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「亞硝酸鹽」搜尋結果
總共找到 192 筆符合關鍵字「亞硝酸鹽」的資料-
絕對致癌！亞硝酸鹽添加物危險
**肉品特效化妝師，誘發癌症加速移轉** 「亞硝酸鹽」與「亞硝胺」相關合成物種類約有十幾種，在胃酸環境中作用非常快速，經動物實驗每種都有致癌可能，其中一種代表性的N-亞硝基二甲基…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348 -
4類食物別貪吃 當心引爆頭痛地雷
… 香腸、火腿、熱狗、培根等加工肉品會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」來防腐、增色、抑制毒菌，但這2種化學物質已被證實會誘發頭痛。 **NG食物第2名：2C食物** 所…
http://www.top1health.cn/Article/80/17295 -
白木耳愈白愈好？挑偏米黃色避漂白
…思】：** 網路上盛傳煮好的銀耳蓮子湯，不能放隔夜，會產生亞硝酸鹽或其他治癌毒素，江守山醫師認為，這純屬不正確的謠言，吃不完的甜湯只要放置冰箱冷藏即可，但還是建議盡早食用完為佳。…
http://www.top1health.cn/Article/172/17140 -
肉乾色紅潤好貨？恐加致癌亞硝酸鹽
…過年不可或缺的零食之一。不過，醫師提醒民眾，市售肉乾常會添加亞硝酸鹽，顏色呈現紅潤色澤，若過量食用恐危害人體健康。此外，現在市面上也常有豬肉乾混充牛肉乾的情形，民眾可要睜大眼仔細挑…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071 -
7個抗氧化營養素 防癌保健有效
…1 維生素C】 **抑制致癌物質：**加工肉類或香煙常含有亞硝酸鹽，進入胃中容易形成亞硝胺類化合物，增加致癌風險。維生素C無法抑制亞硝胺類化合物活動，卻可預防亞硝胺類化合物形成，…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037 -
平衡血糖就靠它 自製白菜起司肉卷
…飲食宜忌** 1.腐爛的大白菜，會使所含的硝酸鹽變成有毒的亞硝酸鹽，食用後會使血液喪失帶氧能力，甚至引發中毒現象，出現頭暈、噁心嘔吐，甚至昏迷的症狀。餵食家畜也可能引發相同症狀。…
http://www.top1health.cn/Article/203/17040 -
冬至低卡進補！全蔬食火鍋顧脾胃
…，結果不但吃進過多油脂、膽固醇，還因為葷食熬煮太久，容易引發亞硝酸鹽飆升等有毒物質。 **【健康小叮嚀】：** 燉煮藥膳火鍋，選擇以蔬果食材為主，減少葷食。在選擇食材上，可…
http://www.top1health.cn/Article/132/17012 -
加入菜單！抗癌10大優質食物
…抑制腫瘤生長；含皂苷，可阻止因化學物質引起的腫瘤，還可阻止因亞硝酸鹽引起的癌化現象。 **4.南瓜** 胡蘿蔔素含量極高，抗氧化能力強，鋅含量也很高，可促進人體核酸與蛋白質的合…
http://www.top1health.cn/Article/314/16938 -
胃癌患食慾不振 吃白花蛇舌草藥膳
…避免，以免加劇病情惡化。 ##[★《別吃隔夜菜！》產生亞硝酸鹽恐致胃癌](http://www.top1health.com/Article/233/16674)##
http://www.top1health.cn/Article/233/16682 -
省錢吃隔夜菜 產生亞硝酸鹽恐胃癌
…道吃隔夜菜竟然也會導致胃癌嗎？營養師表示，隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高。 ![][197079] 
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