步驟，幫助理解青少年情緒
…大面積的白質和灰質仍在持續成長中。在時間差的作用下，感性會先發酵，這會讓青少年表現出不夠理性、思慮不周的特質。 回到琳琳的問題是:要如何打開處於青春期孩子的心，讓他願意和師長…
http://www.top1health.cn/Article/248/86865 -
想長肌肉該怎麼吃？味噌、天貝等食物酵素含量世界前三！助代謝、增肌
…外，海藻及堅果等食材也含有酵素。其中含量最多的是納豆及起司等發酵食品—尤其是味噌的酵素含量極其豐富，推薦各位不妨將蔬菜切成長條沾味噌來吃。 酵素不耐高溫，因此攝取的重點是不需…
http://www.top1health.cn/Article/248/86863 -
打疫苗後吃什麼能緩解副作用？宋明樺營養師：6大類食物抗發炎、緩解不良反應
…，就是氧化壓力和發炎反應的剋星。 **2.飲食中加入發酵食材保健腸道** 像是優格、優酪乳、納豆、泡菜、味噌，它們可以修復腸道內細菌的健康平衡，從而有助於控制身體的炎…
http://www.top1health.cn/Article/248/86760 -
紅酒品質會影響料理嗎？食科博士：酵母提供鮮味，這樣選煮出美味葡萄酒料理
…有葡萄酒一樣的化合物，其中最主要的殘留物就是曾經活著、於酒中發酵的酵母，失去活性後緩慢腐壞的殘渣。 酵母中有許多萃取鮮味及濃郁味的化合物，包括麩胺酸鹽、肌苷酸、鳥苷酸、麩胱甘…
http://www.top1health.cn/Article/248/86615 -
為何藍紋起司內黴菌可以食用？軟質起司發霉還能吃嗎？食科博士這樣說...
…130 度下4 秒，以殺死殘餘的洛克福耳青黴菌，避免更進一步發酵。 **你可以這樣做** 雖然食用黴菌聽起來很危險（或噁心），但食用藍紋起司或其他刻意發霉的起司，其本身…
http://www.top1health.cn/Article/248/86558 -
【影音版】蘋果醋解便祕、降血糖，還能減重？
…囤積** 蘋果醋廣泛被用來入菜，或作為烘焙的調味品，由發酵過的蘋果所製成，作法為將蘋果切片後，加水至剛好覆蓋蘋果，之後放在室溫下，直到蘋果中所含的自然糖分發酵。蘋果發酵後，未…
http://www.top1health.cn/Article/140/86270 -
養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺！助「腸腦軸線」平衡，腹瀉、便祕、憂鬱不再來
…消化的碳水化合物，如：膳食纖維、木寡糖、果寡糖，以及益生菌的發酵產物等成分。 <!--more--> 
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